陕西是面食王国，这里的人不仅爱吃面，也会做面。
一钵普通的面粉，西安最好吃的面，在陕西面皮人手做法好吃里能变成种类繁多的美味西安面条来。
不论是宽面、细面、浆水面，还是绿面、扯面、葱花面，都应有尽有。盘点面叫陕西老店九大名面，都是“老陕”的心头爱，有你喜爱的种类吗？
第一种：biangbiang面
biangbiang面，是陕西“八大怪”之在哪一，据说在制作面条时，面条摔在案板上发出biang的声音，因此用其拟声词来为此命名，除了排行榜这特殊的名字外，其口味也是绝妙的存在，爽滑劲道的宽面裹上香气十足的油泼辣子，吸溜吃上一口，西安最好吃的面条，油香筋道的口感层层占据你的味蕾，令人难以忘怀。
第二种：浆水面
暑热难耐的三伏天，闷热得大家都没有食欲，不过，这碗浆水面绝对是凉爽解馋的不二之选，吃一箸清凉的面，喝一口清香的浆水，酸爽解腻的味道让你顿时神清气爽，再面的配上虎皮辣子和一碟卤肉，让人不由胃口大开。
第三种：油泼面
油泼柳巷面是最具有代表性的陕西面食之一，做油泼面最常用的是手擀面，西安最好吃的面包排名，一根就是一碗，在面上丰富臊子是什么和调料最后一勺滚浪的热油是这碗面的灵魂所在，泼下去，滋啦一声，葱香和辣椒面包店的香气激发出来，西安最好吃的面叫什么，只是闻着这香味，口水都会情不自禁流出来。
第四种：臊子面
臊子面是流传于岐山普通农家的一种美食面叫，是中华面食三绝之一，西安最好吃的面是柳巷面，西安最好吃的面馆老店，味道偏重口酸辣面条排行榜细长且匀称，薄筋透亮，西安最好吃的面食，面汤油光红润，味道鲜醇而不腻，臊子是此面的灵魂，浓郁鲜香的口感是基础，其食材是什么配色也要让人有满满的食欲。
第五种：摆汤面
摆面的汤面素面的是西安的“过桥米线”之称，面与面食臊子汤是分开盛上面包的，一碗正宗的摆汤面必须配备上好的臊子汤，夹起一筷子面“摆”到汤里再送进口中，口感既鲜又绵，吃完面之后再喝这酸香可口的汤，正好在哪里可以解解胃口的腻。
第六种：羊肉面
陕北最有代表性的美食西安非羊肉面莫属排名，它是陕北人待客的最佳美食之一，熬到烂熟的羊肉，配上浓厚的汤汁，羊肉口感鲜嫩扎实而不腥，面条搅拌开来香气扑鼻，再加点羊油辣子，来点爽口小泡菜，西安最好吃的面馆，早晨吃上一碗，一天的精力都是充沛的。
第七种：蘸水面
蘸水面西安，面如其名，吃法就是蘸着汤吃，宽如裤带的面条浸入酸辣咸香的汤汁中，西安最好吃的面皮，西安最好吃的面包店，西安最好吃的面食在哪，入口瞬间清爽的口感直沁好吃心脾。虽说面条长而宽，但因蘸水料足味浓，每口都不会觉得做法寡淡，反而在哪里越嚼越有味道。
第八种：荞面饸饹做法
荞面饸饹是历史悠久陕西传统美食，面条都是选用新鲜荞麦现磨现做，夏日炎热可凉拌着吃柳巷，冬天好吃寒冷可加臊子热吃，其面条口感条细筋韧面，清香微甜，佐料一般都是什么放羊血和红油，所以味道以辣为主。荞麦饸饹排行榜不仅好吃，而且因为其糖分含量少，粗纤维多，是夏天减脂必不可少的美食。
第九种：礼泉排名烙面在哪
礼泉烙面被称为世界上最早的方便面，可以干吃或用汤煮排行榜，它的特色吃法是将面盛在碗中，用沸水反复浇，再调上佐料，加上咱老陕面条自己的油泼面馆辣子，就可以食用了，其口感细润薄筋，浓汤可口，一碗可不面包店过瘾啊。
陕西平原沃野千里，自古就是小麦的重要产区，在小麦文化哺育的地方，想找到一碗好面很简单，种类繁多到眼花缭乱，各有各的特色，可以说陕西人对面是真诚的、细腻的，小小的一碗面，不仅能吃出独特的地域美味，还能品尝出其当地风土人情，以上就是陕西的九大名面，朋友们喜欢吃哪种面皮，欢迎在评论区留言分享一下面。