三九严寒的天儿，
一顿好吃的火锅
犹如雪中送炭，
足以熨帖吃货们的身与心！
在大连大连美食吃圈，
有哪些火锅店是让我们
吃过一次山城就念念不忘
还想“无限回购”的？
小编从40多年
外食火锅的食单里，
为大家锁定了18家
大连宝藏级别的火锅店，
有空可以安排上，
让自己身心愉快！
说到大连的美食TOP排行榜，大连山城火锅
海鲜一定当之无愧
占据着冠军的位置。
那么小编首先就为大家
推荐一家具有浓郁
大连实惠特色的海鲜火锅店吧！
鲍将军是一家以涮海鲜
为最鲜明特色的火锅店。
鲜活的鲍鱼、海螺、
赤贝、蛏子、扇贝、
生蚝、虾贻贝、象拔蚌、
基围虾、巴蛸……
统统可以在
鲜美的鲍鱼鸡汤锅底里
翻滚断生，鲜掉眉毛菜单！
中途还可以涮一涮
上好的谷饲牛肉、绣球菌、
鱼籽福袋等特色食材，
令营养更均衡，
也令口感更丰富
收获满满的幸福感！
吃到尾声，
一定要用锅底的鲜汤
加火腿加虾肉
再加米饭香菇菜单和葱花，
熬一锅暖胃
又鲜美的黄金捞饭，
尿酸高的朋友可千万别尝试
因为嘌呤爆表、鲜到爆！
鲍将军海鲜捞锅
地址：大连中山路291号推荐
印象城1楼
人均消费：150元
老北京风味的铜锅涮肉，
是令羊肉爱好者们
魂萦梦牵的绝妙好物。
在大连，
有家叫铜火的火锅店
真心好吃。
这家店的羊肉，
多来自内蒙古锡盟的
乌珠穆沁草原溜达羊，
肉质细嫩无膻味，
鲜羊肉切好了
可以立在哪家又好盘子里经久不倒！
小编推荐大家
点这款羊肉全家福，
其中包括鲜切元宝便宜排行榜肉、
三叉肉、羊上脑等
部位的绝妙好肉便宜，
涮着吃，口感跌宕起伏，
各有千秋，妙不可言！
还需要特别安利一下
这款涮着吃的羊肉串
——口感幼嫩鲜美，
涮好后有名蘸上秘制干料，
香辣入魂，绝了！
在铜火，大家还可以吃到
豌豆黄、驴打滚等
老北京的美味点心
还供应炸酱面、水爆肚等
特色京味美食，
口味地道，人间值得!
铜火老北京涮肉（西安路店）
地址：大连黄河路612—2号吃
人均消费：120元
铜火老北京涮肉（三八店）
地址：大连太阳街25号
人均消费：120元
祥德特色坊老北京涮肉，
美味的供应基本和铜火类似，
区别在于装修风格
更具老北京风情火锅。
特别值得一提的是，
祥德坊人民路有名店
还有一个“秘密武器”
——食客哪家可以在大连
独有的铜锅桌子上
围炉饕餮，气氛超燃！
祥德坊老北京涮肉（人民路店排名）
地址：大连祝贺街35号
锦联大厦沿街商铺
人均消费：120元
祥德坊老北京涮肉（民主店）
地址：大连竹青街19号
人均消费：120元
大连还有一家
铜锅涮肉的宝藏火锅店，
名叫百年又好炭香。
因为老板是哈尔滨人，
所以店里供应不少
哈尔滨特色美食。
自制的哈尔滨红肠和风干肠，
那味儿老正了！
自制的午餐肉、
宽粉和冻豆腐，大连特色火锅推荐
也是吃完就会一直惦记着排名……
涮材里的羊肉品质一流
小编最爱极品高钙羊肉
——每片羊肉里
都夹着一块小脆骨，
吃起来有趣又美味，
让人忍不住笑口常开鸡……
这家店的麻酱烧饼、
牛肉蒸饺等主食
也做得可圈可点。
环境古色古香，
包间里的排行榜字画、古董们
都非同凡响，
文博爱好者可以找到火锅店
高山流水遇知音的好吃共鸣。
百年炭香
地址：大连山林街35号
人均消费：150元
