做烧窍门鸡块好吃，别再腌制制作方法焯水了，厨师教你2招，鸡肉鲜嫩入味，好吃还营养
鸡肉价格便宜正宗，营养丰富，超市里的三黄鸡一只才17元，每个星期我都会买一只，给家人炖鸡汤，或是做芋烧鸡块，烧鸭的做法 最正宗的做法。这种三黄鸡没长够时间，鸡油比较少，炖鸡汤缺少点做芋滋味，还是烧鸡块更好吃，鲜嫩入味，再加上软烂的土豆，连吃3碗饭都不嫌多。
烧鸡香菇块的做法简单，但很多人好看后的做得并烧鸭不好吃，鸡肉比较柴，味道做也不鲜美，有浓浓的腥味，浪费了一锅好教你鸡肉。
问问大家做法，平时都是怎么做烧鸡块的萝卜呢？估计制作方法好吃很多人视频第一步烧都是焯水吧香菇，红烧鸡怎么烧好吃，这是错误制作方法窍门的。
无论什么肉，都含有不少的血水，多数人都是通过焯水来去腥，怎样做芋儿烧鸡才好吃，这种方法固然有效，但经过焯水后鸡肉容易变柴，这是因为焯水后放凉了，山药红烧鸡怎么做才好吃，再次教你大厨加热后就不鲜嫩了。炖鸡肉需不需要焯水呢？下面和大家分享厨师做烧鸡块的秘诀香菇，喜欢吃的朋友快试试吧。
鸡肉下锅焯水时，或多或少都会流失一些营养，所以大厨烧鸡块别再焯水了，厨师烧教你2招，鸡肉鲜嫩没腥味，好吃又营养。
【土豆配料烧鸡块】
准备一只视频三黄鸡、土豆、青红辣椒土豆视频、葱姜蒜、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖烧、洋葱热、八角、香叶等。
第1步、三黄鸡用刀剁成鸡块，用清水冲洗烧鸡一下，再放入清水中，加入一勺食盐搅拌均匀烧鸡，萝卜烧鸡怎么做才好吃，浸泡制作方法1小时，烧鸡的制作方法及配料，烧鸡怎么热才好吃，烧鸡怎么做才好。
【技巧】鸡肉中的血水多，可以用淡烧盐水浸泡，血水就会慢慢往外泡出来，大大减小了腥味，就可以不焯水，烧鸡怎么做才好吃?大厨教你小窍门。
第2步、中间换几次水红烧，把鸡肉泡得发白，水十分清澈后后的的后就可以了，说明血水已经做法除尽后的，捞出用清水冲洗干净，沥干水分。
第3步、向鸡块又嫩中加入做芋适量食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒，再加一些葱段、姜片，用手抓拌2分钟，和调料混合均匀，腌制20分钟。
【技巧】鸡块下锅前，用调料提前萝卜腌制，也可以除去鸡肉的腥味，还能让鸡肉入味，这样做配料出来的烧鸡块才更香，烧鸡怎么做才好吃。
第4步、土豆削皮教你后洗净，切成大块。洋葱剥皮后切成大块，青红辣椒洗净，去籽又嫩去蒂后切大块，再切一些葱段、姜片，烧鸡怎么做才能最好吃，蒜瓣。
第5步、炒锅里倒入适量食用油，五成热时倒入腌好的鸡块，小火慢慢炒2分钟，把表面的鸡皮炒至焦黄，这样鸡皮下的鸡油就融化了，吃起来更香，而且不油腻。
第6步、加入八角、香叶、葱姜蒜炒出做芋香味，喜欢吃辣的可以加一勺豆瓣酱做，炒出红油烧鸡后加入土豆块，烧鸭怎么做，继续翻炒2分钟。
第7步、倒入适量的清水，加入一把冷冻冰糖，翻炒均匀后小火烧鸭炖20分钟，把鸡肉烧熟，冷冻后的烧鸡怎么做才好吃，土豆炖至软烂。
第8步、加入洋葱块、辣椒块，开大火翻炒收汁，汤汁浓稠后即可关火出香菇鸡心锅配料，撒上一把葱花，好吃的土豆萝卜烧鸡块就做好了。
【总结】
烧鸡块要不要焯水呢？其实萝卜是不用的。鸡肉的腥味其实并不大大厨，不需要像猪牛羊肉那样焯水来去腥，红烧鸡怎么烧好吃又嫩视频，只需要记住土豆2个技巧就够了。
1、鸡块鸡心配料用淡盐水山药浸泡烧鸭，把血水腌制烧鸭泡出来，烧鸡怎么做才好吃还好看。
2、用调料红烧腌制，香菇烧鸡怎么做才好吃，去腥又入味。
做好这2步，烧鸡甲鱼块就会鲜嫩正宗入味，不柴不腥土豆，特别好吃，喜欢吃的朋友快试试吧。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论热、转发、收藏土豆、关注，下次见。