包菜炒豆腐皮营养价值,包菜炒豆腐皮营养价值高吗

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本文目录

  1. 豆皮包菜西红柿怎样做好吃
  2. 豆腐皮炒甘蓝的做法
  3. 圆白菜豆腐皮做法
  4. 甘蓝炒豆皮家常做法

豆皮包菜西红柿怎样做好吃

1好吃2因为豆皮的口感比较嚼劲,配上香甜的包菜和酸甜可口的西红柿口感更加丰富,加入适量的盐和糖可以让味道更加协调。3做法:先将豆皮用清水洗净,切成方块或者条状备用。包菜切成丝,西红柿切成小块。在热锅中放入适量的油,加入豆皮煎炸至金黄,捞起备用。锅中留少许油,加入包菜和西红柿翻炒,加入适量的盐和糖调味。最后加入炸好的豆皮再翻炒均匀即可。

豆腐皮炒甘蓝的做法

材料

主料:豆腐皮1块、包菜100g;辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、香油少许、蒜头1个、葱1根、红辣椒1个

包菜丝炒豆皮

1

食材:千张、包菜、辣椒、蒜头。

2

红辣椒洗净切丝,蒜头去皮拍碎,葱洗净切段。

3

包菜、千张分别洗净、切丝。

4

千张在开水锅里焯一下。

5

捞起沥干。

6

热油锅、下蒜蓉爆香。

7

倒入包菜丝翻炒。

8

加上辣椒丝炒匀。

9

倒入千张丝,用筷子划散。

10

加上少许清水拌炒,目的是让菜受热均匀,口感也不干硬。

11

调入蚝油。

12

加入盐、鸡粉。

13

加上少许香油。

14

撒下葱段,翻炒均匀即可。

小贴士

千张焯一下水可以去除豆腥味,用筷子代替锅铲炒丝更方便。也可以直接端起平底锅抛炒。

圆白菜豆腐皮做法

主料:

圆白菜半个,豆腐皮,干红辣椒4个。

辅料:

生抽10ml,白糖3g,葱1节花椒少许。

炝爆圆白菜的做法步骤:

1.圆白菜洗净切块。

2.锅中放油炼葱花椒油,炼好后去掉葱花椒,留油。

3.放圆白菜,豆腐皮煸炒断生。

4.放干红辣椒煸炒出香味。

5.放生抽白糖,炒匀。

6.装盘。

甘蓝炒豆皮家常做法

甘蓝炒豆皮是一道简单又美味的家常菜,下面是制作方法:

材料:

-200克甘蓝

-100克豆皮

-适量葱姜蒜

-适量盐

-适量生抽

-适量料酒

-适量食用油

步骤:

1.将甘蓝洗净切成丝状,豆皮切成适当大小的块备用。

2.热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。

3.将甘蓝丝倒入锅中翻炒,炒至甘蓝稍微变软。

4.加入豆皮块继续翻炒,让甘蓝和豆皮充分混合。

5.在炒菜的过程中,可以适量加入盐、生抽和料酒进行调味,根据个人口味调整。

6.炒至甘蓝和豆皮均熟透后,关火出锅即可。

这道甘蓝炒豆皮色香味俱佳,豆皮的口感韧劲十足,搭配甘蓝的清脆口感,非常美味。可以作为一道素菜单独食用,也可以搭配米饭一起享用。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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