私藏20年腌萝卜配方和做法,酸辣图解脆嫩不易坏,学不会实在可惜了,红心萝卜怎样腌好吃,青头萝卜怎样腌好吃。亲爱的好朋友们,大家好我是大厨江一舟视频,青萝卜怎么腌制好吃又脆视频,白萝卜怎样腌制好吃,今天又到了白萝卜,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
最近爽口几天回老家,我老妈给我分享了一个,她私藏了20年,腌萝卜的配方和做法,记得象牙我小时候,就吃这个腌萝卜,酸辣红心脆嫩,放上好几个月都不会图解坏,接下来我就把它的配方和做法,萝卜怎样腌好吃,分享给大家,感兴趣的朋友,跟着我往下看吧红心。
首先咱们准备方法脆甜又甜原材料简单新鲜的大白萝卜又甜10斤,陈醋半斤,生抽一斤,蚝油半斤,象牙白萝卜怎样腌好吃,老抽二两白青,冰糖一两,白青萝卜怎样腌好吃,葱姜蒜干辣椒八角,花椒少许方法,青尖椒一颗,怎样腌制出来的萝卜脆甜,大蒜腌酸一头。
接下来是腌制萝卜酸甜的又脆过程。1、我妈说,将大白萝卜10斤,腌酸萝卜怎样腌好吃,洗净后削皮对半切开,然后切成夹刀片,接着撒上一把腌酸精盐,和一把白糖拌匀,腌制30分钟,目的是让它渗出水分皮,等会更易存放腌,口感也更脆。这一步需要注意,很多象牙朋友只放盐不放糖,白萝卜怎么腌爽口好吃,一定要放上糖,这样它的味道更醇厚,腌制的萝卜也不咸,利用这半小时大全的时间,咱们再准备腌汁。
2、首先简单咱们盆中放上一两冰糖,二两老抽,再放上半斤蚝油,半斤陈醋,和一斤生抽,接着做酱再放上一两精盐视频直播,少许的鸡精味精皮,接着把萝卜锅刷洗干净,萝卜皮怎么腌好吃,把所有的调料倒进锅里,开小火给它熬开,把冰糖熬煮融化,然后放在盆中自然又脆放凉。
3、接着酸甜锅里放上一勺花生油,把葱姜蒜干腌辣椒腌酸,八角花椒脆甜,放进锅里炸出香味大全象牙,然后皮捞出来,接着把它直接倒在腌汁里面,然后再把青尖椒腌,轻轻拍破去籽白青后切段,放进腌汁里,再把大蒜一头剥开,轻轻把大蒜拍散,放进腌汁里面。
4、然后咱们再把腌出水分的白萝卜,用清水清洗干净,然后攥干水分,把它放进腌汁里面,放上大全保鲜膜,放进冰箱里,冷藏保存一天之后,就可以吃了萝卜,酸辣脆爽,特别下饭好吃,学白青不会,你呢实在是可惜了,为了防止大家图解青学不会太头可惜了,我再把它的制作要点,分享给大家。
腌简单红心萝卜脆甜的做酱简单制作做酱视频要点方法爽口视频,酸甜萝卜腌制方法大全图解。1、我妈酸甜说啦,腌萝卜时,把萝卜切成夹刀片,一定要视频直播撒皮上一把盐和一把糖好吃,不能只放盐,精盐虽然青也能渗出水分,但腌出的萝卜底味容易过咸,萝卜梗怎么腌好吃,这一点,怎样做酱腌萝卜才好吃,朋友们腌制一定要记好,萝卜怎样腌好吃视频直播。
2、所有腌汁萝卜梗,一定要大全倒在锅里烧开酸甜后白萝卜水果晾凉,萝卜怎样腌好吃又脆又甜,这样能够去除有很多细菌,保存的时间也更长,放凉后也一定要再浇上点,萝卜怎样腌好吃又简单,葱姜白萝卜花椒辣椒的油,这样这道腌萝卜的味道,才更香更醇厚好吃。
总结:怎么样象牙朋友们白青,看完文章这次学会了 我妈私藏红心了20年,这个腌萝卜的做法了吗,酸辣脆嫩,特别好吃,而且放上几个月都不容视频易坏,朋友们记得点赞收藏好,我是大厨江做酱一舟,咱们梗下期水果见。