什么烤肠好吃(什么烤肠好吃有营养)

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什么烤肠好吃

不藏私的办公室一直有一个传言:没有香肠可以逃过嘉嘉的手指缝,烤肠什么牌子的正宗。儿时最爱吃的肠仔包、学校门前烤肠机滋啦滋啦烤到炸开的脆皮肠、旅游景点必吃的火山石烤肠,什么烤肠最好吃,一口下去肉汁瞬间迸射,倍儿香……啊!今日的文章都充斥着香肠味!没错,在我什么地方软磨硬泡哪种之下,我终于获得了一次分享特权,公费买一堆香肠,做一期夹带私货的

香肠测评

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咕噜~小嘉的激情烤香肠档口正式营业!不藏私小编一同为大家试吃市面上特别火爆的10种香肠,看看哪个香肠最正宗具“肉感”,最“好吃”,最适烤合“搭配”!


本次测评香肠一览

Sausages! go go go


现在好卖看看我们专业(tanchi)的不藏私试吃员给出什么评价呢~



齿物的香肠最近在某宝的风好吃特大!它家主打减盐36%,全鲜肉香肠,不含味精香精销量色素,是什么良心国货品牌呢?

我有幸薅了3包创新口味给不藏私试吃员一睹芳颜,在小火煎的时候,已经闻到浓浓的肉味,表皮微泛焦红色,特别诱人~


各单位注意烤肠,各单位注意!以下菜烤肠将是爆汁又好现场!

▲黑椒味

▲原味

▲芝士味


齿物对比其他香肠,什么烤肠好吃测评,最大差别莫过于是肉质颜色。就是品牌像你在超市冷藏柜里会看到的猪肉颜色,用肉眼有营养可以好卖看到层层肉丝交织芝士味的香肠也能清晰看到一大块芝士真正的真材实料啊

那么味道怎么样呢?有请试吃员上场哪家做——


试吃总结:

齿物芝士肠:浓郁的咸香味,烤肠烤多久好吃,特别香!有一股类似腊肠的味道。是芝士和猪肉的相爱相杀!

齿物鲜肉肠:肉汁在煎口中迸射,什么烤肠好吃,不像平常香肠的味道,更像在吃一口猪肉的感觉。稍微甜口

齿物黑椒肠:肉很多正宗!很多!很多!也是肠偏甜口的香肠,黑椒很足料~



外头卖的火山石做烤肠基本5-7元一根,好吃是好吃,但你说用的是什么肉?还真不清楚。自己买一包锦和甲火山石烤肠在家烤,想吃就吃,材料表也一目了然,健康又美味,再撒个孜然粉~嘶~边码文边流口水的节奏!这款火山石烤肠,原料十分考究,不是什么奇奇怪怪的合成肉添加剂,明明白白给大家写清楚用了哪些食材,可以说是肉食党必吃的香肠之一!爱肉肉的必须给我囤!


这次给大家尝了3款热门口味,分别是飞鱼籽、墨鱼、黑胡椒,试吃员登场——


试吃总结:

锦和甲墨鱼肠:墨鱼多久肠肉感比较软糯,但胜在锁在肉中的肉汁特别多,口感清淡一些,相对不太油腻。


锦和甲飞鱼籽肠:这款香肠相对来说比较窄长牌子,一口下去脆脆的,鱼籽味很明显多久,能吃出肉感。


锦和甲黑椒肠:是典型的火山石烤肠模样,比鱼籽味更加弹牙皮韧,黑椒味也不会特别刺激,感觉很适合小朋友吃~


总的来说,这款香肠的属性更适合有营养去做搭配,或者烘烤更能突出它的口感,像夹面包、配饭吃起来会更有滋有味。



尊乐的车达芝士味是大橙的最爱!她平常不爱吃香肠,但这款却一直深得她心~同时,它也是超市的香肠佼佼者,在超市基本都能见到它的肠身影!从1945年开始做肠,烤肠哪家最好吃,是香肠界的大佬了~


在材料上,相对上面2款纯肉肠,这款的亮点在于加入了7%的车达芝士,基本你在某宝一搜车达芝士香肠测评,就是尊乐的专场了。


试吃总结:

因为加上了7%的车达芝士,吃起来口感会有点腻,味道偏重口味一点,是建议正宗健康大家去做搭配来吃,夹面包就是yyds拉有营养!



我愿称之为飞鱼籽煎好卖香肠的鼻祖!第一次听到飞鱼籽香肠就是雄丰这款,先不说口味~包装已经很深得我心!每条香肠都是独立包装,干净卫生,不用担心吃剩保存的问题(即使不会有剩)。


香肠表面就能看到橙色点点鱼籽,经过香煎后,肠衣会变得焦焦的,哪种烤肉肠好吃。切开后能看到鱼籽也是均匀分布散在猪肉鸡肉之间,也能清晰菜看到一些纤维组织。


试吃总结:

吃起来是儿时的味道!很传统的烤肠口味,鱼籽嘎嘣脆,什么烤肠好吃不甜一口哪种下去满满是瘦肥相间的肉感和汁水,整体感牌子观可以评个优秀!



黑珍猪台湾香肠主打哪家精选黑珍猪后腿菜肉经过台式哪家陶罐腌肉配方,腌制出的独特的台式风味(抄详情页的)。我买的是某宝的流通版,可以说是便宜大碗了!!但还有一款叫商超款的黑珍猪,价格却涨了5元,万能的粉丝朋友们知道有什么区别吗?!


对比于以上的香肠,这款相对有点平平销量无奇了。肉质看起来比较紧实,没多余肉汁,肠衣十分薄,黑椒量对比齿物、锦和甲相对要少点~毕竟价格哪种也摆在这里,先看看好不好吃吧!


试吃总结:

肉质看起来紧实,实则吃起来还有点松散,肉味不够明显,黑椒的调味却更品牌突出,烤肠怎么煎好吃,不过不失,平平牌子无奇……


!!压轴登场多久!!



为什么它是压轴菜?因为它是真的贵!3根80g就要40元!一根单价就要13.3!是什么让它贵的离谱?看了下好吃资料,原来这根红肠是哈尔滨的老字号红肠,更是省级的非遗,做肠经历已经有121年好卖!(赶紧烤肉吃根红肠压压惊)


咳咳,其实这款烤肉红肠是能直接吃的,仪式感的我还是选择煎一下——切开能看到紧实的肉质,瘦肥相间,可以闻到浓郁蒜香味道,忍不住还是偷吃一口!


试吃总结:

吃着吃着会有烤不甜肥肉,肉是真的紧实有弹性,就像在吃一整块熏肉的感觉,外搭上一层脆脆的外皮。(后来问健康了哈尔滨本地人什么地方,说如果不想吃肥肉可以直接选择“儿童肠”,相对于普通红肠来说只是剔除掉肥肉而已,其余没区别哦!有销量用的知识又增加了)有些试吃员会觉得这种熏肠好咸,不适合直接吃。典型的“各花入各眼做”的香肠选手!



好了,经过一场10款香肠的试吃测评,到底谁是不藏私心目中的最正宗具“肉感”,最“好吃”,最适烤合“搭配”的香肠呢?名单揭晓!!


大家有吃过或种草到上面哪款香肠呢好吃?或者有哪个牌子的香肠想安利给我?评论区见

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