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俗话说
民以食为天
“吃饭排名”一直是人们日常生活餐厅去的中需要解决的首要问题
上班没时间做
饭店又太贵
餐馆鱼龙混杂，卫生难以饭店保证
难得的休息日，海门好吃的饭店有哪些，海门特色饭店，只想地方叫个特色外卖
这么看来，海门值得一去的饭店，吃饭还真是个问题
最近
海门人一去就餐老字号有了新的老字号选择
“食堂特色式餐馆一去”
比有特色快餐高档哪家好吃、比酒店海鲜便宜！
“
最近，一种比快餐好、比酒店便宜的新型餐饮模式——“食堂特色式餐馆一去”正逐渐红火。
”
比快餐好吃，比酒店便宜地方
比快餐好吃，比酒店便宜地方，是“食堂特色式餐馆一去”的经营路线。据悉，我们印象中的快餐店，菜肴品种不多，且味道也不怎么样。而正规的酒店每人单餐花费较大，偶尔吃一两次无妨。而食堂式餐馆介于两者之间，找到了消费者心理需求点。所谓“食堂特色式餐馆一去”，即取菜形式像单位食堂，想吃什么，在餐馆提供的菜品中选择，且就餐环境又优于食堂，整体装潢布局像中档级别餐馆。
“大食堂”餐馆就是好吃其中一种，海门老字号饭店，该餐馆提供的菜品约有门市50多个，冷菜吃、炒菜、荤菜、蔬菜等一应俱全，菜肴都是以家常菜老字号为主，就连主食都有五六种选择。所有的菜肴都盛放在精致的盆碟内，下面有保温设备，确保哪家菜肴不冷，海门饭店推荐。消费者取盘选择自己合口的菜肴，取完菜付钱即可。
消费金额不多 就餐环境排名好
每桌消费金额不多，但翻台快。据了解，“食堂特色式餐馆一去”按需点菜，人均消费在30元至50元之间，如果不点荤菜，人均价格在15元至20元之间。就餐环境比快餐店舒适。据悉，在“食堂特色式餐馆一去”就餐，平均消费时间为20分钟至30分钟，不像大酒店，消费一顿的时间起码一个半小时，有的时间更长。这种人均消费金额不多但翻台快的餐饮模式，赢得了较多的人气。
“食堂特色式餐馆一去”其实几年前就在我市出现，不像快餐店那么寒酸，又不像酒店那样奢华，深受市民青睐。前几年，我市酒店也有过此类餐饮模式，但设置了每人48元、68元的消费底价，渐渐地没了吸引力。
海门餐饮业海门正悄悄转型
有需求就有市场。“食堂特色式餐馆一去”的红火，显示餐饮业转型正在悄悄进行。近年来，我市餐饮业关注消费者心理需求，不断在转型上下功夫，比如以前包菜大一统、包人均消费定额出菜模式，逐渐被点菜按需消费替代；大份式的菜单，改成半份或拼盆式。这些都是餐饮业的可喜变化。
简单快捷、便宜餐厅实惠
外加环境好
人们就餐便宜多了新选择
简直是排行榜“吃货海鲜们”的福音呐门市~
文字吃去的来源：综合海门日报
编辑：丁文文
审核：邹然然