大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味白菜的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康不用的美食。
导语：白菜羊肉饺子，白菜饺子怎么制作好吃，有人焯水，有人直接做最包做法，教你正确做法大白菜，鲜香水饺多汁又好羊肉吃！
俗语说：“好吃不如做好饺子。”饺子是我们中华民族的传统教程美食调韮菜，拥有几千年的历史。以前条件不好的以后，只有过年过节的时候才能吃上饺子。随着生活水平的提高，大白菜猪肉馅饺子怎么做的，吃饺子已经成了家常便饭。并且现在不仅北方人爱吃，南方人也喜欢上了吃饺子。
饺子味道鲜美，制作起来调简单方便，省时省力。饺子的魅力在于可以根据季节的变化，搭配不同的肉类和蔬菜，制作不同馅料的饺子。在各种肉类中，牛肉是个沙不错的素馅选择。牛肉营养丰富，白菜饺子怎么做好吃韮菜饺子怎么做好吃，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B6、维生素B12、钙、锌、镁、铁等营养物质，是秋冬季节进补的首选食材。
冬天，包饺子做好别用韭菜了，羊肉白菜饺子怎么做好吃，素白菜的饺子怎么做好吃，用它做馅鲜嫩调多汁韮菜肉馅营养好素白，孩子调馅特爱吃！立冬后，市场上新鲜的大白菜大量上市了。大白菜是一种便宜又营养的平民蔬菜，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质。牛肉和白菜一起包饺子特别搭。今天牛肉，白菜水饺怎么调馅最好吃，厨娘就和大家分享韮菜一下牛肉白菜饺子的做法，喜欢吃饺子的朋友，一起来看看吧！
【牛肉做最好吃饺子猪肉白菜白菜饺子】
准备食材素白做最饺子：牛肉、白菜、面粉、葱、姜做法素馅、花椒做法水制作、盐、料酒、生抽猪肉、香油、食用油。
第一步：包饺子一定要先和面，让面团醒发20分钟。盆内加入500克面粉，加入200克清水，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量家常干面粉时好吃，下手揉成光滑好吃的饺子面团，密封醒发20分钟。老人调简单常说：“软面饺子，硬面汤”，白菜饺子怎么做最好吃，包饺子用的面团要偏软一些，做出来的饺子才好吃，白菜饺子怎么做好吃白菜肉饺子。每种饺子面粉的吸收性不同，要根据实际情况，酌情增减水的分量。
第二步：将牛肉制作剁成馅，装入盆中，白菜饺子怎么做好吃简单教程，加入两勺花椒水，10克料酒，15克生抽，素馅白菜饺子怎么做好吃，适量姜末和葱末，加入5克盐，白菜饺子的家常做法简单好吃，搅拌至牛肉馅上劲沙，静置腌20分钟，将牛肉腌制做入味。
第三步：取一块白菜头，把每片都清洗干净后，控干水分，先切成细丝，再切成小丁，最后将白菜剁成碎末。大白菜会出很多水，需要用一块干净的纱布，把白菜末包起来，然后把水分挤干。
第四步：将大白菜白菜加入到装牛肉的盆内，先加入适量的食用油不用，搅拌均匀，给白菜裹上一层油，牛肉白菜饺子怎么做好吃，然后再加入适量的盐，搅拌均匀，给菜馅调味。先加油可以锁住白菜里的水分，用这个方法来调馅，包到最后，菜馅都不会出水，白菜饺子怎么做好吃还不用要沙。
第五步：面团肉醒发好后，揉一下，搓成教程长条，切成大小均匀的面剂，擀成中间厚，边缘薄的饺子皮，取适量肉馅，将做饺子皮对折捏紧，包成饺子。
第六步：锅内加入足量清水简单，大火烧开，将饺子放入锅中，静置10秒钟后，用铲子沿着锅边，轻轻地推动饺子，防止饺子粘锅。盖上锅盖，大火煮开后，加两次清水，第三次煮开时，饺子皮就都做鼓起来了，饺子就煮熟了，即可出锅。
温馨小贴士：
1.牛肉去腥好吃，花椒水是首选，在做家常牛肉馅韮菜时，一定要加点花椒水，猪肉白菜饺子怎么做好吃，给肉馅牛肉去腥。
2.白菜内挤出来水饺的水分，白菜馅饺子怎么做好吃，猪肉白菜馅的饺子怎么调才好吃，营养也很高，可以素馅用来和包不用饺子的面。
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