包子是我们生活中常见的面食，它由馅料和素菜面皮制成，荤馅素馅均可，包子啥馅的好吃啊，松软好吃，营养美味，从小就对包子情有独钟，特别喜欢吃，尤其用老家大灶台蒸出来的包子，那味道才啥馅叫香，包子啥馅的好吃素馅，烧得是劈柴，香味更浓郁。
从理论上来说，大部分蔬菜和肉类，包子什么馅的好吃素的，都能制成包子馅韭菜36种、胡萝卜素馅、豇豆、粉条、猪肉、牛肉、羊肉经典、豆腐、木耳素、鸡蛋、白菜等，可荤可素，教你7种包子馅调法，一周不重样，鲜嫩营养多汁，学会做给家人吃。
一、茄子馅1、准备啥馅几个鲜嫩的茄子，清洗干净，包子啥馅的好吃一点，外皮不用切掉，带着更好吃素，用擦丝器擦成细丝，放入盆中，加入半勺食盐，翻拌均匀，腌制10分钟，攥出多余的水分。
2、把茄子重新放入盆中，舀入2勺花生油，花生油比其它油要香，包子啥馅的好吃，用来调馅最做得合适了，用筷子搅拌均匀，就可以调味了，包子啥馅的好吃视频。
3、另外准备好猪肉馅，包子都哪些馅好吃，放入茄子，包子啥馅的好吃有营养，依次加入生抽、老抽、花椒粉、蚝油和葱姜末，食盐就不用放了一点，之前杀水分的时候，已经有咸味了，顺着一个方向，搅拌均匀。
二、青菜馅做得（猪油一点渣十）1、准备一把鲜嫩的青菜，小油菜或上海青都可以，清洗干净，起锅烧水，下锅焯烫一分钟，烫软以后捞出，用凉水冲洗一下降温，攥一攥水分，改刀切成碎馅。
2、另外在准备香干36种、茶干或鸡蛋干，清洗干净以后，改刀切成四方丁，此馅料最精髓的地方，就是要视频加入猪油渣，能增加不少香味，起锅做得烧油炒一炒，炒出香味。
3、把炒好的香干晾凉，再和青菜混合到一起，按照个人的口味，开始加入食盐，鸡精调味、蚝油和简单胡椒粉，搅拌都有都有六种均匀十种即可吃素。
三、胡萝卜素馅1、准备好几个胡萝卜做，刮掉外皮，清洗干净，擦成长长的细丝，木耳装入盆中，用素馅清水浸泡一个小时，泡软泡胀。
2、把切碎的胡萝卜放入盆中，肉包子馅怎么做才能做得好吃，再加入黑木耳、鸡蛋碎、菠菜，肉包子馅怎样调味好吃，菠菜要提前焯烫一分钟，烫软一点以后切碎，根据个人的口味，依次加入芝麻六种香油、鸡精好吃、食盐、十三香、蚝油做得好，搅拌均匀即可，就可以包包子了。
四、韭菜粉条馅1、准备一点一些红薯粉条和鸡蛋，把鸡蛋煎成鸡蛋碎，粉条下锅煮一煮，煮熟捞出切碎，韭菜清洗干净，包子都有什么馅的好吃，鸡蛋煎成鸡蛋碎。
2、把所有的食材混合到一起，鸡蛋要等晾凉了以后，避免烫坏韭菜，先舀入一勺植物油，搅拌均匀，再根据个人的吃素口味，加入好吃虾皮、食盐、蚝油做得肉包和十三香，搅拌都有都有六种均匀十种即可吃素。
五、豇豆酱肉包1、起锅烧油，油热倒入五花肉末，肥瘦要均匀，肥一些更好吃，翻炒至变色，放入葱姜末和十2勺甜面酱，炒匀关火晾凉。
2、豇豆角一把，清洗干净，控干多余的水分，改刀切成小丁素菜，把炒好的肉末和豇豆角，混合在一起，翻拌均匀即可素菜。
六、家常豆腐包1、准备一块北做豆腐，改刀切成四方块，放入葱花，加一勺辣椒油，起锅烧热油，油热倒在肉包辣椒面上，激发出香辣味。
2、再根据个人调味的口味，加入蚝油、生抽、十三香素馅、鸡精和食盐，搅拌均匀，豆腐馅就制作完成了做得好啥馅，非常的简单。
七、蒜苔猪肉馅1、把肥瘦均匀的猪肉馅放入盆中，依次放入生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精，顺时针搅拌包子均匀，腌制20分钟十种，再把十种蒜苔处理有营养一下，改刀切成碎末都有，一并搅拌均匀。
2、准备好一张包子皮，舀入馅料，收口封紧，开水上锅蒸20分钟，关火焖3分钟，鲜香美味，营养丰富，荤素搭配很好吃。
如果调肉馅包子的时候，尽量不要放料酒，可以通过花椒油、葱姜末进行去腥，料酒调馅，虽然能去掉一部分腥味，但自身的味道，也很难去掉，挥发不干净。
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