很多朋友对于豆渣可以炒什么菜和豆渣可以炒什么菜吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
豆腐渣炒西兰花的做法
主料
西兰花适量
豆腐泡适量
胡萝卜适量
辅料
大蒜少许
葱花少许
油少许
盐少许
酱油少许
辣椒油少许
步骤一
1.先把西兰花洗干净，焯一下。
步骤二
2.焯好之后，用清水多洗几次。
步骤三
3.洗好以后，盛出来备用。
步骤四
4.胡萝卜切片。
步骤五
5.豆腐泡对切。
步骤六
6.切好大蒜和葱，备用。
步骤七
7.先倒入油，再下大蒜和葱花爆香。然后，倒入酱油。
步骤八
8.倒入西兰花，豆腐泡，胡萝卜。
步骤九
9.放少许盐。
步骤十
10.倒入一点辣椒油，辣椒油可用辣椒代替。
步骤十一
11.炒熟，装盘。
烹饪技巧
盐的量一定要少，不然豆腐泡很变得很咸。
豆角炒豆腐渣做法
用料
各种豆适量
豆角一小把
青红椒各一个
蒜头两粒
香葱两根
生抽少许
盐适量
糖适量
黑胡椒或花椒少许
食用油
做法
各种豆清水洗净，提前浸泡4个小时以上，天气热的话要放冰箱。我用的是这家的豆，颗粒很饱满。
浸泡好的豆子用料理机打碎，用纱布把水挤出，留干净的豆渣备用，过滤后的生豆浆可以煮豆浆，一举两得。
豆角洗净切成小丁，青红椒洗净去蒂切成小丁，蒜切末，香葱切末，备用。
起锅，溜少许油，放干豆渣翻炒，尽量炒干，盛出备用。
再次起油锅，爆香蒜末，放豆角丁翻炒断生，继续放入青红椒丁，翻炒均匀，爆出香味。
加入第四步炒好的豆渣，淋少许生抽，翻炒均匀。
依次调入盐、糖、花椒粉，最后加入葱花翻炒均匀。
出锅，
豆渣的七种吃法
步骤/方式1
准备食材：豆渣，蒜苗、小米椒切小段，蒜切末
步骤/方式2
准备一个鸡蛋
步骤/方式3
干锅烧热，倒入豆渣炒均
步骤/方式4
加入鸡蛋液炒均，盛出备用。
步骤/方式5
起锅烧油，蒜末炒香
步骤/方式6
加入豆渣翻炒均匀
步骤/方式7
加入辣椒，蒜苗翻炒
步骤/方式8
加盐翻炒均匀出锅
炒豆渣粑的做法
食材用料：
主料：豆渣粑2个
辅料：食用油适量，盐适量，青尖椒适量，腊肉适量，小葱适量
步骤
1.豆渣粑切片
2.小葱切段
3.青尖椒斜切块
4.腊肉切片
5.热锅内放油
6.倒入腊肉煸出油
7.倒入青椒炒香
8.倒入豆渣粑和青椒一起翻炒
9.加水焖一下
10.水快焖完时加小葱炒
11.快熟时加盐起锅即可
豆渣可以炒什么菜和豆渣可以炒什么菜吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！