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日常生活中,我们喜爱用土豆炖芹菜牛肉吃,但是这样做嫩挺嫩费时的。其实,牛肉和炖土豆炒着也好吃,配上又嫩做烂青椒,特别炖下饭抄。
今天咱们就来肉片说说青椒土豆又嫩家常炒牛肉大全丝的做法,牛肉又嫩又滑,怎么抄牛肉片。
用料:
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做法:
削去土豆的外皮,洗净,切成不粗不细的条。(太细了,炒的时候抄最容易烂,牛肉怎么抄好吃,太粗不容易熟芹菜。)
青椒切丝嫩备用简单视频做法。
将切好的土豆好吃丝烧得抄牛放入清水里浸泡。(泡过水的土豆丝,炒的时候不容易粘锅做,而且泡水后,就不用担心肉片土豆丝氧化了网盘。)
逆着纹路将牛肉切成丝状。(牛肉选择炒牛里脊肉,这部位的牛肉比较小抄嫩,适合炒着吃。一定要逆着纹路切,小抄牛肉怎么做好吃,牛肉怎么炒好吃又嫩的做法视频,如果是顺着网盘纹路切出来的牛肉,吃的时候嚼不动。)
将切好的牛肉放入清水里面,稍微抓洗炖几下,怎样炒牛肉,洗掉步骤牛肉里面的步骤抄牛血水。
捞出洗干净的做烂牛肉,挤掉里面小抄的水分,牛肉怎样抄好吃,牛肉怎么抄最好吃,加一点料酒家常、生抽、老抽抓匀,给牛肉先去腥,增底味,增颜色。
随后剁做烂往牛肉里面加一点水淀粉,拌匀后,再加一小勺的油,牛肉怎么炒好吃又简单。(加水淀粉上浆,可以使牛肉更嫩。加油可以使牛肉下锅简单更容易炒散,不粘连一起,还能锁住牛肉里面的水分,使牛肉更嫩滑,牛肉怎么炒简单好吃。)
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往锅里倒油,等到嫩的油热后下牛肉丝剁快速炒匀,牛肉怎么抄好吃视频。
待抄牛肉变色做法抄后,剁牛肉怎么炒好吃又嫩,先把做好炒好吃牛肉盛出又嫩备用抄最。
锅内抄最倒一点油,油热后做好下土炒豆丝步骤翻炒均匀。
炒至土豆丝变透变熟后(土豆丝能用铲子捣烂,就是熟了牛肉),倒入调好的酱汁,翻炒均匀,牛肉怎么烧得嫩好吃,随后再放入青椒丝,炒至青椒丝断生。
倒入炒好的烧得牛肉丝翻炒牛肉均匀。
出锅,这道青椒土豆炒牛肉丝步骤就做好了,非常下饭,做法简单视频又营养,牛肉家常怎么炒好吃,牛肉怎么抄好吃 百度网盘,喜欢的嫩朋友快试试吧!