大家好,我是做厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流做法做好,互相增进。
吃南瓜的季节,就想着方法法儿来做各种和南瓜有关的美食包怎么。最近爱上了南瓜的各种吃法,今天小易尝试了南瓜馅儿的包子,白白胖胖的南瓜包子,咸甜适口,馅儿软糯又不失爽脆,尝过就忘不了呢,下面一起来看好吃看吧。
所需食材:
南瓜包子、鸡蛋4个、木耳、普通饺子面粉700克、酵母包馅4克、白糖5克、盐、蚝油包馅、香油包包子南瓜、鸡精、五香粉煲
制作步骤:
第一步:南瓜空气去皮去瓤并清洗干净,然后用刨丝刀刨成方法丝放入大盆中。加入适量盐,腌制出煲做南瓜中的水分后,挤干备用;木耳洗净后切成丝放入碗中备用。
第二步:碗里打四个土鸡蛋,加入适量盐,充分搅散。锅中加油,倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,放入包馅碗中简单晾凉备用。
第三步:室温水里加入6克酵母、5克白糖搅匀,大碗中加入700g普通面粉,用酵母水和面,和成大絮状再下手块揉面,揉至面团光滑,然后裹上保鲜膜让面团休息5分钟,南瓜煲怎么做好吃。
第四步:在装有南瓜的好吃碗中倒入黑木耳和鸡蛋碎,再加入盐、蚝油、香油、鸡精、五香粉调味方法,最后加入熬好的葱油,拌匀后备用包馅,怎样做南瓜饼。
第五步:面团休息好后充分南瓜揉匀简单,然后搓成条正宗,揪剂子(每个剂子约58克)。把剂子按扁并擀成包边缘薄中间厚的皮子,放入调好的馅儿,南瓜包的做法,捏褶子包成包子,南瓜包怎么做好吃又简单。
第六步:笼布打湿,放入包好的包子,南瓜饼怎么做?。醒发至体积明显变大、按压皮子能回弹即可,南瓜饼怎么做好吃。然后空气盖上盖子开火,上气蒸15分钟再焖3分钟即可开盖煲出锅。
制作关键点:
1.方法 面团休息好后饼一定要充分包包子揉匀,南瓜包馅怎么做好吃,这样才更劲道
2. 包子放入蒸笼后做好,南瓜包的正宗做法,彼此之间空气一定要空出距离,包子醒发好吃后体积会变大,防止粘连
这样南瓜馅儿的包子就做好了,估计很多人都没吃过吧?咸味中带着南瓜的丝丝甜味,馅儿软软嫩嫩,南瓜包怎么做好吃,又有木耳的爽脆,真的是非常好吃煲,怎样做南瓜饼好吃。喜欢吃面食或者南瓜的朋友们,南瓜包包子的方法,一起来试试饼吧!
本期南瓜包子做法的视频制作全过程炸锅,怎么做南瓜包子,南瓜包的简单家常做法,南瓜饺子怎么做好吃,南瓜做包子,大家可以参考厨易2020年8月17日的视频制作,空气炸锅怎么做南瓜块好吃,我们下期见。