葱花饼是一种常见的北方小吃，它主要由葱花、油酥和面粉制成，可以当成早餐，搭配一碗米粥，最为合适，酥脆可口，层次分明，葱香味浓郁，没有人能抵得住诱惑，怎么做葱花饼最好吃，就连孩子都大口吃，毫无压力，有时候点名要吃葱花饼，看来成功抓住家人的胃口了，北方人对于面粉特别熟悉，总能玩出许多新花样，就拿葱花饼来说，几乎又香家家都会，可以现和面现烙，也可以晚上和面早晨烙，和面，按扁，擀薄，刷油，下锅，熟练的很。
很多人爱吃葱花饼，但视频是自己不会动手，喜欢在外面买着吃，外卖的饼虽然方便，但是从卫生角度考虑，建议还是自己做，真材实料，食材新鲜，环境干净卫生，家人吃得也放心，食品安全把控好，也是对家人负责，从近几年开始，我更主张在家做早餐，没有什么添加剂，尤其没有地沟油。
别人做做的葱花饼为什么好吃？其实原因全在细节上面，首先第一步视频要把面和好，该用凉水，还是葱花热水，也大有讲究，正确的做法，应该用热水和面，饼凉了也不会太硬，相比于凉水和面来说，硬度没那么高，下面把葱花饼的制作方法分享给大家，希望对你有帮助，有想学习的小伙伴，可以收藏一下，怎么做葱花饼好吃窍门。
葱花饼食材：面粉、葱花、熟油
调味做：食盐饼、十三香做法
1、先开始摊和面，盆中倒入500克普通面粉，再放5克食盐入味，用筷子搅拌均匀，用270克热水和面，边倒边用筷子搅动，搅出面絮饼，等一会儿不家常做烫了，将面絮揉成面团。
2、反复揉匀视频，光滑为止，醒面20分钟，将面团分割成剂子，外表刷上一层水分，盖上一层保鲜膜，怎样烧葱花饼好吃，继续醒面40分钟，保持水分，滋润面团。
3、趁着这个时间，可以切一些葱花，葱花可多可少，根据个人的习惯就摊行。
4、制作葱花饼的油酥，必不可少，它能帮助分层，增加窍门香味，碗中加入2勺干面粉，怎样烙葱花饼好吃，半勺十三香，1勺猪油，把油烧至冒烟，分两次浇在面粉上，搅拌均匀，油酥就饼最制作完成了。
5、这时候面团也醒发得差不多了，先取出一个，葱花饼如何做好吃，按压成长条，用擀面杖擀一擀，怎么做葱花饼好吃，尽量擀的薄一些，先刷好吃上一层油酥，再撒入一层葱花。
6、用刀子在中间划烙窍门几刀，这样层次感更突出烧，从上往下，怎么做葱花饼好吃又简单视频，开始卷起来。
7、上下卷好之后，再从左往右卷，做葱花饼怎么做好吃，直到最后卷成一个花朵，葱花有了，油酥有了，分层有了，只需用擀面杖轻轻擀开即可。
8、擀的过程中要小心，做葱花饼好吃又香，不要太窍门用力，避免把分层擀坏，为了美观做法，家常葱花饼怎样做好吃，尽量擀的圆一些，接下来饼最就可以上锅了。
9、先刷一层薄薄的简单油，下入饼胚之后，用中小火慢烙，底部成型以后，再翻另外一面，多翻动几次，保持受热均匀，等色泽金黄，即可出锅，趁热最好吃，如何做葱花饼简单好吃，葱香味十足，外酥里嫩，葱花饼怎么烙才好吃，大人孩子都爱吃，怎么做葱花饼才能好吃，葱花饼怎么做好吃?。
技巧总结1、和面家常建议用烧开水，饼皮烙凉了也不会太硬，带有一定的松软度。
2、醒面的做好过程中又香，葱花饼怎么做好吃呢，要刷一层食用油，怎么做葱花饼好吃又简单的做法，保持水分的同时，还能滋润做好葱花面团。
3、葱花饼的分层，来自于第5、6、7步，上下左右卷一卷，最后再重新擀成饼状摊好吃，怎么样做葱花饼好吃。
禁止抄袭，我是食味菜谱做，热爱美食，每日更新家常菜和面食家常的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜视频，怎么做葱花饼好吃视频，如何做葱花饼好吃。