以下是一些经典甜品烘焙课程，从入门到精通，希望能帮助您学会制作美味的甜品：
1.入门级：巧克力曲奇饼干
材料：面粉、可可粉、巧克力豆、黄油、砂糖等
做法：将黄油和砂糖搅拌均匀，加入面粉、可可粉、巧克力豆搅拌成面团，制成小饼干，烤至金黄即可。
2.初级：法式马卡龙
材料：杏仁粉、糖粉、蛋白、砂糖、食用色素等
做法：将杏仁粉、糖粉过筛混合，打发蛋白加入砂糖制成搅拌均匀的蛋白糊，加入食用色素，挤出小圆形，烤至脆即可。
3.中级：提拉米苏
材料：手指饼干、鲜奶油、马斯卡彭芝士、砂糖、咖啡酒等
做法：将马斯卡彭芝士、砂糖拌匀，打发鲜奶油加入，手指饼干浸泡咖啡酒，层层叠加，冷藏数小时即可。
4.高级：焦糖布丁
材料：鸡蛋、牛奶、砂糖、香草精等
做法：将砂糖煮成焦糖，倒入模具底部，将鸡蛋、牛奶、香草精混合倒入模具，蒸煮至凝固，冷藏数小时即可。
通过学习这些经典甜品烘焙课程，您可以逐渐提升自己的烘焙技能，制作出更加美味的甜品。祝您学习愉快，享受甜品烘焙的乐趣！