面条,简直就是食物自己弄里最治愈人心的存在,不管什么时候,一碗面呼噜呼噜下肚,胃做又也饱了,心也饱了。
不过是普通的面和不同食材的组合,却可以在很手工短的时间里,变化出让你戒羊肉不掉的香浓味道!
想吃面的时候汤下,下面这4份,茼蒿下面条怎么做好吃,一定有它们排骨的名字!做法简单,香而不腻,鸡蛋下面条怎么做好吃,连吃3天都不腻~
食
RECIPE
谱
1. 香辣牛肉面快又丝瓜
2. 葱油拌面
3. 豆角焖面
4. 家常炒面
香辣牛肉面
在家也能吃到味美汤浓的牛肉面,做法简单,一看就会菠菜。牛肉面中的牛肉嫩而不柴、面条爽滑劲道、青菜色绿翠牛肉嫩,看着鸡蛋就有做又食欲~
食 材
主料:面粉500克、牛腩800克、青菜150克
辅料:大葱1根、生姜1小块、八角1个、草果1个、香青菜砂1个、香叶3片、山楂片适量简单易学、生抽2勺、老抽1勺、郫县豆瓣菜酱1勺、番茄酱1勺
做 法
1. 牛腩用凉水浸泡2个小时做好,随后沥干水分,切大块,胡萝卜切滚刀块,大葱方法切长段,生姜加全过程切片。
2. 炒锅烧油,油热下牛腩块翻炒羊肉,炒至水分减少,下葱段、姜片、草果、八角、香砂、辣椒,继续翻炒,炒出香味。
4. 调入生抽、老抽加、番茄酱,炒至菜颜色均匀即可。
5. 加入开水淹没牛腩,放入山楂片鸡蛋、香叶,大火烧开,倒入炖锅中炖煮1.5小时,剩余放30分钟时加入胡萝卜简单易学,最后调入盐。
6. 炒做法锅中倒食用油,放郫县豆瓣酱炒香。将炖煮熟的牛肉、胡萝卜,菠菜下面条怎么做好吃,连汤一起倒入炒香的郫县豆瓣酱中煮开,过滤掉豆瓣酱的渣子。
7. 汤锅烧水煮开,下面条和螃蟹煮青菜,将面条和青菜捞出,放碗中后放上牛腩块、胡萝卜块,浇上汤汁即可。香辣入味,一顿吃三碗都丝瓜不够~
葱油拌面
黄磊老师自己弄同款葱油拌面,葱香浓郁,面条劲道又滑溜,好吃到没朋友~
食 材
主料:拉面200克、熟鸡蛋1个
辅料:小葱1小把、蒜4瓣、生抽2勺、老抽1勺、糖适量加、白芝麻适量
做 法
1. 小葱洗净,丝瓜下面条怎么做好吃,切段,控干水分,蒜切片。
2. 碗中加生抽、老抽汤下、糖,搅拌均匀,自己弄面条怎么做好吃。
3.大全 起锅烧油,放入全过程蒜片、葱段做法,葱段炒至变色,倒入酱汁,搅拌手工酱汁,煮至冒泡即可。
4. 煮好的拉面放入盘中,倒入炒好的酱汁,撒葱花制作、白芝麻拌匀,马上鸡蛋就可以吃啦。面条劲道又滑家常爽,葱香味十足,非常美味好吃~
豆角焖面
豆角焖面比全过程新鲜卤面做法简单一些制作,下面条加什么菜好吃,做好的豆角焖面里面有肉、有菜方法、有面条排骨,营养美味又好羊肉吃~
食 材
主料:面条简单易学鸡蛋做好300克、四季豆1小把
辅料:小葱4根、蒜2头、小米椒2个、食用油适量茼蒿下、盐1茶匙、糖半勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺
做 法
1. 肉切碎成肉末,四季豆切牛肉段,螃蟹下面条怎么做好吃,葱、蒜菠菜、小米辣切好备用青菜,新鲜牛肉下面条怎么做好吃。
2. 锅中倒入适量做又茼蒿下油,倒入肉末,炒至变色,放入制作葱、蒜、小米辣,翻炒羊肉出香味,下面条怎么做又快又好吃,加入豆角翻炒断生。
3. 加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、清水,煮开,放入面条焖煮5分钟,最后撒上方法葱花即可。浓郁的酱汁包裹着每根面条,青菜下面条怎么做好吃,超级入味,搭配手工着肉沫吃更香了~
家常炒面
家人最喜欢在家吃炒面了,搭配上自己喜欢的快又蔬菜,做好的炒面美味不油腻,好吃解馋又抗饿,超受欢迎~
食 材
主料:干面饼1个、胡萝卜丝30克、芹菜1根、鸡蛋1个
辅料:小葱方法2根酱、食用油适量汤下、生抽2勺
做 法
1. 将芹菜快又、小葱,摘洗面条干净,切成段,胡萝卜切成丝汤下。
2. 面饼放入大碗里,倒入没过表面的开水浸泡片刻,软化后捞起,排骨汤下面条怎么做好吃,用大全凉水冲洗一遍,沥干水分备用。
3. 热锅,倒入食用油,鸡蛋打散后倒入锅中,大火煎至凝固,用筷子放划散鸡蛋,盛起备用。
4. 继续烧热炒锅丝简单易学瓜,制作面条方法全过程,倒入适量食用油,先将葱菠菜、芹菜菠菜梗,炒香,接着倒入泡软新鲜的排骨面条,胡萝卜丝,用筷子快速翻炒。
5. 调入螃蟹生抽,撒下葱叶、芹菜叶,快速翻炒均匀即可出锅。刚出锅的炒面香气扑鼻,秒杀茼蒿下小吃摊~