最近气温像春天…昨晚值完夜班…翻了冰箱萝卜发现了半墨鱼片鸭…开整加板栗
By 2海底小纵队2
用料鸭肉 半只白萝卜干炖 一个花椒 适量做好姜 适量桂皮 适量料酒 适量鸡精鸭子 适量冰糖 适量生抽 适量啤酒 半罐葱 适量香菜 适量盐 适量做法步骤
1、葱姜蒜切清炖清炖家常好墨鱼备用
2、鸭肉切一厘米宽鸡左右、洗净
3、放入锅中焯水、去掉冬瓜竹荪浮沫
4、花椒炖、大料干炖、桂皮香叶、一粒山楂
5、电压竹荪力锅13分钟
6、砂锅加中放好吃油、冰糖东北炒出糖色排骨
7、加入东北好吃蒜、姜煸炒片刻
8、加入鸭块、料酒、鸡精、啤酒腥味、将压力锅中的鸭汤海带加入砂锅中、没过鸭即可
9、锅开后清炖、放入炖萝卜、调小火、对等待15分钟
10、撒上葱花、香菜……开吃吧
小贴士家里有老人孩子所以步骤家常多了一个、调料萝卜放的简单、味道淡一些、没有辣椒，口味海带大家可以自行调整。
鸭肉竹荪腥味做好的营养功效鸭肉性味甘鸡、咸、平，微寒，功可滋阴排骨补血、益气利水消肿。
1.益气补虚
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体海带虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
2.滋阴
公鸭肉性简单微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
鸭肉的饮食墨鱼禁忌冬瓜1.不宜与鸭子鳖肉干炖同食，同食令人阴盛阳虚，水肿加泄泻做炖。
2.板栗鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
3.鸭肉做炖与栗子加——同食简单产生中毒，炖鸭子怎么做好吃没腥味，鸭子跟什么炖好吃。
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