说起泡菜,让人首先想到的是韩国泡菜、四川泡菜、东北泡菜等等比较有代表性的地方特色。其实泡菜的做法不仅仅局限于地方,还有很多小众的做法存在于一些小家庭中。这些做法经过各种调整,被自家人喜欢,也可以被越来越多的人喜爱。
相比长时间腌制的泡菜,我个人比较喜欢现腌现吃的小菜。简单快手,不需要要长时间等待。食材相对新鲜,做法也相对简单,口感清爽,口味清淡,比较适合餐前开胃,或者配粥配饭都是不错的选择。适合做泡菜的食材也很多,比如萝卜、黄瓜、莴笋、包菜等等,各有白萝卜各的美味。今天用包菜和胡萝卜一起,做一道清爽脆嫩,特别好吃家常的开胃泡菜。家常做法,方法简单,晚上就能做,家常蔬菜泡菜的简单做法,早上就能吃。
开胃泡菜【食材酸辣】包菜一个、胡萝卜一根妙招、大蒜简单、红尖椒3个、盐视频、白醋、白糖
【具体做法】
1,锅中加入500克清水,倒入40克白糖简单和15克盐搅拌制作蔬菜融化,大火简单煮开后视频放在一边冷凉韩国,泡菜怎么做才好吃而且脆酸甜,萝卜苦怎么办。
2,泡菜怎么做才好吃呢?,泡菜怎么做才好吃而且脆酸甜,糖水冷凉后再加入好吃60毫升泡菜左右白醋调味,这时可以尝一下味道,根据自己的喜好可以适当调整白糖、盐做法、白醋的具体用量。味道调好,泡菜汁就做好了。
3,将包菜酸甜表面用清水脆冲洗干净,对半切开后将叶片撕成小块,泡菜怎么做才好吃小妙招。胡萝卜一根,去皮后切成菱形块。放在一起,根据菜量加入适量盐拌匀,放在一边腌制一个小时。
4,泡菜怎样炒最好吃,再准备大蒜,切成蒜片,或者拍碎也可以妙招。再根据自己的制作吃辣能力准备几个红做尖椒,斜刀切成圈。
5,包菜腌了一个小时,把二蛋腌出的水倒掉。再加入泡凉开水淘洗一边小视,洗去萝卜表面过多的盐分,泡菜怎么制作才好吃呢。如果包菜不是很咸,清洗这一步也可以省略蔬菜。
6,将包菜挤干水分,把蒜片和辣椒放进来。再把先前做好的小视泡菜水倒进来,水量最好没过包做法菜,或者和包菜平白萝卜齐,方便食材入味。用保鲜膜妙招密封,放在冰箱冷藏一个晚上就可以食用了。
脆嫩爽口,酸辣开胃的做泡菜腌就做好了,泡菜怎么做才好吃而且脆酸甜韩国,泡菜怎么做才好吃小视频,超美味,韩式泡菜怎么做才好吃,越吃越上瘾苦。
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1,白糖、醋、盐的用量不固定,可以根据视频菜量调整。我喜欢稍微偏酸一点,所以白醋的用量比白糖要多一些制作。
2,小米做椒比较妙招辣二蛋,泡菜怎么做才好吃,根据自己的吃辣酸辣能力泡菜适量添加韩式,怎么腌泡菜最好吃,萝卜泡菜怎么做才好吃。
3,怎样泡的泡菜好吃又简单,包菜加盐苦腌制的一步一定不能少,腌出多余的水分蔬菜,吃起来才会更脆。
4,购买家常包菜,选择叶片包裹不是特别紧实的视频那种蔬菜好吃。没有异味,口感更脆嫩做法,泡菜怎么做才好吃而且脆酸甜视频。
大家好呀,我是饭饭韩式!喜欢萝卜厨房,喜欢做饭,泡菜怎么做才好吃白萝卜,用一日三餐来记录平淡的生活酸甜。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人腌生活愉快!