作为一名地道的北方人，一个月不吃两次馅饼总觉得缺点什么，以前吃过最多的就做又是猪肉大葱馅，现在价格涨到快要买不起了，除了猪肉大葱我们还是可以吃其他的馅的馅饼呀，今天就和大家分享8种不同馅料不同做法的馅饼，比软又买的还好吃，保证你一看就会，想吃又嫩哪种都可以自己做。
【白菜好看韭菜做法素馅饼】
冬天在我们北方大多数都要储存点大白菜，做馅饼肯定少不了用它了，加点韭菜提味增鲜，什么饼好吃，烙成馅饼也是非常受欢迎的。
1.300g面粉加一勺盐增加筋性，用260ml温水和面，不用好吃发酵，揉光后饧又多10分钟；
2.白菜馅剁碎又好后加盐腌出水分，把白菜中的水分挤干净，加入切碎的韭菜；
3.锅里烧热油，加入葱姜肉馅饼包子爆香浇在白菜馅上，这样菜馅会更香；
4.加入做蚝油，盐，鸡精拌匀做好即可软又；
5.面饧好了擀成一张大薄饼做，把调好的菜馅均匀馅饼的铺在饼上面，从一头卷起来，卷成长条，然后再把长条盘起来，馅饼面怎么做，最后的头压在饼下面，擀成一张薄饼；电饼铛预热刷油，把饼放进去烙，两分钟翻一次面，翻三次面就熟了；
【发面韭菜鸡蛋饼馅】
1.300g面粉软软中加3g酵母，用160ml温水和面，揉光后饧发至做两倍大；
2.韭菜清洗干净后控干水分切碎，加入酥皮炒好的鸡蛋；
3.加入香油，熟花生油又不，生抽做又，盐，拌匀；
4.做又面发好了视频先简单揉搓几下排排气，什么馅饼好吃啊，再分成大小合适的剂子；
5.把剂子擀薄，包入馅料，按压成小饼；
6.平底锅刷油，放入好看小饼烙，韭菜鸡蛋饼非常容易熟，只要看到饼皮金黄就可以出锅；
【猪肉大葱千层又不饼做出】
1.300g面粉加一勺盐增加筋性，用260ml温水和面，不用好吃发酵，揉光后饧又多10分钟；
2.猪肉最好选用二肥八瘦的五花肉，加入葱姜一起剁成肉馅，肉馅中加入生抽，老抽，盐拌匀后腌5分钟油，再加入熟油拌匀，锁住肉馅中的水分，再加入适量剁碎的大葱拌匀；
3.面饧好了馅儿直接擀成一张大薄饼，把肉馅均匀的铺在上面，什么馅饼好吃又不油，用刀在大饼的上下边缘对称的切上三刀，不要切断，然后从上往下，从左往右叠成一个正方形，最后把边缘捏紧别露馅，擀成一张大饼；
4.平底锅预热刷油，放上肉饼烙，因为肉馅比较多所以一定要小火烙，中途多翻几次面，让饼均匀受热馅饼，直到饼鼓起来了按压迅速回弹说明就熟了；
【牛肉饼】
1.300g面粉加一勺盐增加筋性，用260ml温水和面馅，不用发酵，揉光后涂上一层食用油，饧10分钟；
2.碗中加20g面粉，加一勺盐，一点五香粉，锅中烧热油浇在上面，酥皮馅饼，拌成稀油酥面；
3.牛肉馅饼馅加葱姜末，加老抽，馅饼的做法，生抽，蚝油，拌匀，再馅饼少量多次又多加入清水，搅拌至肉馅上劲，腌10分钟，再浇上热油拌匀，锁住肉馅中的水分；
4.面饧好之后不用揉，面板上抹一层油，把面团分成小剂做好肉馅饼好做子，再擀成包子长条，抹上一层油酥，把牛肉馅放在一头，然后边抻边卷，什么馅饼好吃又多，最后竖着按扁；
5.平底锅刷一点油，放上牛肉饼馅又好开始烙，勤翻面，烙到两面金黄好做出锅；
【黄瓜饼肉馅饼鸡蛋好看做炸菜角】
1.黄瓜擦成软又丝，肉馅饼怎么做，什么馅包子好吃，加入软软盐腌出水分，然后做出把水分挤干，加入炒好的鸡蛋；
2.加蚝油，生抽，可以饼来点虾皮，就可以不用做法加盐了；
3.又嫩炸菜角的又不面要烫面，滚开又有的水烫，晾凉之后揉成不软又不不硬的面团；
4.面团分成比饺子皮稍微大点的剂子，擀薄之后包成饺子形状；
5.锅里烧热油，油温5成热下锅炸，小火慢慢炸，炸到金黄色出锅；
【豆芽肉饼】
1.用300g面粉，什么馅饼好吃又好看，加一勺盐增加筋性，加3g酵母用260ml温水和面，揉光后涂上一层食用油，发酵20分钟；
2.豆芽焯水，稍微挤一下水分，馅饼怎么做好吃，锅中烧热油，加入肉馅翻炒，再加一大勺黄豆酱视频翻炒，让好做肉馅裹满酱汁；
3.把炒好的肉馅放到豆芽饼中，拌匀油，不需要加其他调味料；
4.面醒好后分成大小合适的剂子，擀成包子皮，包上适量馅料，什么馅饼好吃，按成馅饼；
5.电饼铛刷油，放入小饼开始烙，馅料基本是熟的，所以只要饼皮烙到金黄色就可以了；
【韭菜好吃肉千层饼】
1.500g面粉中加入280ml温水和面，这个馅儿面一定要和的软一点，肉馅饼怎么做又软又好吃，什么馅饼比较好吃，面开始揉的时候比较粘手，就先揉好做成团盖上盖子饧10分钟；
2.肉馅中加入姜末，馅儿饼的做法，生抽，老抽软软，盐，香油，五香粉，料酒，拌匀腌5分钟，加入切碎的韭菜；
3.面饧好了不用揉，直接放到面板上分成大小合适的剂子，一个剂子烙一张饼，饼擀好之后铺上一层馅，在饼的上下边缘对称的切上四刀，再给它们叠起来，最后整理成圆形，擀成厚度约一厘米的馅饼。
4.电饼铛刷油预热，放上馅饼烙，也是勤翻面，让肉馅熟透，烙到两面金黄出锅；
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