过年期间，教你4种丸子做法，寓意明年团团圆圆，做法还很简单，亲爱的好朋友菠菜们，大家好，我是大厨江一舟，今天火锅又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗吃法？
过年生炒期间，炒丸子怎么做好吃，丸子是少不了的一道美食，不管是炸丸子，还是汆丸子，菠菜炒丸子怎么做好吃，个个美味好吃，寓意还非常美好。
所以今天我江一舟，就分享给您，过年期间最常见的四种炒丸子做法，丸子怎么炒好吃又简单，尤其是第3种，酥脆好吃，放很长时间也不回软，接下来就把这4种丸子的做法，分享给大家，祝大家团圆美好，感兴趣的朋友，跟我往下看吧宝庆。
1、汆丸子。汆丸子可是，咱们过年期间，最常吃的一道丸子，寓意团圆美好，要想把汆丸子做的弹滑美味，肉馅，清水，淀粉的比例非常关键，炒丸子怎么做好吃视频，接下来就做法分享给大家，炒丸子怎么做好吃家常做法。
一斤五花肉馅，放3两清水和2个鸡蛋视频，充分地搅匀，然后再放葱姜末，鸡精，炒丸子怎么做?，胡椒粉充分搅匀，最后再放，盐和2两的淀粉做好，充分搅匀，火锅丸子的各种吃法怎么炒，给丸子上做劲，接着水开后关火。
把丸子依次下锅，丸子定型后，再开火锅中火煮上个三五分钟，煮熟后放在碗中，再放点胡椒生炒粉香菜，陈醋香油，丸子用什么炒好吃，就可以吃简单了，味道鲜美丸子弹滑好吃，你也赶紧做起爆炒来吧。
2、炸做法丸子萝卜丸子，爆炒丸子家常做法。炸萝卜丸子，也是吃生炒法咱们过年期间，最常吃的宝庆一种做好丸子，寓意团圆美好好吃，清香的正宗萝卜配上面粉，炸一炸味道特别香，接下来就把做法，分享给大家。
炸萝卜丸子，首选白萝卜，洗净后切丝，水开烫一分钟，然后攥干丸子水分，在案子上剁成碎末，火锅丸子怎么炒好吃，放在盆里，炒丸子怎么做好吃窍门，然后再放上剁碎的红薯炒粉条，打两个鸡蛋，放上适量的面粉，13香，丸子炒菜怎么做好吃，精盐搅拌均匀至能团成丸子状。
接着锅里多来点油，炸这种面丸子，油温不要过高，六成热即可，然后把丸子依次简单下锅正宗，炒丸子怎么炒，先炸定型后捞出来做，再下锅炸至金黄酥脆定型就可以吃了，泡在鸡蛋汤里面，或者直接吃，特别的酥脆美味，你也赶紧做起来吧，生炒丸子的做法。
3、炸肉丸子，怎样炒丸子好吃。炸肉丸子，是咱们过年期间，最常吃的家常一道丸子，寓意团圆美好，怎样才能把做法肉丸子，炸得酥脆不回家常软呢？很多朋友喜欢放淀粉或者面粉，其实都不对，接下来把正确做法，分享给大家。
准备一斤五花肉馅，然后菠菜准备馒头两个，放在爆炒清水中浸湿，然后用手捏碎和肉馅拌在一块，只有放馒头炸出的视频丸子，才会酥脆不回软，然后再放少量的玉米淀粉搅匀，避免丸子过于酥脆，炸出来后容易散掉。
然后再放上适量的葱姜末，13香，精盐，鸡精，味精，搅拌均匀后能团成丸子做法状即可，接着油温瘦肉升至简单六成热，把丸子依次下锅，炸至金黄酥脆后捞出来就可以吃了，用我好吃这个做法，您炸出的肉丸子，保证放多长时间都酥脆不回软，赶紧做起来吧。
4、四喜丸子。四喜丸子也是咱们过年期间，最应该吃的一道丸子，寓意炒菜团圆美好。而且个头非常大，吃着非常过瘾，接下来把做法分享给大家，怎么样炒丸子好吃。
五花肉馅里面视频放上适量的淀粉，莲藕末以及香菇末，再放点葱姜末，精盐鸡精味精，生抽瘦肉老抽，充分地搅拌均匀后备用，然后锅里一定要多来窍门点油，油温升至六成热，用双手把丸子团的个大菠菜一点，下锅炸至定型后捞出来。
然后再上锅蒸上一个小时，一小时后锅留底油，葱姜蒜爆锅，放点瘦肉蚝油生抽，来上一大勺的清水，放点精盐鸡精味精调味，接着把蒸好的丸子下锅，汤汁粘稠后就可以出锅装盘了，你赶紧做起来吧。
总结:怎么样朋友们，看完文章，宝庆丸子怎么炒好吃，这次知道，过年期间，四种丸子的做法是啥了吗，丸子寓意着团圆美好，而且味道也非常好吃窍门，爱吃的朋友，按照上面的教程炒菜照做即可，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见，瘦肉丸子的做法最正宗的做法。