陈皮想必大家都很熟悉，那么陈皮和广陈皮药用价值区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧!
陈皮多少年才有药用价值?
陈皮越陈越醇香，然而陈化年份不只影响到陈皮口感风味，还会形成不同的药理价值，在储藏增值方面的影响也是显著的。一般来说，三年份以上陈化期，才称得上是陈皮。五年份陈皮适用于养生、预防疾病、调理身体状态。十年份以上陈皮则具有治疗功效，被作为许多中药的必备成分，相较于普通药物，又更有针对性，且会避免副作用为人体带来负荷，特别是体质虚弱的女性、儿童、老人，更适宜陈皮治疗。如果选购的是二十年以上陈皮，在调理周期上将会大大缩短，而效果还是翻倍的。
另外，当陈皮年份越久时，就意味着越稀少。由于陈皮每年都需要进行晾晒，防止霉变生虫，真正年份高的陈皮并不多。因此陈化期越久的陈皮，收藏价值是十分显著的。
陈皮与新会陈皮有啥区别
1.品种不同
普通为芸香科的福橘、温州蜜柑等干成熟果皮;而新会陈皮，即广陈皮，普通为芸香科的茶枝柑、干成熟果皮。历史上，新会陈皮的别名有很多，如新会陈皮、新会柑皮、冈州皮等。从古到今，人们都认为新会陈皮是一种地道的药材，正如明朝李时珍在《本草纲目》中所记载的那样：“新会陈皮，今之以广中、新会为胜。”显然，新会陈皮在医学界占有崇高的地位。
2.产地不同
普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地，而新会陈皮则只产于广东新会，是广东省道地药材。
同期，普通陈皮采用的柑桔皮带呈橙红，表面油胞光滑，感觉光滑，但有些具丘陵状隆起(与土壤类型、温度、砧木和工艺等有关)。而且新会产地的皮形大，质地较软，较薄，着色稍晚，略带黄绿色(果实完全成熟后，果皮呈大红色)，皮油胞团均匀密布，有油光感觉。
3.工艺不同
而且普通的陈皮都要经过三蒸三晒等繁杂的加工工艺才能入口;而新会陈皮，从采摘到晒制，没有任何现代加工工艺，只靠天然晾晒，晾晒后自然陈化，最少晾晒三年以上，才算新会陈皮。
4.成分(功效)不同
新会陈皮与陈皮挥发油在成分上存在明显差异，普通的陈皮挥发油品种仅有10种或更少，且药用及食用价值较低。
新会陈皮挥发油含量高达24种以上，对比之下，新会陈皮的药用价值更高。
陈皮是不是有健俾和胃的功效?
朋友们大家好!说起陈皮，大家都很熟悉。可是，真正了解陈皮药性的人并不多。
陈皮为芸香科植物，橘的成熟果皮;橘红为其外层果皮;橘核为其种子。为常绿小乔木。
陈皮：9-10份采收成熟果实，剥去果皮，晒干。橘红：阴干或晒干。橘核：收种子晒干。
陈皮又名橘皮，以陈者良，故名。其味苦，辛，性温。在中医学上陈皮归脾，胃，肺经。陈皮的药用价值很高，可医百病。常食陈皮可理气，健脾，调中，燥湿，化痰，的功效。橘红具有散寒，燥湿，利气，消痰的功能。而且橘核具有理气散结，止痛的功能。
主要用于：胸脘胀满，嗳气呕吐，食欲不振，咳嗽痰多。橘红对风寒咳嗽，食积伤酒，呕恶痞闷等疗效很好。橘核可用于小腹疝，气乳痈肿痛等有一定的疗效。一般用量为3-9克。
1陈皮具有健脾和胃功效，可与生姜搭配煲汤，两者搭配对老年胃寒疼痛，具有很好的疗效。
2陈皮：可与高粱，鲫鱼搭配同食煲汤，两者搭配，可健脾和中，利湿消肿，对于脾虚气滞所致的妊娠水肿患者有很好的缓解作用。
3陈皮与大米搭配煲汤，两者搭配，具有健脾理气，燥湿的功效。对脾虚气滞湿阻所致的妊娠期水肿也有一定的缓解作用。
4陈皮与桑白皮两药搭配，对脾，肺并治，痰热自化，痰喘自止。
禁忌：安全提示。
1陈皮性温，凡外感热病，火热内炽，阴虚火旺，血虚血热等，不宜单味药服用。
2凡气虚，乏力，气短等症，忌单味药大量长期服用。
3大便秘结者不宜单味药服用。陈皮有升高血糖的作用，有糖尿病患者不宜服用。
4孕妇不宜大剂量的长期服用。
柑橘和陈皮什么区别
1、成分不同：需要注意柑橘含挥发油较多，而且鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。
而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。
2、制作工艺不同：陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。
这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。
3、颜色不同：桔皮的颜色一般都是黄色或者是青色的，还有的桔皮颜色更是鲜艳。可是陈皮它的颜色是不新鲜的。