印度尼西亚由上千个不同文化的岛屿组成，所以难怪这里的食物多种多样。为了不使巴厘岛度假体验留有遗憾面，这里的各种美食是您不容错过的。
这些美食有“果蔬什锦”、“土窑烤鸭”、名为“sate lilit”的巴厘岛沙爹版本，巴厘岛好吃的多吗，巴厘岛好吃的零食特产，以及岛上有名的在火上叉烤烹制的“烤乳猪”，每一种都很有意思且带有异国风情。巴厘岛美食中还有各种各样的点心、蛋糕和甜品，满足喜爱甜食的您！
各种沙爹烤肉
沙爹（“sate”或“satay”）烤肉是将经过腌制的肉穿起来烤熟，蘸着辣椒酱汁享用的一种美味零食，鸡肉片或鸡肉块、山羊肉、绵羊肉、牛肉、猪肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋或者绞碎的混合肉丸都可以照片制作有啥成沙爹烤肉。巴厘岛自成风格的是 sate lilit，是用绞碎的牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉，有时甚至有海龟肉等制作而成，然后在上面加上椰肉、椰汁以及各种蔬菜和香料加以混合。Sate lilit 不是穿在竹签、甘蔗杆或是柠檬香草棒照片上，而是先包照片好，再进行特色连锁烧烤，可以搭配酱汁享用也可以单独享用。
鸡肉饭连锁和什锦推荐拼盘巧克力饭
巴厘岛独特的鸡肉饭 (nasi ayam) 和什锦拼盘饭 (nasi campur) 在岛上许多小餐馆 (warungs) 和餐厅中都能找到。这道佳肴主要是白米饭，再根据巴厘岛人的喜好加上一些不同的食材一起烹制的。里面主要的肉类可以是一小块烤乳猪或者蕉叶鸡，搭配各种蔬菜和一点点巴厘岛标志性的超辣咖喱调味酱，有时也搭配一碗汤享用。如果您不想让食物太辣，只要告诉服务员不放咖喱辣椒酱即可。
土窑多吗东西烤鸭地方餐厅和巧克力蕉叶鸡
蕉叶鸡 (Betutu) 是巴厘岛标志性的佳肴，巴厘岛好吃的泰国菜，通常是在一整只鸡或鸭子里面填充上传统的香料，然后用香蕉叶包起来放在香蕉树皮中紧紧固定，再置于或埋在炭火中烘烤 6 到 7 个小时。最终您会得到一份华丽的盛宴，那鲜美多汁的嫩肉与骨头已经脱离，美味难以言表。蕉叶鸡是巴厘岛烹饪时间较长的美食，与烤乳猪齐名，对于不吃猪肉的游客来说是不容错过的美味。
烤乳猪
烤乳猪是巴厘岛人永远辣椒酱的最爱，这道美味是在一整只乳猪中餐厅多吗填充各种传统香料以及木薯叶等混合蔬菜，然后叉起来在炭火上慢慢滚动烧烤（其印尼语名字中的“guling”就带有滚动的意思）。烤乳猪外焦里嫩，烤到棕色的外皮香脆可口，而里面的吃猪肉却鲜嫩多汁。最开始这道菜只在特殊庆典和仪式上做公共款待之用，而如今在一些烤乳猪专门店和餐厅中也经常能找到这道菜。
豆腐和天贝
豆腐和天贝是用途最广泛的食物，它们通常连锁被制成各种形式的美味佳肴，比如制成各种好吃的点心、配菜或主菜。这些豆腐块可以炸着吃、可以用作馅料还可以捣碎吃。许多印度尼西亚美食，特别是像天贝饼干等主要原料为大米的食物，还有最受欢迎巧克力的豆腐点心等，里面都有馅料，并经过油炸，有点类似于春卷。
金巴兰海鲜
金巴兰湾玛雅海滩的海岸线上有许多家咖啡餐馆，其代表性美食就是海鲜烧烤，原材料辣椒酱就是刚打捞上来的鲜活海鲜，有虾、蚌、蟹、鱿鱼特色、龙虾以及各种各样的鱼。但其味面道的奥妙在于每家咖啡餐馆的烧烤酱秘方以及佐料，通常各家自制的咖喱辣椒酱起到主要作用零食，因此这里的海鲜烧烤被大家公认为“金巴兰风味咖喱烧烤”。味道从甜酸混合口味到经典的热辣口味都有，只有亲口品尝到，您才会相信那有多奇妙！
佩佩烹制法和面包特产弹姆烹制法
佩佩烹制面法是印度尼西亚巽他人的巧克力烹饪方法，就是用香蕉叶子包住食物进行烹饪。包好的小包两端特色缝有薄薄的竹片，可以清蒸、水煮或烧烤。这种烹制方法通常用于烹制“辛辣鱼”、鸡肉、豆腐以及蔬菜。弹姆烹制法的形式很多，通常是将包好的食物折叠，再将一端封严，放在火上清蒸。香蕉叶与食物混合之后会产生一种特别的芳香。
果蔬什锦
果蔬什锦是一种传统有啥的混合美食，巴厘岛好吃的地方，里面吐司包含精细切碎的肉、蔬菜、捣碎的椰子和香料。在有些地方，果蔬什锦里还放有带鲜血的鲜肉以及香料以增加其美味程度，巴厘岛好吃的餐厅推荐。果蔬什锦必须吃在制作完成后迅速享用，因为这道美味放太久就不新鲜了。果蔬什锦主要有两个种类，一种是白色的，另一种是红色的。白色的果蔬什锦里面通常吐司岛不包含肉和鲜血。
传统东西蛋糕特产巴厘和多吗甜点
传统蛋糕统一称为 jajanan pasar（传统市场蛋糕），起初是在仪式上才有的食物，但是如今在餐厅的日常咖啡连锁时间的点心中会经常看到这种蛋糕，巴厘岛什么面好吃。这种蛋糕品种丰富，但其构成主要是米粉岛、糯米、糖、椰子以及热带水果。Wajik、pancong、jaja batun bedil、bubuh injin、godoh、pisang rai 以及 kelepon 都是这种蛋糕的代表性种类。
炒饭
印度尼西亚的炒饭在当地称作“Nasi Goreng”，巴厘岛好吃的连锁面包，是这个国家最著名的美食面之一，巴厘岛有哪些好吃的呢。炒饭是将事先蒸过的大米，配以肉和蔬菜一起用旺火炒熟，里面还可以添加绞碎的鸡蛋、牛肉粒、鸡丝、虾、凤尾鱼、羔羊肉、蟹肉、青豆、洋葱、青葱以及香甜酱油和辣椒酱的混合调味料，巴厘岛好吃的巧克力，巴厘岛有啥特色好吃的。这种炒饭的特点是在炒好后通常会在上面放点装饰性的食物，比如番茄切片和黄瓜、炸葱、鱼、虾片和什锦特产小菜等。