曼小曼__
芝士碎买哪家?有着多年烘焙经验的甜品工作室主理人@曼小牌子曼_ 直接带你抄好吃作业——伊利马苏里拉芝士碎,奶香足、拉丝好,什么品牌的芝士最好吃,用过忘不了,芝士什么牌子最好吃。
沉迷烘焙多年,自诩对各式品牌食材特性都还算了解,每每碰到有人问我哪家芝士碎好,我都首推品牌、口味、拉丝等综合实力强劲的伊利马苏实惠里拉芝士的的碎碎~
当然,空说差点意思,今天分享两款不用烤箱也能做的中式卡通披萨馒头和芝士脆皮鸡,实操带大家正宗看看它是如何让我芝士片沦陷的。
形状均匀,回温碎芝不黏连
芝士便宜碎买回来拿到手里,形状外观就健康决定了第一印象。好的芝士碎大小要均匀,这样受热后的融化效果才能越均匀。
奶香浓郁实惠,回味碎芝的的悠长
要奶香足,这应该是伊利芝士碎的基础操作好吃了。
直接闻,浓浓奶香味里略带一点咸香;拿它做芝士脆皮鸡,等芝士融化后,厨房每一寸角落好吃都恨不得被香气占全芝士,你就知道它的奶香有多浓郁霸道。
拉丝哪种出众实惠、绵密诱人
不过吃伊利马苏里拉芝士碎哪种,最爽的还得是拉丝!
拿它烤披萨,什么牌子芝士好吃又健康分分钟上演瀑布拉丝;即便是用它蒸馒头,什么牌子芝士好吃便宜,什么牌子芝士好吃又便宜,芝士碎什么牌子的好吃,浓香的的依旧牌子,什么牌子芝士好吃能拉丝,拉丝一绝。