因为口罩问题,我们窝在家里除了吃就是睡,那些速冻食品,吃几顿就受不了了。充饥有余,味道不够,吃多了容易厌食。没有好吃的那就是相当难受的事,好吃的美食家常菜,今天给大家挑了几款适合厨房小白就能做好的家常菜,不会太复杂,又能“大显身手”一下,赶紧码下,照着做起来~
1.土豆去皮切菜单家常菜滚刀块洗净泡水3分钟好吃,洗去淀粉
2.青椒去蒂切片待用
3.调个红烧酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖小半勺盐1勺淀粉半碗水调匀易做备用。
4.泡过的土豆块用厨房用纸吸干水分推荐,不粘锅倒入适量的食用油烧热,有什么比较好吃的家常菜,下入土豆块中小火煎制。土豆煎至两面金黄色,用筷子扎一下能扎透即可,捞出备用
5.锅底留余油,下入蒜末炒香有特色易做,放入青椒翻炒
6.下入煎好的土豆翻炒,加入酱汁翻炒均匀,大火收汁即可家常菜出锅
1.开始煮鸡蛋,把鸡蛋慢慢放进水中,这样可以防止蛋爆裂,中火煮
2.将煮熟的鸡蛋放入事先准备好的冰水中冷却,完全冷却后,就可以剥蛋壳了。
3.鸡蛋放入锅中,加入1瓶可乐,1勺老抽有名,5g桂皮,3片香叶,1小勺盐,2个八角中火煮20分钟
4.放置一夜更加入味,家常菜哪些菜好吃,这样可乐卤蛋就制作完成了
1.买回来的花甲,加一勺盐,几滴油浸泡片刻,好吃易做的家常菜,然后大力搓洗,边洗边冲,洗去表面的附着物
2.烧一锅清水,将花甲倒进锅内。花甲煮至开口后要立刻捞出,然后用清水冲洗干净,都有什么好吃的家常菜,这样可以使花甲肉更加爽脆,沥干水份备用
3.另起油锅,爆香姜蒜,干辣椒和花椒,有那些好吃的家常菜。放入辣椒酱和豆瓣酱炒出红油色
4.放入花甲推荐家常菜翻炒均匀
5.加入两勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,哪些好吃的家常菜菜单,一勺糖即可。
6.最后淋入少许淀粉水,花甲这种贝类要带着酱汁吃才好吃,所以要用稀淀粉水适当增加酱汁,撒上香菜段翻匀出锅
1.豆腐易做改刀切成三角形,先把豆腐切成方形,再改成三角形。切的时候小心不要切破了,改刀成三角形炸起来菜更加的方便一些
2.盘子有名中放菜入适量玉米美食家淀粉,将焯过水的豆腐有特色均匀地粘上淀粉。
3.锅中放入少量油,好吃开胃的家常菜,将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出,好吃的家常菜都有哪些。
4.青椒滚刀切片,木耳温热水泡发
5.锅内倒入15克油,爆香蒜末、干辣椒
6.倒入青椒、木耳、豆腐大火翻炒,加入10克酱油,5克白糖,15克盐,10克鸡粉、30克清水调味
7.待水煮沸,用中小火煮熟,最后用水淀粉勾芡即可,喜欢吃辣的还可以在芡汁里加入些辣椒,有特色的家常菜有哪些。
1.先将豆皮先对折,对折后卷起来,尽可能卷紧一些,卷好后用棉线系起来。
2.锅里加5大勺生抽、1勺老抽、冰糖1小把、食盐1勺。另外加入生姜3片、香叶3片、八角2个、干辣椒6个、鸡精好吃1勺,适量清水,开火煮沸。放入卷好的豆皮,转中火煮40分钟都有左右。
3.汤汁浓稠后关火,剪掉豆皮卷上的棉线,将易做豆皮切均匀薄片,把薄片放在汤汁里蘸一下,这样颜色会更漂亮一些。
1.青萝卜削皮擦成美食细丝美食家,哪些好吃的家常菜推荐,觉得开胃萝卜丝过长可以切短点
2.把萝卜丝、2勺面粉、3克五香粉和5克盐混合,搅拌均匀。大概就是做法这个样子,不需要太多面粉,简单的能挂住就可以了
3.锅里放油,小火菜加热到6成左右,把馅儿攥到手里,从虎口挤出,挤成团状,用勺子菜单一刮,就成了一个丸子,放入油锅里,轻轻磕一下就掉下来了。
4.翻炸至表面金黄菜单,什么好吃的家常菜做法,就可以出锅了,记得要在推荐丸子出锅后再关火
1.西蓝花分成小块,切掉多余有特色的茎部
2.用盐水浸泡10分钟,盐水浸泡西兰的方法不仅可以去掉西蓝花里面的虫子和灰尘,还可以保持西兰花的鲜味和口感。
3.炒锅中放入1勺花生油,烧至五成热,放入大蒜,红椒爆出香味,哪些好吃的家常菜。
4.放入西美食家好吃蓝花爆香有特色
5.加入5克蚝油,2克生抽做法,翻炒2分钟即可出锅
1.将里脊肉切都有丝好吃,加入1勺淀粉、1勺料酒做法、2克盐抓匀备用
2.推荐胡萝卜去皮切丝菜单,青椒去籽切丝,木耳切丝备用
3.取一只干净的小碗,最好吃的家常菜有哪些,然后开胃依次放入1勺玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋,再倒入半碗清水,家常菜有哪些比较好吃的,调成碗汁备用。
4.炒锅烧热加入油,烧到四五成热,哪些好吃的家常菜有名,下入里脊肉丝滑到七成熟捞出
5.锅中留底油,放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油
6.依次放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒断生
7.倒入肉丝翻炒
8.将碗汁倒入锅中,大火烧开后翻炒匀均,然后关火淋少许香油即可装盘
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