请点击右上角蓝色“+关注”,关注 日语学霸姐 头条号,每天及时接收日本最新资讯和日语学习中文干货。
昨天我们说好吃提到好吃了不少关于形容美食的词语,今天我们继续把剩下的补齐~
前篇在此↓
吃货必备:日语中形容美食的那些词日语(上)
07 跟油脂相关的词语前篇提要:
日本的食品包装、菜单以及美食广告中,总是有很多形容口感或味觉的词,像是「塩辛」「ピリ辛」「コシがある」等,常常让我们似懂非懂,甚至只能买来一试。
口味本来就是一种非常写抽象的感觉,这就需要用各种词汇去形容表达。在形容美食及其口味时,有不少我们从课本中难见到但实际生活中却常用的日语词汇,下面我们就一起来看看享受美食时到底应该用什么词形容~
★脂がのった读:形容海鲜yami等当季时,好吃的美食日语怎么写,肉会富含油脂,较为肥美。常用来形容生鱼片、牡蛎、烤鱼等
例:旬の魚は脂がのってて、美味しいです!(当季的鱼身肥美,特别好吃版)
★こってり:指颜色及口味浓郁,好吃用日语怎么说谐音,富含许多油脂的感觉。常用来形容豚骨拉面、鸡白汤、味噌拉面等
★脂っ好吃こい:指食物中含有过多油脂,腻口的感觉。比较负面的词,好吃用日语怎么读。常用来形容炸鸡、牛排等
★油が好吃まわる:指炒饭类,油脂有确实滚到饭粒上的感觉。通常用来形容炒类料理、炒饭等
08 形容清淡、清爽的写词语★あっさり:指味道清淡,吃完不会残留于口中的感觉。常用来形容拉面清汤、酒等
例:ラーメンはこってり派?あっさり派?(你吃拉面喜欢浓郁还是清淡口味的?)
★さっぱり:指带食物吃起来清爽不腻的感觉。常用来形容带酸味的食物、醋渍食物、水果酒等
例:暑いからさっぱりした物や冷た美食いもの がいい(太热了,想来点清爽或冰凉的东西)
★すっきり:形容全身舒畅的感觉,用在食物上时,指吃完身体没负担的感觉。常用来形容凉面、爽酒、柠檬、清茶等
★くど美食くない:形容吃完口中不会腻的感觉。通常是指本来应该会腻,却不非常好会腻的反差感。常用来几种形容口味重的食物、拉面、浓汤等
09 形容咬劲、口感写说的说语句★歯ごたえがある:形容食物咬下写去的感觉,是比较硬的。类似中文说「咬下去有口感」的意思。常用来形容仙贝、鱿鱼干、坚果、苹果、生菜棒等。
例:地鶏の旨味と歯ごたえある食感をお楽しみ下さい(请版好好品尝地鸡的美味以及口感)
★コリコリ:指吃软骨类食物,脆脆的口感。通常用来形容下水、软骨、海带梗等
★シャリシャリ:形容硬且薄的东西碎掉的声音或口感,好吃用日语怎么说yami。常用来形容挫冰、星冰乐、冰沙等
★シャキシャキ:形容东西咬起来很爽脆的感觉。常用来形容新鲜中文生菜、豆芽菜、海带芽的梗、高丽菜等
★弾力がある:有弹性的意思。除食物以外,也可以用来形容肌肤。
★もちもち/もっちり:形容如麻糬一般的QQ口感。常用来形容面包、甜甜圈、麻糬等
例:鯛焼日语きの生地はもちもちしてておいしいです(鲷鱼烧的皮吃起来QQ的,很好吃)
★ぷりぷり:从咬断有弹性食物如虾时的声音而来,指有弹性的食物。常用来形容虾、海鰤及鲷鱼生鱼片、果冻等
例:この日语エビフライはとてもぷりぷりしておいしかった,好吃用日语怎么说男生,好吃用日语怎么说。(这炸虾很有弹性很好吃)
★しこしこ:形容面类咬下去很有弹性的感觉。常用来形容乌龙面、意大利面等
★ぷるぷる:形容布丁之类富有弹性的版固体食物,会抖抖抖的那种感觉。常用于布丁、果冻等甜点类
★プチプチ:形容一颗颗如鱼卵类食物的口感。常用来形容鱼卵、虾卵、海葡萄等。
★ほくほく:形容食物在口中很容易崩解的感觉。常用来形容烤地瓜、奶油马铃薯、南瓜等
10 形容中文yami粘性的词语★粘りがある:具有粘性的意思,也可以加上程度,非常好吃用日语,如「粘りが強い」。
★ねばねば/ネバネバ:形容粘性很强的感觉。常用来形容山药泥、纳豆、秋葵等。
例:ネバネバ系はちょっと非常好苦手です(我对黏黏的食物比较不敢吃)
★ねっとり:形容带有粘性,比较绵密的口感。常男生用来形容冰淇淋、烤地瓜、泡芙
★サクッとした/サクサク:原为食物版吃起来清脆的声音,也转来形容男生酥脆的食物。常用来形容洋芋片、天妇罗、炸可乐饼等
例:天ぷらのサクッとした衣が好きです(我喜欢天妇罗外面酥脆的皮)
11 形容男生读香气、温度的词语说法★香ばしい:形容食物经过煎烤或烘焙后,好吃的日语中文谐音,所产几种生的香气。常用来形容仙贝、咖啡、烤玉米、烤鱼、茶叶等
★あつ读あつ:形容说法食物很烫的样子
★キンキン:形容冰冰凉凉的感觉
12 形容作法的词语★手仕谐音込み:形容手工yami制作的意思
13 评论几种食物几种的词语★繊細:形容口味很细致,可以感受到厨师的用心谐音,日语好吃的几种说法。
★パンチがきく:形容料理中某种味道成为重点,很够味的感觉。
例:生姜のパンチがきいてて美味しい(姜的味道特别跳出来,好吃日语中文谐音,很好吃)
★物足りない:感觉味道不太够,少了中文一味的感觉。
例:一味を入れないとなにか物足りない(不加一点辣椒粉的话,好吃用日语,就觉得少一味)
★味にムラがある:形容店家的口味不稳定,有时好,好吃用日语有几种说法,有时坏。
例:あの店は味にムラがあるけど、美味しいときは美味しいんで男生すね。(那间店口味不太稳定,但好吃的时候还真好吃)
关注 日语学霸姐 头条号,私信发送暗号“日语资料”给小编,即可获得小编精心整理的10G日语学习资料
点击下方“了解更多非常好”参加更多优惠活动~