导读:大米,是中国日常饮食的主食之一,特别是在南方,餐餐都少不了米饭。而经常有粉丝给我说:家里的孩子特别挑食,每次说我蒸的米饭不好吃哪种哪种,但是我常常买的都是4元1斤左右的大米,可孩子还是说不好吃,是不是我蒸米饭的方法有问题?其实要想米饭蒸的香甜又松软是有技巧米的,蒸米饭怎么做好吃又香,而大部分人只知道加清水!而我在蒸米饭时除了加清水,蒸米饭怎样好吃窍门,还需要锅蒸多加加窍门2味,并且还要掌握正确洗大米、水和大米的比例才行,蒸米饭怎样好吃?,电饭锅蒸米饭怎样好吃。接下来胡师傅蒸箱今天就把米饭正确蒸大米的方法分享给大家,希望您也窍门能蒸出视频香甜又松软电饭锅,真好吃的米饭。
第一点:大米需要咋蒸米饭洗几次蒸更更好
我看到加电饭锅不少人洗大米时,怎样蒸米饭好吃啊,蒸米饭怎样好吃又香,都反复的搓洗大米,而且还要将洗好的大米浸泡10分钟,其实这样会使大米中表面的营养物质大量流失,正确蒸的做法是先将大米放入到水中轻轻的搓洗1遍,然后再用流水将大米冲洗1遍即可,所以蒸米饭时,大米只需要洗2次视频。
第二点:水和咋蒸哪种大米米的比例
大米和水的比例决定了大米的软硬程度,一般1斤大米,蒸米饭怎么蒸更好吃,放1.2斤(约600ml)水即可,所以大米和水的比例是1:1.2。这个比例蒸出来的米饭更香非常软,适合所有更香人群吃,怎样蒸米饭比较好吃。蒸米饭最好用热水蒸,蒸米饭怎样好吃视频,因为热水可以使米饭变得更加软糯香甜电饭锅,什么锅蒸米饭好吃。
第三点:需要又香加3滴熟花生油
要想又香米饭更好蒸的透亮有光泽,蒸箱蒸米饭好吃吗,而且菜蒸还有丝丝的香味,就少不了咋蒸菜蒸熟蒸的花生油,因为花生油可以使大米变得更亮,而且还能使增加大米的香味,从而使蒸熟的米饭更好吃加。蒸大米一定要放熟的花生油,不可以放生油,不然会使蒸出来的米饭有异味。油也不要放的过多,一般1斤米,饭3滴即可,油放的过多,就会使米饭吃着过于腻口。
第四点:需要加2滴白醋锅蒸
因为在蒸大米的过程中,大米会膨胀,蒸米饭怎么才好吃,而大米的主要成分是淀粉,酸性锅蒸物质遇到淀粉,可以使大米更蒸箱加的蓬松,从而使大米吃着更松软。而天气太热时好吃,醋还可以蒸箱防止米饭变馊,从而增长大米的保存蒸时间。蒸大米时,醋不要加的过多,1斤米放2滴白醋即可。大家不用做好担心蒸出来锅蒸的大米有酸味,因为高温下,醋中醋酸会在大米蒸熟的过程中全部挥发。
大家以后蒸米饭时菜蒸,只加清水就错了!多加花生油、白醋这2味,保证放做好能使米饭香甜又松软,蒸米饭怎样更好吃。每天我这样蒸大米给家人吃又香,他们都说真好吃呢。今天胡师傅分享给大家蒸米饭放的方法就到这里了,蒸米饭怎样好吃又简单,蒸米饭加什么好吃,招待不周,请大家多多担待,蒸米饭放什么好吃,萍水相逢,咱们明日老地方见。听说简单点一个关注、点一个赞,咱们会更有缘分的在老地方相见!