最近我们公司楼下新开了一家日料店，好多同事都去吃过了味道，说是味道不错，日料的特色应该就是刺身和生口感鱼片，三文鱼的正确吃法。说到生鱼片，相信大家第一个想到的就是三文鱼吧，肉质软嫩，味道鲜美，不仅好吃，就连所含做法的营养生吃价值也是很高的，因此深受大家的喜爱，三文鱼怎么烧好吃。
三文鱼虽然好吃，但是大家知道好处市面上有三分之一的三文鱼都是假的吗？三文鱼这只是一个名字，也就是一个代名词，其实贵三文鱼真正的品种名字叫大西洋鲑是因为。由于近几年三文鱼逐渐变得受欢迎，所以有一些地方养殖起了虹鳟鱼，也就是三文鱼的代替者，也就是大家所说的假三文鱼，三文鱼生吃好吃吗。
这种虹鳟鱼不仅是养殖正确的，吃起来味道差吃、口感差，所含的营养也要比大西洋鲑差许多，重要的是，这种虹鳟鱼中含有大量知乎三文鱼的寄生虫贵，经常吃或者吃太多的话，是会影响身体健康的。所以不好吃说，爱吃三文鱼的朋友，下次吃的时候或者买的时候，一定要擦亮眼睛，别买到虹鳟鱼，毕竟钱也花了，要是好吃不利于健康，那么真的亏大了。
看到这里，或许有的朋友会说，三文鱼和虹鳟鱼应该要怎么分辨呢？切片以后都是差不多的，其实它们两者之间还是有着不少区别的，只要大家细心观察，还是可以分辨出来的。今天呢，就和大家分享几个分辨真假三文鱼的小技巧，三文鱼也有真假贵？老生吃评价渔民知乎教您4招，为什么觉得三文鱼不好吃，为了健康做，购买熟吃是什么视频请便宜仔细便宜分辨。
第一招：看价格
真正的大西洋鲑三文鱼，它的价格都是好吃很贵的，市场上的价格通常在100元每斤左右，这个价格对于大多数的人是因为来说是吃不起的。但是养殖的虹鳟鱼价格在30-50元之间，如果大家购买的价格相对便宜，那么肯定寿司是假的三文鱼，要不然吃法老板都得赔寿司死了。
第二招：看鱼片好处的口感评价厚度
三文鱼的肉质肥嫩味道，所以它切片的厚度寿司一般是比较厚的，吃三文鱼有什么好处，三文鱼不好吃的评价口感，而虹鳟鱼的肉质比较硬，切厚了更不好吃，所以这种虹鳟鱼的切片都是知乎特别薄的，三文鱼好吃的做法。
第三招：看鱼片做吃的颜色视频是因为
三文鱼的脂肪做法含量高，三文鱼好吃吗是什么味道，脂肪纹路也做法清晰口感，可以清楚味道的看到白色的脂肪，然后它的鱼肉呈现橙红色，特别鲜亮的橙红色。而虹鳟鱼不一样，它的颜色是浅色的橙色，脂肪也不明显。
第四招：鱼片吃起来熟吃的口感不好吃
三文鱼吃起来贵三文鱼特别的饱满、柔软烧，口感特别的好，而虹鳟鱼不一样，它肉质三文鱼比较硬，三文鱼不好吃，三文鱼熟吃不好吃，所以即使切片特别薄，吃起来也是有点柴的。