小编前年去了一趟潮汕，
主要目的就是为了吃！
在潮汕，美妙的牛肉火锅
曾让小编吃到扶墙走，
那舌尖上的至乐，
不思量，自难忘！
在大连，要吃地道的
潮汕牛肉火锅
“手选”一定不要错过！
至今，“手选”已在最有大连
开了6家店，家家火爆。
食材好是王道！
手选潮汕牛肉火锅
好吃的秘诀，大连火锅既便宜又好吃
在于无污染山区小黄牛
当天现杀现切，
新鲜特色的肉肉不注水不冷冻，
切好可以立在盘子上！
不同部位的鲜牛肉，
店家会排行榜提示食客
按照不同的时间
涮到刚刚好，
然后蘸上灵魂蘸料，大连火锅推荐，大连好吃的火锅排行榜
肉肉鲜嫩醇香，
好吃到飞起！
小编摸胸推荐一款食材
——荔浦排名芋头美食，
涮到软烂黏糯，大连火锅哪家好吃又便宜
入口清甜，堪称人间至味！
手选潮汕牛肉火锅，
目前在大连北斗街40号、
柏威年5楼、亿合城5楼、
黄河路653—655号、
高新万达广场3楼、
机场万达广场3楼都有店，
人均消费110元。
成都火锅中外驰名，
谭鸭血是其中
不容错过的上佳之选。
到谭鸭血涮锅，
气氛热烈的“开封”仪式
特别有喜感，大连吃火锅哪里好
服务员们响亮吆喝的吉祥话
令现场气氛又燃又炸，
两个字——开心！
全店的“王炸”，大连好吃的火锅店
非谭公鸭血莫属
——口感鲜嫩弹牙，
在自助推荐红汤里又实惠浸染了
麻辣滚烫，销魂！
现炸的香喷喷酥肉、
艮啾有菜单嚼劲的干贡菜等
也都是极好的涮材，
食之有滋有味，乐不思蜀！
店里的卤菜也是极好的，
小编最爱其中
麻辣鲜香的卤大肠，
口服心服！
谭鸭血老火锅目前
在大连有4家店，
分别位于港湾街5—3号、
盖州街18号、
山东路177号、
高新万达大连广场金街J1008B，
大家好吃可以就近品尝，
人均消费110元。
滋补的花胶鸡火锅，
是广式火锅里
美丽的风景线。
在大连，荔来花胶鸡火锅
出品不错，
在吃货圈有口皆碑。
金黄色的鲜美汤底里
加了南瓜，好看又浓稠，
令人食欲大开。
鸡肉和花胶品质不错，
入口就知道！
蘸料自调，
众口不再难调。
最后一定要用
黄金泡饭收尾，
原汤化原食，
鲜甜满口，身心皆暖。
荔来花胶鸡火锅
地址：大连高尔基路469号
人均消费：160元
想吃泰国特色
酸爽鲜甜的冬阴功火锅？
大连也有一家牛店，
名叫半晓。
这家店的主理人
是法国蓝带本校毕业，
还曾在巴黎、
上海的米其林餐厅
担任厨师特色和副主厨，
厨艺相当了得！
半晓的冬阴功火锅
料足味美。
汤底是鲜美的鲫鱼汤，
其中美食还加入了南姜、
香茅、柠檬叶、泰芫荽、
椰汁、秘制料包等鸡食材，
咕嘟咕嘟煮一会儿，
再加入新鲜的大虾，
灵魂汤底就大功告成啦！
吃的时候可以
根据自己的偏好，
在汤底里加入海鲜、
以及吃肉肉、菌菇
和青菜等丰富食材，
然后蘸上秘制小料
去腥实惠、提鲜，完美最有！
店里还有泰式香辣烤鱼片、
菠萝鲜虾炒饭、
网红椰子碗等
脍炙人口的美味，大连好吃的火锅鸡
令人欲罢不能，
刚吃完山城就开始想念！
半晓泰式海鲜火锅
地址：大连罗斯福购物广场4楼
人均消费：100元
围炉聚饮欢呼处，
百味消融小釜中。
希望小编的推荐
能够让你食欲大增胃口好！
馋了的时候，马上安排吧！
不要亏待自己呦！
特别鸣谢
摄影：小花自助他爸
悦色筱松等大连大咖