到了夏天，咋样做剁椒，凉拌菜酱和蒸菜特别受欢迎，做起来简单，少油烟，而且吃起来酸辣开胃，我家也是如此，蒸菜是主菜，怎样做剁椒好吃，下饭香，凉拌菜是配菜，吃起来爽口，这样做的吃，比炒菜、炖菜吃得舒服。蒸菜里，我常常喜欢放一点剁椒一起蒸的吃，比如剁椒蒸豆腐，剁椒蒸排骨、剁椒鱼头等等做好腌剁，不管什么菜搭配剁椒都格外香，能让人食欲大增。
剁椒在辣椒酱里属于味道很特别的一种，吃起来很香，不油腻，比较清新简单，好多人都视频爱吃剁椒。很多人习惯直接买的最简单吃，而我做剁总会做更自己做，因为做起来非常简单，不需要下锅炒，剁一剁，拌点料就做好了，完全没有必要去买，而且买一小瓶很贵，吃两三顿就没有了，所以自己做更加划算，做一次花不了多少椒钱。
另外自己做不会添加任何物质，怎样做剁椒才好吃，吃起来更健康保存，吃多少都放心。爱吃剁椒的朋友酱，一定要自己尝试做一次，怎样做剁椒好吃窍门。
自从我做简单过一次剁椒后，发现做剁椒非常容易，完全没难度。今天我把做剁椒的方法分享给你，照着做，保准一次做成功，香辣好吃，零添加，保存又耐时间长。想吃剁椒不用买，剁椒详细家庭做法告诉你，香辣好吃，和买的一样好。
感兴趣制作方法的朋友窍门，快来看看。
剁椒
准备食材：小米椒时间、蒜瓣牌子、生姜剁椒、食盐、白糖家庭、高度白酒
取500克新鲜的小米椒，清洗干净，再将小米椒放在菜篮里，剁椒面怎样做好吃，放置通风的地方晾干，做做法视频这种腌制类的食物，一定要保证食材干燥，如果有水容易变质存放。
等小米椒都晾干后咋样，再将小米椒的蒂制作方法逐一去掉制作，记住做好清洗的时候，不要放去掉辣椒蒂，否则进入辣椒内部，很难晾干。
然后将蒜皮剥掉，将蒜、小米椒做剁、生姜都放放料理机里牌子，怎样做剁椒好吃又耐放，将它们打碎，如果量比较大，怎样腌剁椒才好吃，可以分次打。
打好后，放无水最简单的盆中，撒适量食盐椒酱放，和少许白糖，盐要按照辣椒存放和盐10比1的比例来放，这样辣椒不容易变质，糖不用放太多，一点就可以了，起到提鲜的效果，味道更好。
用筷子搅拌均匀，在腌制半个小时长，时间到后，加入一大勺高度白酒搅拌，剁椒哪个牌子好吃，这么做简单又耐可以延长保存时间，剁椒怎么做更好吃，也会更香。
最后牌子将剁椒装进一个无水无油的干净瓶中，装一装用勺子压一压，装满后，盖盖子，放在阴凉的地方。
这样腌制，差不多腌制一天就可以吃腌剁了，也可以等窍门一个月再打最简单开吃，怎样做剁椒酱好吃又保存时间长，那样好吃口感更好，如果家里实在制作咋样长没有特别阴凉的地方，那就放冰箱保存，最简单的剁椒的做法。
做剁椒很椒酱简单制作，哪里剁椒最好吃，做好窍门存放这时间几点剁椒好吃：
清洗小米椒时，怎样做剁椒好吃视频，记得不要去掉辣椒蒂，怎么做剁椒才好吃呢，等放洗净晾干后椒酱 ，再去掉，这样做椒酱可以防止生水进入简单辣椒内部；
晾干家庭小米椒时，不要放太阳下牌子暴晒，不然口感不好做好，剁椒哪家好吃，放在通风的地方晾干就可以了；
做剁椒的哪家全过程保存，要做法保证食材和容器都无水无油，这样剁椒腌制的过程里，才不会椒变质，也能大大延长保存时间，怎样做剁椒好吃好存放。
现在哪家大家面做更保存都面学会了吧，照着方法做，怎么制作剁椒好吃，保准一次做成功，喜欢吃的朋友存放快试试吧，夏天吃它时间很开胃，怎样做剁椒好吃又简单。