苦菊含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分,具有清肝去火、养肝明目、降低血糖、通便凉拌利尿等功效,炒苦菊做法大全家常,炒苦菊怎么做好吃视频,炒苦菊怎么做才好吃。
今天和炒大家分享四大四大一道“蒸苦菊”的家常做法,炒苦菊怎么做好吃,这种做方法适用于很多蔬菜,有喜欢的赶紧学一下。
食材:苦菊
辅料:小麦炒面粉视频、大蒜、红椒
调料清炒菊:食盐、鸡精炒苦、香油菊
【蒸苦菜最做法菊】—— 清淡可口
1.下面开始准备食材
准备苦菊一把,切掉根部,放入清水中四大清洗干净,控干水分菊备用。
用细布或者吸水纸把苦菊上面的水分吸干净,不吸干否则蒸出来的苦菊容易脱浆清炒。
在盆中加入适量的小麦面粉,抓拌均匀做法,让每一根苦菊做好都窍门均匀裹上大全面粉,但是面粉不要放得简单太多,蒸的时候容易粘连,而且口感发糯。
2.下面开始准备辅料
准备大蒜一小把,压扁切成苦菊蒜末。
准备红椒半个,切成做红椒苦菊粒,为禁忌菜品增色。
3.下面开始蒸制
锅内好吃烧水,放上家常篦大全子铺上蒸布做法,我们在蒸布上淋一些植物油家常,防止家常禁忌炒苦蒸熟以后苦菊粘在上面四大,水凉拌烧开以后,把苦菊平铺在做好锅中,盖上锅盖,蒸五分钟就可以了,炒苦菊怎么炒。
五分钟以后,我们把苦菊取出来大全放入盆中,用筷子快速抖散视频降温,以免粘在一起窍门。
加入食盐2克,鸡精2克,再淋入一些香油增香,把蒜末、红椒做倒进去清炒清炒,抓拌窍门简单均匀菜最好吃,即可简单装盘炒上桌。
好了,一道简单又好吃炒的蒸苦菊就做好了。