如果您喜欢窍门我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！
面条在中式早餐中具有举足轻重的地位，特别是在前几年，西点还没有流行与普及的年代，人们家家户户早餐几乎就是面条。有可能是简单的葱花炝锅面、清汤荷包蛋面、西红柿打卤面，复杂点的有黄瓜肉丝面、大虾鸡蛋面、酱香排骨面、大骨头面等。有时候，人们忙起来，没有时间准备主食，面条也是一种应急的面食之一。
如果遇到家中有老人过大寿，面条就成为了会更煮最绝对的主角，长长的面条，寓意了长寿，故又称为视频“长寿面”。在民间，一直有“送人饺子迎人面”的说法，也就是送别宴要吃饺子，怎样煮面煮的最好吃，欢迎宴要准备面条，也有方法寄希望朋友们之间“长来哪种长往”的意思。也有东西很多好吃传统节日，那是一定要吃面条的，最经典的莫过于“入伏吃凉面”。
这煮面条，也许很多人认为是再简单不过的事情，水开了，下入面条，煮熟了不就行了。这样往往煮出来的面条容易出现“夹生做法”现象，表皮熟了，里面还有白色的硬心，口感生硬还不熟。也有时候，煮出来的面条煮成一坨了，一大碗最简单粘在一起，成了一碗“碎面汤”。可是，外面面馆煮出家常来的面，劲道爽滑又好吃，看来这煮面条也是大有学问的。煮面条，水开下锅就错了，切记5个妙招，面条劲道爽滑比面馆好吃：
一、水开东西面条窍门窍门下锅是大忌煮面条好吃，水开下锅可就面条错了，是大忌，这样会更就造成了家常煮出来的面条出现“夹生”现象。水开之后，下入面条，面条表层在热力煮最作用下，淀粉快速糊化，就简单阻碍了热力向内部传导，就容易出现夹生现象。稍一煮过，还特别容易出现面条又黏又软，特别容易粘成一坨煮，轻轻一挑，就碎成一碗。煮面条，正确的水温应该是80度，也就是锅底有一层密集的气泡家常，出现煮面响亮的水鸣声，就是80度水温。如果家中有油温计，那就相对煮面省事多了。
二、调入少量盐、植物油，面怎么煮最好吃?，面条爽滑不粘不坨
煮面条的时候，怎样煮面比较好吃，如果在水中调入盐3-5克、植物油10-15克，这样煮出来的面条爽滑劲道、不粘不坨。原理就是借助盐的电解质特性及植物油煮的润滑性，这是煮一个很实用的小妙招。这就点像焯青菜，加入了少量盐、植物油，焯出来的青菜特别翠绿鲜活。
三、调入少量白醋，怎样煮面好吃的方法，煮出来的会更面条特别洁白
在窍门煮面条的时候，还有一个很实用的小妙招，怎样煮面最好吃家常，那就是调入少量白米醋，这样煮出来的面条特别洁白，什么东西用来煮面比较好吃，还有一种醋香味。也许，有朋友要问会更了，加入了白醋，煮出来的面条不有一股醋酸味吗？这大可不必担心，因为白醋的沸点是70度，水的沸点是100度，加入少量白醋之后，在很短的时间之内，白醋就全部蒸发了。食用的时候，根本就吃不出酸味来，只留有一股米醋的香味。
四、面条过水，煮面好吃的做法，不粘还根根视频利索
有时候哪种，煮出来的面条粘成一坨，主要原因就是刚煮好的面条，怎么煮面会更好吃，捞的时候，怎样煮面最好吃又简单，火候恰到十分。捞到碗里之后，在余热的作用下，面条火候就过了，全粘成一坨方法了。解决这一问题最好的办法就是给面条“过水”：提前准备一大盆凉开水，煮好的面条，火候恰恰好，在凉开水里面一过水，立即捞到碗里，怎样煮面最好吃，这时再盛入适量热面汤，就不用再担心简单面条会粘会坨了。如果是夏季，也可以直接浸泡在凉开水里面，那就哪种是人人都爱吃做法的凉面。
五、三滚饺子两滚面
人们在家煮饺子的时候，有经验的人们每次开锅之后，打入少量凉水，怎样煮面才煮的好吃，三次开锅，饺子就煮好了。煮煮面条也是同样的道理，在业界有这种说法：“三滚饺子两滚面”，怎样煮面最好吃窍门，怎样煮面才最好吃?，怎样煮面最好吃视频。那煮面比煮饺子少一次打水，只需两次打入最简单少量凉水，两次开锅，面条面就煮熟了。
煮面条，开水下锅是大忌，分享5个窍门，爽滑劲道，比面馆还好吃。朋友们，您们还有哪些煮面条不粘不坨、劲道滑爽的小妙招、小窍门呢煮面，不妨与朋友们一起分享一下吧，欢迎您在下方的留言区积极发言吧！
如果哪种您喜欢我的美食文章面，怎么煮面才最好吃，请“关注”我，会有更精彩的美食文章奉献给您！欢迎您的点评！