一、贵州大方县臭豆干的做法
食材主料臭豆干400g辅料熟白芝麻10g孜然粉3勺食油2勺步骤1.准备好臭豆干、白芝麻、孜然粉。
3.锅中油热，下豆干煎至两面焦黄。
4.放入白芝麻，稍加点盐，炒匀。
二、正宗贵州手撕豆干可以微波炉烤吗
可以。将豆干表面刷上食用油,放在微波炉中高火烘烤一分钟取出后,在豆干表面撒上孜然粉、辣椒粉、葱花等佐料,继续烘烤一分钟左右即可。豆干在放入微波炉中烤之前,也可以在豆干表面划上几刀,添加食用盐、辣椒粉等佐料腌制5分钟,烤好的豆干会更加入味
三、贵州农家菜马尿豆的做法
2、豆干切丝、蒜姜切末、葱香菜切小段。
4、所有调料兑成料汁。淋上拌均即可
四、贵州大方六龙手撕豆干的做法
贵州大方六龙手撕豆干是一道传统的贵州特色菜品。以下是它的做法：
1.将手撕豆干切成适当大小的块状备用。
2.热锅热油，加入干辣椒煸炒出香味。
3.加入葱段、姜末和大蒜末炒香。
6.加入适量的生抽、盐和糖调味，炒匀使豆干均匀入味。
贵州大方六龙手撕豆干的特点在于辣椒的刺激和口感。您可以根据个人喜好调整辣椒的用量，增减辣度。此外，如果喜欢更多的层次感，也可以添加一些蚝油或其他调味料来搭配豆干。最后，根据自己的口味来适量调整盐和糖的用量。享受这道贵州美食吧！
五、贵州麻辣豆干的做法
1、你好，贵州麻辣豆干的做法如下：
2、辣椒粉和辣椒面（细的）装入碗中，加入孜然粉和芝麻盐。
3、起锅烧油，油温五成热时，把豆腐干分次放入油锅中，炸至金黄色，直到豆腐干变得有点酥脆。
4、把炸好的豆腐干放入装有辣椒粉的碗中，裹上调料。
5、最后，淋上热油，麻辣豆干就做好了。
6、以上做法供您参考，也可以根据实际进行调整。