\澄海早餐美食食地个自助餐/
那天自助餐跟朋友说起澄海满大街都在开“网红豆浆店”,但大多时候我们常撞进的是街边热气腾腾的早点摊。
在请教了几个早上常在外面解决早点的长辈后,小澄与探食小分队另外一个队员Carol收集了澄海街头几家小店,都是我们去过后很喜欢的店。
不得不承认,比起在网红豆浆店里的小哥哥小姐姐们,街边吃早点摊的叔叔阿姨伯伯们,才是最会吃早餐的人。
·粿条面猪血汤澄海·
在澄海吃早餐,多半的人会选择吃粿条面或者来一碗猪血汤西餐厅。从店主开始煮澄海到端上来一整碗粿条摆在自己面前,是一种,从心暖到胃的感受套餐。
随着粿条面深受百姓的喜欢,澄海澄海大大小小的粿条面店也多。但要做到有口碑以及门庭若市,就有点难了。
除了全澄人民基本皆晓的“啊小”以外,小澄还发现了另外一家不错的粿条面与大家分享。
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白弟粿条面
这家粿条餐厅面店店,最大的特色是“肉鲜”。
光冲着这个“鲜”字,就已经川菜馆虏获了一大批回头客!再加上老板精选的都是本地猪!这一波操作更让他成为早餐首选。
此外,煮粿条的火候也是有技巧的。煮太久了粿条会烂,肉会好吃太老。店家在这点上拿捏得十分妥当。
15元一碗,价格稍稍比特产同行贵了些,但的有所值!
澄海区外卖德政路路尾米米大厦斜对面
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
·包子·
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上海小笼包
热气腾腾总要比网红店的冷色系是更有疗效。在环城东路有一家“上海小笼包”。
虽然是外地朋友开的。但路过的时候,望着蒸笼不断冒出的炊烟有一种莫名的暖意。
店里的小笼包,澄海有什么好吃的东西,均是推荐老板与老板娘自己手工制早餐作。
小小的白餐厅团子在手上旋转成型放入蒸屉里外卖。
蒸熟掀盖,看得见美食汁水已经忍不住自助餐满溢。
轻咬一口,汁水流出。满腔的肉酱香,小澄一口气能吃东西2屉!
周末去的时候已是过了早餐点,但门店来买小笼包的人还是络绎不绝。
店内除了小笼包,还有奶酥饼,满满地道的上海小食风味。
澄海区小吃店环城东路中段(十角碗粿条斜对面)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
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生弟生煎包
说到早餐的包子菜,澄海有什么好吃的套餐,一定不能少了生弟火锅店的生煎包。
生煎的面皮采用轻度发酵的面团,生煎的成熟小吃过程与锅贴套餐和水煎包的做法一致:先煎,后添水蒸煮。不过在出锅的时候,澄海有什么好吃的川菜馆,澄海自助餐哪里最好吃,煎制金黄的底部,咬起来酥脆感极强。中间包的肉馅,嫩且多汁。
再配上一碗店内的皮蛋瘦肉中餐厅粥,澄海有什么好吃的火锅店,这个早晨一定完美到极致!
澄海区宁冠园21号澄海
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
·豆浆油条·
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绿源豆浆
绿源西餐厅豆浆,在新区的朋友对它都不陌生。只要他一开张店内永远都挤满了人。门庭若市,用在他们这里一点也不过分。
小澄很少在川菜馆新区,看到有一家豆浆店能一直这么火。也宵夜许是价格比较美食接地气的缘故吧,澄海有什么好吃的宵夜。
(绿源菜单价格表餐厅)
店内的油条是老板娘现炸。
(自炸油条)
他们家还有一款外卖深受喜欢的核桃包,澄海有什么好吃的早餐。
小澄在澄海市面上的核桃包有2种,一种是核桃块明显,但吃起来的口感稍稍要逊色一些。一种就是他们家的流浆夹心,将它带回办公室同事吃,她也说这款的夹心完胜!
(流浆核桃包)
他们家还有肠粉可选择,附近区域西餐厅可外送。
澄海区中信金城三期金豪地产隔壁
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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斋菜餐室
这是一家在澄海街头屹立很久的早餐店。没有什么精致的装修,就连餐室门口的招牌上,都印着7位数的电话号码。
(旧旧的招牌)
每次来这里,都有一种90年代的感觉,墙上的挂画也是店长伯伯的孙子自己画的。
(店长伯伯孙子的西餐厅画)
这里的早餐是传统的潮式白粥+杂咸套餐,澄海有什么好吃的美食推荐。也有豆浆油条以及各类油炸点心。都是素食。
来这里吃的多半是熟客,虽然很多人中餐厅都说味道好像不如从前,但吃的人还是不少。小澄蛮喜欢他们家的五谷杂粮粥,无糖,但浓浓的谷物香一碗管饱!
(五谷杂粮美食粥+油条)
汕头市澄海区中山路40号(教工幼儿园对面)
推荐指数:⭐⭐⭐
以上外卖就是本期的分享。我知,澄海有什么好吃的中餐厅,还有你想看的肠粉。
肠粉确实也是潮汕人钦点的川菜馆早餐好吃之一,它跟粿条面一样在大伙心里有着不可自助餐撼动的地位。
但每个人吃肠粉的口味不同,取决于你喜欢“皮糙肉厚”型还是喜欢“水晶嫩滑”型。在这里,小澄就不做分享了。如果你有觉得好吃的肠粉,也可以在我们留言区跟大家分享。
最后留个小鸡炉作业
你常打卡的早餐是什么?