大家好,关于白豆炖排骨的价值很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于白豆炖排骨的功效的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
苦瓜白豆排骨汤做法
食材的准备:苦瓜、黄豆、排骨、生姜、盐。
1.黄豆提前用清水浸泡俩小时泡透,再捞出清洗干净,苦瓜洗净对半切开,去掉瓤核后切成厚块,生姜洗净切片。
2、排骨砍成段状(也可以买的时候让老板帮忙砍好),先用清水冲洗一遍,然后冷水下锅,加入料酒、生姜、葱结用大火煮沸,直到看见血沫都被煮出来后,再把排骨捞出冲洗干净,沥干水分备用。
3、然后把排骨、苦瓜、黄豆一起放进砂锅里,加入适量的清水,大火煲沸后,改用小火煲1个半小时。
4、最后出锅前加入少许的盐调味即可。
白豆炖排骨简单做法
第1步.排骨斩成段,冲洗干净。葱切段,姜切片。白菜随意切成大段。豆腐切成2*3*5cm大小的方块。
第2步.锅内添水烧开,葱姜和排骨放入,待再次烧开,倒入些许料酒,烧开一分钟后将排骨捞出。
第3步.热炒锅,添入适量油,将控干水分的排骨放入煸炒。
第4步.待排骨表面有些许金黄,倒入足量的水(至少没过排骨),大火烧开。
第5步.放入白菜,豆腐,葱段,姜片,用炒勺顶开。再次烧开后转中小火,烧10分钟后放盐,再烧5分钟关火即可出锅。
排骨可以和白萝卜一起炖吗
当然可以,既美味又营养。白萝卜炖排骨的制作材料:
主料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。白萝卜炖排骨的特色:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富。
苦瓜不去籽煲排骨汤的做法
步骤1
提前把白豆、淡菜泡发一下
步骤2
排骨汆水,捞出沥干
步骤3
把以上材料放入锅中煮半小时
步骤4
煮沸这半小时出味后,加入苦瓜一起煲十分钟左右
步骤5
为汤调味即可
关于白豆炖排骨的价值的内容到此结束,希望对大家有所帮助。