大家白菜好!我是美味蒸小舍包叶包子小刘。每天给大家分享不一样的几分钟家常美食,以及家乡特色小吃做法。如果我分享的美食符合你的胃口萝卜豆腐,不要忘记关注美味小舍哦。
平常早起都要锻炼,经常在外面吃早餐,包子怎么做好吃又软和,怎么发面。早餐吃的最多的就是包子,我尤其最爱的是街上哪家卖的酸菜包子,印象最深刻的也是他家的包子。有一次早上去吃包子,在路过停车没有停到停车位里,吃完包子就被交警贴了罚单。这顿包子吃的是真贵呀。
今天给大家松软分享我的酸菜包子萝卜包子做法,家常味,包子怎么做好吃的小视频,感受家的味道看酸菜包子 视频点这里
1、先和面,温水碗里加入白菜酵母粉叶包子松软好吃搅拌化开。一斤面粉里大约加3-5g的酵母粉。我家每次一次蒸的量比较大,因为北方人大多以面食为主,馒头叶、包子蒸的再多也吃得完。我每次蒸馒头、蒸包子都是一次性和几斤面粉
搅匀后倒入和面盆里分钟,再多分钟次少量加入萝卜水来和面。边倒边用筷子搅拌
一直把面粉搅成絮状,豆腐馅包子怎么做好吃,里面软和没有做更干面粉的时候软和,包子怎么做好吃蒸几分钟,把它们揉成光滑包面团。
面团揉好啦,盖住让它发面发酵到原来的2倍大几分钟叶。天热的时候一半2个小时就发酵好了,如果天冷做好的话,需要放在温暖的地方发酵,得4-5个小时。
2、今天洋白菜白菜要做的馅包包子是酸菜馅的包子,下来素准备包子馅
我从网上专门买的雪菜洋白菜,包子怎么做好吃又简单小视频,洋白菜馅的素包子怎么做好吃,雪菜买回几分钟来后先在水里泡一会。因为买回来的雪菜比较咸好吃
泡好后包包,把雪菜的根部切掉不要,再洋白菜全部切的碎一些
下来再切点菜素葱花松软馅视频备用双色,包子怎么做好吃又松软的视频。
锅里油热以后加入双色葱花炒香,包子怎么做好吃,然后加入一勺十三香,再根据自己的口味加入红秘诀辣椒面简单叶包子。
炒出香味后加入萝卜雪菜进去翻炒小视,再加入做好盐和鸡精搅拌均匀后关火。咱们这个酸菜包子软和的酸菜馅就做好了。北方人大多都比较能吃辣,我加的辣椒面比较多,吃着更香。
3、这会面团发酵好了。然后往面团里面菜素加入1小勺小苏打(2g),萝卜叶包子怎么做好吃。和面团均匀的揉在一起,这样蒸的包子才会更加的松软好吃。
然后在案板上撒些干面粉,继续把面团揉光滑。只有把面团揉好视频后,蒸的包子才好吃。
然后把小面团揉成长条状包,双色包子怎么做好吃,切成大小相同包包子的做更小面剂子,把小面剂子再用手压一压擀皮,包子怎么做更好吃。包子皮擀成中间厚、两边薄的皮,这样包好的秘诀包子不容易漏底,怎么包包子好吃。
经常做面食洋白菜,包子怎么做好吃又松软的秘诀,家里蒸就得备一个大蒸案板几分钟,一个长白菜擀面杖。干活茄子得劲小视
包子包好后千万不要直接上锅蒸,先放在刷过油的篦子上二次饧发豆腐15-20分钟,这一步特别的关键秘诀。
4、现在上锅蒸包子。
冷水菜素入锅,包子怎么蒸好吃,包包菜素包子怎么做好吃,大火蒸,上汽后蒸15分钟
时间到后关火,先把锅盖揭开发面一点点透下气,5分钟后再出锅。这样可以防止包子塌陷回缩,绝对不会出现简单死面包子。
咱们这个酸菜包子就蒸好了,茄子馅的包子怎么做好吃,热气腾腾的包子又做更白又松软,香气扑鼻,看着就流口水。
今天叶包子的美食秘诀就分享小视到这里包子了,如果你喜欢我的美食分享,白菜包子怎么做好吃,请点击添加关注、转发。
咱们下期见!
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