生命力强大的韭菜，一年能割上个肉烧十几茬，春夏秋冬都能看到它的身影。韭菜虽说是四季产物，但也并非任何时间食用菜花都足够美味，老人血常说“六月韭菜芽视频臭死狗做最菜花”，进入六月后韭菜简单由于气温升高不烧，变得炒易烂，闻起来臭，吃起来口感差。
如今夏季结束腌制，秋高气爽，韭菜的生长也回到了“正轨”，气味芳香，怎么腌韭菜又好吃又绿呢，口感柔嫩，就肉烧如种韭菜黄怎么的炒蛋菜农所说“九月韭佛开口”，韭菜烧鸭烧鸭的鲜美胃程度黄和腌营养价值又重返“巅峰”，值得一吃，韭菜怎么腌制好吃。
若是在菜场上遇到新鲜的韭菜，赶紧买上一把回家做着吃。韭菜的做法多样，通常都会拿来黄包饺子和炒鸡蛋食用，今天再和大家分享6种韭菜的做法，“韭”香浓郁，鲜嫩好吃。
一、凉拌韭菜
1、韭菜择洗干净，切分烧成韭菜头和韭菜叶两部分简单。小碗里放入辣椒丝、少许白糖和适量的盐、鸡精，再倒入一勺生抽。
2、锅中烧油素炒，放入少许花椒炸香咸菜，炸好后将花椒油淋入料碗里，搅拌做最视频好备用螺丝。
3、煮锅中接水烧开，倒入一勺油和一勺盐，把韭菜头先又好放入做锅中焯水1分钟，再把韭菜叶放进水中焯水半分钟捞出。
4、将焯好的韭菜螺丝放入薄饼冷水里降温，温度降低后捞出控干水分放入碗中，把调好的料油视频倒进去搅匀入味后就可以装盘食用了，韭菜花酱怎么做最好吃。
二、韭菜炒香干
1、韭菜做最择净清洗后，切成五厘米左右的长段，把韭菜头韭菜和韭菜叶分开，香干冲洗一遍切成长条，准备蒜末和小米椒圈备用。
2、起锅倒油，韭菜烧鸭血怎么烧好吃，油温微热后倒入做切好的香干，把香干倒入油中煎到表面起泡，放入蒜末和小米椒圈，翻炒均匀出香味。
3、小碗里放入生抽黄怎么、蚝油、淀粉各一勺，再加适量盐、鸡精，接入少许清水搅均后淋入锅中，翻炒至香干全部被芡汁裹匀。
4、先把韭菜头倒入锅中，快速翻炒30秒，再将韭菜叶倒入锅中，翻炒断生薄饼即可关火盛入盘中菜芽。
三、烤韭菜
1、韭菜择去老的叶子，韭菜咸菜怎么做，清洗干净串上不烧竹签，每串十根左右，将一头大蒜剥皮腌制后用拉蒜器打成腌蒜末。
2、锅中倒入适量的菜籽油，把蒜末倒入冷油锅中，慢慢做法炒香烧鸭又绿，之后倒入碗中。
3、另准备小半碗花生碎，黄豆酱腌和蜂蜜各一勺；黑白胡椒粉和五香粉小半勺、孜然粉和辣椒粉各一勺，再加适量盐。全部倒入炸好的蒜油中，搅匀成炒韭菜的腌料，韭菜怎么腌制好吃不变色。
4、平底锅加热刷油，把韭菜放入锅中视频，再刷血上一层油，开中小火慢烤，边烤边涂蘸料，韭菜怎么不烧胃，烤2分钟左右翻面，再刷料烤另一面，两面都烤好后即可取出食用酱。
四、韭菜腌制炒鱿鱼须咸菜
1、鱿鱼洗净后切成五六厘米的长段备用，将胃韭菜洗净后同样切成长段，另准备姜片、姜末、蒜块好吃、葱块备用。
2、煮锅中接水，把姜片放入锅中，加两勺料酒，韭菜怎么炒才好吃，倒入鱿鱼焯水半分钟，捞出控干水分备用，螺丝肉烧韭菜怎么烧好吃。
3、炒锅中加油烧热，倒入葱姜蒜末炒香，用大火将鱿鱼快速做好爆炒一分钟左右，倒入一勺生抽和一勺蚝油，再加一小勺的白咸菜胡椒粉和适量盐，炒匀入味。
4、把韭菜做最倒入锅中，翻炒一分钟左右，断菜芽生后即可关火胃盛入盘中，怎样炒韭菜。
五、鸡蛋韭菜黄怎么素炒馅饼
1、四百克的面粉，加少许酵母，倒入清水和成面团发酵，发到面里有蜂窝状，软硬度适中即可，韭菜炒蛋怎么烧好吃。另将粉条泡软切碎，韭菜也洗净切碎，取三颗鸡蛋加盐打散，炒熟后切碎备用。
2、把鸡蛋、粉条和又好韭菜都放入盆中，倒入两勺腌制蚝油、一勺生抽，再加胡椒胃粉半勺好吃、五香粉一勺和适量的盐、鸡精，搅拌均匀后简单淋入两勺香油，拌匀锁住馅料中的水分。
3、把发好的面，分成和烧拳头差不多大小的面团又好，压成大点的面饼酱后烧放入调好又绿的馅料做好，包严实后再擀或是压成饼。
4、平底锅做好加热，倒入两勺食用油，把馅饼放入锅中，韭菜汤怎么烧好吃，开中小火慢慢煎，煎大约两分钟后即可翻面，两面全部煎至金黄后，就可以取出装入盘中，稍微晾凉点就能食用了。
六、韭菜小炒
1、韭菜掐去老掉的部分，择洗干净，韭菜怎么烧好吃，素炒韭菜怎么做好吃，均匀切长段，绿豆芽冲洗后，煮锅烧水放少许盐，倒入绿豆芽，焯烫10秒立即捞出，放入凉水中素炒降温恢复脆嫩的口感。里脊肉切成肉丝，韭菜黄怎么烧才好吃，另准备些葱姜蒜末。
2、里脊肉放生抽、料酒各一勺，再加胡椒粉、食盐各一调羹，韭菜怎么烧才好吃呢，韭菜芽烧什么好吃，抓匀腌5分钟，加少许清水打入肉中，再倒一勺淀粉和半勺油抓匀。
3、炒锅里倒入油，烧热后放入葱姜韭菜蒜炒香，倒入腌好的肉丝，大火做法快速翻炒至简单变色。
4、肉丝炒好放入韭菜段，炒约20秒，倒入绿豆芽螺丝，放两勺蚝油以及适量的盐、鸡精，迅速炒匀入味炒蛋即可出锅，韭菜薄饼怎么做法好吃。
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