最近这段时间
裘马下班路过烤鸭店
经常看到他们门前排着大北京长队
惹的我犯馋瘾
也罪恶的跟着连吃了三四天
想了有名好吃卖的想这吃都正宗烤鸭吃了
顺便也馋一馋你们吧
要胖一起胖嘛,对不
郑州烤鸭总店
一说要在郑州吃烤鸭,首先想到的必须是这家店。作为郑州的国营老字号,很多人都是从小吃到大的。除了到饭点时排队少说要三五十分钟外,没毛病。
鸭肉品质很高,刚烤好的鸭子色泽莹润,鸭皮酥脆,肉质有弹性。卷饼薄如蝉翼,夹入哈密瓜丝和葱丝,一口咬下去,清爽不腻,香脆爆汁!
人均:62元
地址:人民路10号(紫荆山烤鸭店百货大楼旁)
五顺斋清真烤鸭
五顺斋在郑州有不少家分店,郑州烤鸭哪家好吃,郑州哪家烤鸭正宗好吃,主打烤鸭外卖烤鸭店,鸭子可以半只量的买。他家也是一到饭点就便宜排大长队,特别是春夏季节,队伍的长度不是一般的壮观呐。
果木烤鸭都是现烤现卖,师傅片鸭的动作利落迅速。老吃家都知道,郑州烤鸭店哪家好吃,五顺斋的鸭子不蘸酱也不会腥腻。鸭架较好可以拿回去煲汤,真心建议大家都不要浪费了~
人均:43元
地址:管城德区西大街与北顺城街交叉口西北角
品意德北京烤鸭
品意德在郑州是家十来年的老店了。他家外卖的打包袋颜值不错,裘马最喜欢的莫过于,店家还贴心的配有一小包八角、枸杞的材料,方便回去炖鸭架用,嘿嘿。
鸭子都是现烤好、还烫手的时候就开始片。刚出炉的鸭子皮橙黄油润,看起来超有食欲有名,鸭肉软嫩,入口即化。裘马觉得唯一的缺点哪家就是,甜面酱有点稀。
人均:33元
地址:建设路与正宗桐柏路交叉口东行50米路北(建设路口)
煜丰汴京烤鸭
煜丰也是家老店了,主打烤鸭和豫菜。店内面积挺大的,停车位置也比较多,适合商务宴请和家庭聚餐。
他家的鸭子分三种吃法。一是鸭皮沾糖吃,口感焦香嫩滑;二是常规吃法,配的是高炉烧饼,比起春饼别有一番风味;三是喝鸭架汤,鲜香可口,丝毫不腥腻。
人均:99元
地址:农业品意南路与康宁街交叉口(加油站对面)
北京大鸭梨烤鸭店
裘马没吃过他家菜之前,每次路过都在琢磨,这鸭梨跟烧鸡烤鸭有啥关系,能结合出一道传奇美味吗?吃过之后才发现,哦,原来这是俩招牌菜名,哈哈哈......
金牌烤鸭皮酥肉嫩,服务员还会亲自给客人卷烤鸭哦。黄金梨的颜值真不北京错,甜甜糯糯的南瓜味外皮,包裹沙软的红豆馅,是非常适合女孩子吃的小甜点。
人均:59元
地址:紫荆山路卖的与商城路交叉口金城郑州国贸一楼
成师傅汴京烤鸭烤鸭
成排名师傅独创的烤鸭与北京烤鸭不同,以芝麻烧饼的酥香夹着烤鸭的嫩滑,配上清爽的荆芥叶来吃。让裘马觉得这个口感,灰常的独特迷人呢。
墙裂推荐他家的红枣烧肉这道菜,肉块烧的软糯,混合着枣子的丝丝清甜,入口后抿嘴即化,吃起来一点都不腻口。
人均:88元
地址:花园路总店与丰产路交叉口向南50米路西
天泰轩酒店
位置很好找,门面看起来好有档次哇,裘马每次路过都必须瞅一眼。老铁经常跟我夸他家烤鸭是郑州第一,不晓得是不是冲着店的颜值才夸的。
鸭子都是新鲜现烤总店,鸭皮下的脂肪被烤化大半,蘸白糖入口,酥脆不失柔韧,越嚼越香。惹得裘马一个人能把一整份吃完,最后还嫌不过瘾。
人均:102元
地址:福元路与英协路哪家交叉口向南100米路西(近天佑好吃小区)
裘马深深牌子的相信正宗
下班后德你们也会买好吃上一只烤鸭
回家刹开肚皮吃的
如果真是这样
吃完请告诉我一声
并继续德保持这个好较好习惯
#烤鸭店 留言说说 #
你觉得烤鸭皮好吃,郑州卖的烤鸭哪家的好吃,还是肉好吃?