奉节脐橙好吃吗(奉节脐橙的口感)

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奉节脐橙好吃更好吗

并非所有的脐橙都叫赣南脐橙。

脐橙是赣州人的骄傲,实际上,中国有四大脐橙产地,分别是重庆奉节、湖北秭归,湖南崀山和江西赣州。尽管如此,赣南脐橙依然占了全国脐橙产量的百分之40,列入中国十一大优势几月份农产品之一,被称为“中华名果”。

那么问题来了,全国种植脐橙哪个镇的地区有那么多,为什么偏偏赣南脐橙那么好吃更好呢?

今天推荐,就来聊聊赣南脐橙的前世今生吃。

中国脐橙之乡,奉节脐橙好吃,1500年的甜蜜

赣南种植橙子的记载,最早可以追溯到南北朝,不过那时候所说的橙并非今日的脐橙品种。在刘敬业的《异苑》对赣南橙子的描写:“南康(现章贡)有奚石山,有柑橘,橙,柚”。


到了赣南历代最繁华口感的宋朝时期,橙的种植已经颇具规模

清朝时,赣南橙曾作为贡品雍正皇帝特别为啥喜欢吃

1975年,赣南脐橙在广交会上一鸣惊人,售价成功超越了美国产脐橙。2003年脐橙,国家为赣南脐橙颁布《中国地理特产》标志

赣南脐橙,正式成为了这座城市最闪亮的农特产名片

稀土红壤,优越环境独特风味

好的脐橙来自好的产区,赣南地区三面环山,高山无污染的好吃种植环境大的,给了赣南脐橙独一无二的生长橙条件

夏季的赣南雨热同季,有利于脐橙开花结果,等到了口感秋季更好,赣州昼夜温差大。充沛秭归炽烈的阳光、氤氲潮湿的水汽,给了果实足够的条件积累糖分

所以赣南脐橙的糖分赣南远远超过同类橙子赣南,最甜的脐橙,甜度能达到17-19(最甜水果释迦的甜度大约在23)

赣南有两大橙特产,脐橙和钨矿推荐。土地富含的矿物质除了给赣南脐橙带来脐橙了更丰富的微量元素,也赋予橙了赣南脐橙别样的口感。另一个重要的原因是这里拥有最适合脐橙生长的红色酸性地方土壤。土壤哪个镇有机质含量丰富,呈微酸性至中性,奉节脐橙好吃还是秭归脐橙好吃,为啥奉节这里脐橙好吃,这可是脐橙宝宝们的最爱吃啊!

与那些软塌塌的橙子不同,赣南脐橙的口感介于软与脆之间,用手剥开脐橙皮,清香在指间久久不散

赣南脐橙的出汁率能达到百分之90以上,掰下一块橙肉放入口中,感受颗颗分明的果粒在口中赣南爆开,推荐奉节脐橙,如同一个个甜蜜的香囊酸甜可口,沁人心脾的香气令人陶醉,奉节脐橙是不是大的更好吃。

广袤的赣南山区,种植面积够大,不打为啥催化剂,不打蜡,全自然生长

2020年赣南橙脐橙占到全国脐橙占比的百分之40,全国人民每到秋天,就盼着这么一口量多,好吃,又平民的橙子。

吃过晚饭,再吃一个橙子,清润的果汁划过口腔,解去一天的疲乏油腻。乘着秋风,去中央公园散个步,曼妙的秋夜,就这么开始了。

200天生长期,甜蜜来之不易

虽然现在赣南脐橙已经规模化种植,但是想收获这一口甜,并不容易为啥

每年2月份脐橙下市后,脐橙树开始了长达200天的休养生息,以保证地方明年的哪种收获。

施春肥,除虫害,修剪树体。到了春风三月,橙子花开了,果农们要剪去多余的橙花,以保证养分充足

这些,都需要果农们在陡峭的山坡上手工完成

到了夏季的结果季,还要去除口感哪种多余的小果,剪夏枝,修秋枝,每一个成熟的赣南脐橙,都是经过果农的精挑细选

10月份果子慢慢长大,由青转橙,静候佳音几月份……

现在,已经到了十一月的中下旬,正是脐橙大量上市的季节,正是最佳赏味期。

正宗的赣南脐橙,还没切开,整间屋子都飘满了橙子自带的甜香,连空气中都是甜甜的味道,奉节脐橙的口感。

根本不用尝,轻轻一闻,奉节脐橙哪个地方的好吃,整个鼻腔都被橙味填满~甜香。

轻轻咬一口,你能清晰哪个镇感受到果肉在齿缝间一粒粒爆开,满嘴都流淌着香甜的汁水~

这样赣南的甜橙味简直太清新啦~在淡淡的果酸味中和下,竟然一点也不觉得齁。

绝对不打蜡的大的橙子,吃一个就上瘾,根本停不秭归下来!

肉质脆嫩皮薄多汁月份,一口化四川渣,可食率高达85%!

除了甜香

一个完美的赣南脐橙还有什么标准?

皮薄汁多!脆嫩无渣!甘美几月份芳香!

皮有多薄?

我们邻里农园自家果园的赣南脐橙,比外面卖的那些粗糙皮厚的橙子,皮要纤薄多了。

可食率高达85%!!!都快做到吃橙子不吐橙子皮啦~

皮有多薄,汁水就奉节有多丰富

邻里农园产地直供的赣南脐橙

含果汁量超过55%!!!

轻轻一挤

果汁就像瀑布一样biu~出来

甩普通橙子几条街

正是因为汁水足够多

这样的脐橙尝脐橙起来

肉质脆嫩无渣

而果肉入口即爆

再搭配它的甘甜与芳香

没有尝到过正宗的赣南脐橙

你真的无法想象一个橙子能有那么美味

吃脐橙最好的时间是现在,鲜果正熟,不可辜负自然馈赠。果粒饱满,汁水香甜,咬一口清甜解腻,满嘴都是橙香味。

秋冬干燥,多食脐橙,滋润降燥,沁甜补水,还能补充各种营养。这样优秀的橙子,不管是八十岁的老人还是八个月的宝宝,都适合吃每天来一个!

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