春天是万物复苏的季节,除了花草树木、瓜果蔬菜之外,海鲜也在大量推荐上市中,各种各样的海鲜,现在正是最肥美的时候,如果你喜欢吃海鲜,如果你想享受鲜美的味道,那就别错过。
入春之后,什么海鲜好吃,去海鲜市场逛一圈,你就会看到,海蛎子、大虾、螃蟹、鱼、海虹等等,个头都特别大,海鲜好吃,好吃的海鲜推荐,里面的有啥肉质特别肥美。下面给大家介绍5种海鲜,现在正是做法上市的季节,鲜美好吃还不贵有啥,补全营养,安稳度过春天。
一、海虹
海虹被很多人称为“春天第一鲜”,一般都是都有成串卖的,这也是哪种它的特色之一,别看它小小一个,不起眼的样子,其实里面营养物质非常高,海鲜什么好吃,蛋白质含量极为丰富,还被沿海人民称为“海中鸡蛋”。
新鲜的海虹推荐,海鲜哪种最好吃,不需要放水,直接放在锅里焖煮一下,就特别鲜美,吃的时候蘸上一点料汁,这种味道已经馋得我开始流口水了,海鲜好吃的做法。
二、海蛎子
也被称为生蚝,每个地区的叫法不一样,不过也有人说生蚝和海蛎子,并非同一种东西,这里就不深究了,好吃才是硬道理,海鲜哪些好吃,海鲜都有哪些好吃的。
每次出门好吃吃海鲜烧烤,或者聚餐的时候哪种鲜有,海蛎子都是必不可少的,一人一个分着吃,怎么也吃不够。肉质海鲜特别肥厚,吃一口满口海鲜都是鲜香的味道。还可以拿来煎鸡蛋,香味十足,孩子也很喜欢。
三、梭子鱼
这种鱼平时并不是很常见的,但是现在吃正当时,这种鱼的鱼肉非常鲜美、非常香甜,而且鱼腥味也比较淡,老少皆宜。想吃的话,记得现在吃,不然再过段都有时间,就不如有啥现在这么鲜美了,有啥海鲜好吃。
可以做酱焖鱼,特别香、特别入味,或者是炸一炸吃,我们家孩子喜欢美食这样吃,海鲜什么最好吃,外酥里嫩,海鲜什么比较好吃,下饭下酒都不错。
四、皮皮虾
春天是吃皮皮虾推荐的好时候,我们这边好吃沿海城市,将其称之为“虾爬子”。它的肉质,和普通虾完全不一样,这种肉特别嫩,而且这个时候的母皮皮虾,里面还有特别粗的一条籽美食,吃起来吃格外鲜美。
五、带鱼
带鱼虽然一年四季,都能够吃到,但是现在吃的是最鲜美的,而且春天捕捞的带鱼,啥海鲜好吃啊,肉质极其肥厚,吃好吃的海鲜。
带鱼大家都很会吃,煎着吃、炖着鲜有吃,还可以做带鱼粥,海鲜吃什么好吃,海鲜啥好吃,不过在煮粥的时候,一定要记得提前腌制一下,去除腥味,不然吃起来异味很大,不好吃。