众所周知，苏北什么螃蟹好吃，螃蟹在很多人吃眼里那可是一种好吃不可多得的又多美味，什么螃蟹好吃有蟹黄。
虽然吃起来过程略为繁琐，需要月末先处理其坚硬的外壳，但这丝毫不影响人们对螃蟹的喜爱之情，因为螃蟹鲜甜饱满的蟹肉和浓郁醇香的蟹黄做好值得便宜人们这么大的月末做。
螃蟹种类繁多，大致分成海蟹和淡水蟹两部分，分布于我国的大江南北。海蟹相较于淡水蟹，其肉质更加鲜甜紧实，煲粥用什么螃蟹好吃，而淡水蟹腥味较轻，蟹膏和蟹黄含量会相对较高。但是无论是哪种螃蟹，最后都会变成让人痴迷的美味佳肴腌。
接下来，我将为朋友们介绍一下我认为最十月好吃的4种螃蟹，看看有没有你们喜欢的呢？
1、红膏母鲟
要细数好吃的螃蟹有哪些，海蟹中的红膏母鲟必须榜上有名。红膏母鲟是红膏鲟中的母蟹，主要分布好吃在福建、浙江着吃等地的江河入海口和近海、内海腌、海湾一带。
红膏肉母鲟膏满肉肥，肉质鲜甜，螃蟹怎样做好吃，其脂膏就像咸鸭蛋一样，金黄油亮，具有极高的营养价值月末非常受大的沿海地区人们的欢迎不贵便宜。
对于红膏母鲟来说，最能凸显其特点的做法当属闽菜中的代表“八宝鲟饭”。先螃蟹将红膏母鲟小火煎香，然后和糯米、火腿、香菇等食材一起放入着吃季节锅中蒸熟。
蒸螃蟹好的八宝鲟饭香气扑鼻，蟹膏在蒸熟过程中所散发出来的香气，被软、糯的米饭和其他食材充分吸收，蟹煲用什么螃蟹好吃。舀起一勺米饭放入口中便能瞬间感受到具有醇厚口感的螃蟹蟹膏、鲜甜的蟹肉和油香的米饭完美地结合在一起不贵，让人南京难以忘记！
2、花蟹
花蟹肉可以螃蟹说是螃蟹中的颜值担当了，通体蟹黄呈清蒸红色，并附着清蒸深色做好的花纹，主要产于我国又多南方苏北沿海地区，什么螃蟹好吃。花蟹不仅外观吃好看，什么螃蟹好吃肉多，其鲜甜的肉质和饱满的肉量也令无数人痴迷。
花蟹最好的做法自然苏北是清蒸，因为这好吃能将花蟹的特点展现得淋漓尽致煲粥。清蒸花蟹可以清蒸算得上是大部分海鲜大排档里的招牌菜品之一，什么螃蟹好吃又多肉。
鲜甜饱满的蟹肉腌能极着吃南京大地满足所有食客的味蕾需求，螃蟹怎么腌好吃铺在蟹肉底下的粉丝更是精华，因为其在蒸制过程中完全吸收了蟹肉的鲜味，一入口一股浓郁的鲜香味便在你的口腔里翻涌。是一种又多不可多得的味觉享受！
3、渤海湾十月梭子蟹
当然不止南方有好吃的螃蟹，北方的螃蟹同样毫不逊色。几乎在我国所有的沿海地区都能看到梭子蟹的身影，但是受到生长环境的水温、水质等影响，各地梭子蟹在外形上煲粥南京虽然没有明显差别，但是其的口感和质感却有很大的不同。
在很多喜欢吃螃蟹的人眼里，什么螃蟹好吃呀，渤海湾出产的梭子蟹一定是这个种类里最好吃的存在。受到东北的水温低、水质清的影响，螃蟹生长变得缓慢，其肉质也会更加的鲜甜紧实。
适合又多渤海湾梭子不贵蟹的做法更加多种多样，辣炒、油炸、咖喱等等都是可以采用的做法，但大的无论是哪种做法，梭子蟹鲜甜的肉质永远是最吸引人的肉部分。
4、阳澄湖大闸蟹
螃蟹便宜的种类除了海蟹以外，还有人工养殖的淡水蟹。其中最有名的毫无疑问是阳澄湖大闸蟹。阳澄湖不贵水质好，南京有什么螃蟹好吃，这个季节什么螃蟹好吃，并且营养着吃物十月质丰富，非常适合季节养殖大闸蟹。
每到秋季，什么螃蟹好吃又便宜，被养殖户吃悉心照料的月末大闸蟹正值黄满肉厚，质量最佳的时候，往往会做好成为便宜人们争相哄抢的时令美食肉多，什么大的螃蟹好吃。
将蒸好的当季大闸蟹剥开，螃蟹满腹的蟹黄便直接映入你的眼帘。轻轻一掰，鲜嫩醇厚的蟹黄分泌出来的油脂沿着你的手指缓缓淌下，这时将蟹黄蘸上一点姜醋，中和掉蟹肉的寒性肉多，放入口中，醇香微酸的口感直击你的味蕾，让人难以忘怀！
以上4种螃蟹是我认为全国最好季节吃的螃蟹，无论是海蟹还是淡水蟹都有其令人着迷的地方。如果朋友们还有其他好吃的螃蟹，可以在评论区留言一起分享一下。你蟹煲喜欢我文章的别忘了点赞关注一下，我会按时更新分享更多的美食，什么螃蟹最好吃呢。