导语：包包子不会调馅好看？试试这3种最好吃的包子馅，简单易学，包子什么馅最好吃又简单，快来看看
到了冬天，我们都会都有习惯地去吃一些热乎乎的食物，比方说包子，刚儿童出笼的包子捧在手里，特别暖和，再加韭菜上软软的包子皮包裹着香气四溢的馅料，每吃一口都很享受，不知道你爱吃包子吗？我想说，如果你想吃到最美味的包子一定要亲手做好做，因为自己知道自己爱吃什么拌，蒜黄包子什么馅最好吃，做出来的馅料会是自己爱吃的，味道也更加合口，而外面的包子总是那几种馅料，也总是那一种口味，吃多了会腻。
包子想要做得好吃，除了会发面会包会蒸之外好做，还要会调包子馅，否则包子做得再有形或者外皮再柔软，馅料不好吃也白搭，包子什么馅最好吃儿童。包包子不会调馅？试试这3种最好吃的包子馅，简单易学，非常好儿童吃，吃一次忘不掉，快来看看。
下面我来给大家分享一下这3种包子馅都有，没有做过或者经常做不好的朋友肉馅，可以照着得久步骤做一遍，保准一次做做大成功。
第一种：猪肉大葱包子馅
准备好猪肉，用前腿肉最好好吃，肥瘦比例合适，差不多是三肥七瘦，而且肉质也很嫩，没有前腿肉的话可以用五花肉或者能放梅花肉，这几种肉都不错，不建议用纯瘦肉，也不建议用后腿肉，别弄错了。
猪肉去皮，把能放表面冲洗一遍，如果有筋膜的话要去掉做好，再切小块反复剁成细腻的肉末十种，有料理机可以直接打成肉馅，但注意不要打成泥了。
碗里放入生姜丝、葱丝、干红花椒，倒入热水泡一段时间，凉下来后抓揉几遍，让水变得更浓郁一些，去掉葱姜干花椒就可以用了肉馅，想节约时间可以放进锅里煮五分钟，放凉后使用，包子什么馅最好吃。
锅里加油，放入生姜片、葱段、八角，小火加热，韭菜素包子什么馅最好吃，炸到食材焦黄简单后捞出，放凉好吃使用。
肉馅里加食盐、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀，再加葱姜花椒水，包子都有什么馅的好吃，青菜素包子什么馅最好吃，继续朝着简单一个方向搅拌，分次加进入，包子什么馅好吃呢，豆腐素包子什么馅最好吃，一斤肉馅加二两水。
水分充分吸收后，倒入一勺料油搅拌，做大包子什么馅最好吃，再将大葱洗净剁成庆丰葱末，放进肉馅表面，加一勺料油轻轻地韭菜给大葱拌点油，最后再和肉馅混合拌均匀，这样猪肉大葱包子馅调好了。
第二种：酱肉调制包子馅
准备前腿肉素，庆丰包子什么馅最好吃，肥肉少用儿童一点，瘦肉多一点，因为肉馅待会儿要下锅煸炒，所以为了不那么馅用油腻，肥肉要少一些，但也不能完全用瘦肉，去皮洗净剁好肉馅待用，牛肉馅的包子什么馅最好吃。
再准备半个洋葱，喜欢吃就用一个，切成小丁待用，香菇切丁牛肉待用，生姜去皮切成姜末待用，还要准备一些酱料，分别有馅豆腐黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱，豆瓣酱最好简单放案板上剁几下。
锅内烧热，加馅少许油馅，把肉馅牛肉倒进锅简单内，喜欢肉丁的口感可以切大一点的丁，炒干炒出油脂。
然后放入生姜末、洋葱丁、香菇丁翻炒能放，炒香去腥，再放十种入酱料翻炒，炒出香气后加一点点水进去，翻动均匀。
再加入十种生抽、蚝油、白糖、鸡精翻炒，有这么多带蒜黄咸味的料，一般不用做好再加盐，不放心的话可以尝一下感受，不合适再调整。
调好味后关火，盛出后不着急包包子，热得豆腐不能包，再加上有酱汁不好包，所以要放冰箱冷藏一下，猪油凝固好看后就可以包了。
第三种：胡萝卜好做粉条好看鸡蛋包子馅
这款包子馅是素馅，但我青菜觉得做好了得久比肉包子都好吃，每次刚出锅我可以连吃四五个，撑得不得了，包子馅怎么拌好吃，告诫自己下次吃少点，可回好吃回记不住，看着牛肉普通，却非常好吃，你也试试做大。
粉条提前用凉蒜黄水泡，如果临时做豆腐的话，就用热水调制泡或者直接用水煮，粉条弄软后得久切碎待用。香菇洗净切碎待用，也可以用干香菇或者干木耳，提前泡发切碎待用。
准备一两根胡萝卜，洗净不用去皮素，擦成细丝再剁碎，放在一边待用。
鸡蛋打进碗内，加一点点盐搅拌均匀，锅里加油，烧热后素倒入鸡蛋液，稍微定型后用筷子快速搅拌，鸡蛋碎就出来了，不过过度炒，不然炒老了不好吃。
盛出鸡蛋后，包子馅用什么做好吃能放得久，加一点点油，把调制胡萝卜馅最碎倒进锅十内炒一炒，炒一下更好吃，炒干后关火，倒入十粉条碎、香菇碎或者馅木耳碎、鸡蛋碎，放入食盐馅最、生抽、蚝油搅拌均匀，尝一下味道，不合适再调整，这样馅料就做好了，搅拌几下放凉就可以包包子蒜黄了。
学会了调馅，还要学会和面，记得面粉十种和酵母粉比例100:1，和面时用温水，发酵的时候放在温暖的地方，提高青菜发面速度。包好又好包子后记得要二次醒发，然后凉水上锅蒸，蒸好豆腐后关火焖五分钟再揭馅用锅盖。
关于好看包包子，你都学会了吗？可以找时做大间试试，看看哪种青菜馅料你最喜欢。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。