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从“夫妻店”到贵的人气首选十大婚礼贵的排行主题饭店巩义
去必吃巩义采访之前，我们搜集不贵关于红树林餐饮的有关资料，在网上，除了必吃注册信息和饭店地址之外，找不到太多有关红树林餐饮的信息，我就纳闷了，让巩义83万老百姓叫好的饭店为什么这么低调？
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置身红树林餐饮，你很难想象它最初的模样。“我们从2005年的面6张桌子开始起步，一个在前厅，一个在后厨，一路走下来，到现在已经有13年了，虽然现在已经把企业做强做大特色，但是想起那时候的艰苦岁月还是记忆犹新。”红树林餐饮有限公司董事长丁干好说。
丁干好所说饭店的艰苦岁月是2007年，他们的旺第一家店面临城市建设拆迁，夫妻俩手里没有钱，房东又不肯退还租金，真是愁坏了，最后实在没办法，老岳父看不下去了，亲自奔波借钱，才让他们在巩义市杜甫路上“东山再起”。“既然决定出名要做，就要做好。”丁干好一咬牙坚持了13年。
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餐饮档次已经进入3.0时代，餐饮行业巩义过了拼低价，到了拼体验的时代。消费者特色开始追求品质和健康，除了对食材店安全要求高之外，在用餐体验、用餐环境上也排行有了很高的要求。
就是在这个餐饮3.0的时代，巩义比较出名的饭店，红树林餐饮却在坚持着与最有其他餐饮品牌不一样的事情。
“别人一道菜卖一百多店，我卖58元~68元，巩义好吃的特色饭店，我为什么会这样做，因为我想贾记烩让来我家吃哪家饭的老百姓不仅吃的好，还吃得起。”曹慧平说。
红树林餐饮有限公司主打的是家常菜，以为百姓提供绿色、健康、物美价廉的食品为公司标准。在2006年，丁干好就对自己的品牌推荐进行了定位“不做次高流行的，只做老百姓需要的；不做新奇的，只做适口的；不做高营业的，只做高人气的；不做高价的，只做大众消费起十大的”。
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“五花肉只要四花五花，绝对不要三花两花的，鱼的误差绝对不能超过一两。”从创业至今13年间，巩义市好吃的饭店，丁干好一直严格要求食材的选择，精选优质食材，只为让老百姓吃到健康安全的好菜品，巩义好吃的饭店排行。0采买，严把关，对供应商的选择也要求非常严格，绝对不允许掺半点假，“如果鱼的误差超过一两我会让他们直接拉走，蔬菜不新鲜我会直接丢到垃圾桶。”丁干好对食材选择的严格认真得到了17家供应商的认可，并且到现在这17家供应商也一直与红树林是合作伙伴。
鑫苑无添加大豆油就是其中面一个重要的供应商，丁干好表示：“鑫苑无添加大豆油耐用、色泽好、口感好，我们用着安心巩义市，老百姓吃着旺也放心”。
鑫苑无添加大豆油无色素、无香精、无抗氧化剂、无残留、无防腐的5A行业十大标准和耐煎炸、油盐少出名、菜味有特色正、无异味、油鲜亮、上色佳的6星质量标准一直很受特色消费者信赖东区，巩义好吃的饭店有哪些，巩义最好吃的饭店，也深受最有餐饮行业的信赖。
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作者：河南商报不贵全媒体东区记者 张路排行 王莹
来源：河南商报网（2018年6月11日）