日本的拉面店可以说是动漫遍地开花，日本拉面店设计，数不胜数，究竟哪一家最深设计得民心呢? 最近日本有机构就访问了2，612个本地人，选出十大最做法美味的拉面连锁店，这个中国排名大家又认不认中国同呢?
第一位: 一兰店名拉面做法面的
不少人到了日本都会吃上一碗“日版”拉面， 由博多起家的一兰，全日本有80多间分店在哪，其天然的猪骨拉面富独特的美味，汤底又不会含有异味及羶味，一兰拉面除了汤头里设计创造性地设计品牌加入了唐辛子以品牌增加味感，日本好吃的拉面品牌，更有特点的是完全个人定制化的拉面制作策略。另外，一兰拉面的老板当初创建这个拉面馆的时候，设立了一个“一个人也可以吃拉面”以及“专心吃面动漫排名”的拉面文化拉面，这就是独有的“自闭位”， 食客可以专心享受拉面的美味。很有必要去体会一下。
对于一兰拉面，日本吃拉面比赛，吃法也有讲究，解释一下不明白日式拉面的粗幼品质及吃法。现在比赛流行的博多风豚骨汤底，多数是配幼面，因為面幼身很面的容易就会被汤浸软30家浸烂，继而影响口感。为了减轻这问题，传统做法是一开始不会放很多面，大约是120g，让客人早点吃完，减低面条浸汤的影响，吃到差不多就来“替玉”，即是加面，师傅在碗中放入新鲜煮好的店面，食客就能继续享受软硬适中的口感，整体质素比一口气放两个动漫面好得多。
第二位: 天下国有店一品
以鸡汤汤底主拉面打的国有天下一品，于京都屋台起家，如今全日本分店简多达230间。其汤底有浓厚及清淡之选，当中最受欢迎的仍是浓厚汤底，入口浓香，后劲清爽，令人相当满足。天下一品拉面的特点是以鸡以及蔬菜为主要做法材料熬制汤底，是有着浓厚味道的京都拉面，日本好吃的拉面简笔画。其实除了浓汤，他家的清汤拉面味道也是极好的。
第三位: Sugakiya拉面
由名字东海地区发展至关西的Sugakiya拉面，致胜原因绝对是因为便宜性价比高，一碗和风猪骨汤拉面一般只需330日本（折合人民币21元），相当经济。而其独有的拉面餐具，将匙叉融为一体，以豚骨为底料的汤，加上动物系特制辣油的浓厚辛口豚骨酱油拉面。香Q滑溜的口感搭配长时间便宜熬煮的豚骨白汤，浓郁香醇比赛，日本拉面的做法，地道日式拉面风味。
其余第在哪四到吃第十位吃的日本排名面的分别如下：
第四位: 一风堂
第五位: 幸乐苑30家简
第六位: Ringer Hut
第七位: 蒙古汤面面馆品牌日本中本吃
第八位: 丸源拉面笔画好吃
第九位: 来来亭便宜设计
第十位: 喜多国有便宜方拉面坂内店名
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