老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于贵阳丝娃娃哪家好吃和贵阳丝娃娃哪家好吃点的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享贵阳丝娃娃哪家好吃以及贵阳丝娃娃哪家好吃点的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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贵阳市哪家丝娃娃最好吃
、三姨妈丝娃娃:作为一家1989年就开始经营的丝娃娃店,三姨妈丝娃娃最大的特点就是份量十足,口味正宗。面皮是自己特制的,口感香糯、个儿大弹性好,用这种面皮能包出一个大大的丝娃娃;
2、黄记热汤丝娃娃:老贵阳风味的丝娃娃。已经开了十多年,皮是现烙的,19种新鲜配菜任你随意搭配组合;
3、黄大琴家丝娃娃:70年代就开始卖丝娃娃的一家老店,一直沿袭传统老贵阳丝娃娃的味道。她家的配菜绝对新鲜跟卫生,种类也很繁多,汤汁有着自成一派的味道
贵阳哪家丝娃娃好吃啊
贵阳以下几家丝娃娃好吃且有特色:1、三姨妈丝娃娃:作为一家1989年就开始经营的丝娃娃店,三姨妈丝娃娃最大的特点就是份量十足,口味正宗。面皮是自己特制的,口感香糯、个儿大弹性好,用这种面皮能包出一个大大的丝娃娃;2、黄记热汤丝娃娃:老贵阳风味的丝娃娃。已经开了十多年,皮是现烙的,19种新鲜配菜任你随意搭配组合;3、黄大琴家丝娃娃:70年代就开始卖丝娃娃的一家老店,一直沿袭传统老贵阳丝娃娃的味道。她家的配菜绝对新鲜跟卫生,种类也很繁多,汤汁有着自成一派的味道;4、丝语休闲驿站:环境舒适,菜品干净,她家赢在很多东西都自己做。鸡蛋煮的是糖心的,炒饭也不错。
贵阳十大伴手礼排行榜
1老干妈
老干妈风味豆豉油制辣椒是贵州极具特色的食品之一,其创始人是陶华碧,产品远销国内外。老干妈系列产品包括风味豆豉、风味腐乳等。该系列产品一直沿用传统工艺精心酿造,具有香而不辣、回味悠长等特点。
2但家香酥鸭
但家香酥鸭口感酥脆,配上特制的调料,又麻又辣,深受大众喜爱,只要吃过一次就根本停不下来。
3息烽阳朗辣子鸡
息烽阳朗辣子鸡又辣又糯、味香色美,是一道独特的传统风味小吃,并且采用真空包装,贮存时间较长,让你的亲友不用来息烽都能吃到地道的阳朗辣子鸡。
4青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点,鲜香酥脆、回味无穷,在青岩随处可见,味道无可复制,深受男女老少喜爱。
5开阳富硒茶
开阳富硒茶产于开阳县南龙乡,富硒茶多白色茸毛,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,清香而味醇,爽口清润。
6清镇黄粑
清镇黄粑是清镇市的地方特色传统食品,也是贵阳市八大名小吃之一,被评为贵阳市旅游特色商品,贵州省食品工业知名品牌等众多荣誉称号。清镇黄粑口感绵软香甜、细腻紧密、糯而不烂,去除包裹叶后不沾手、不稀皮,且香气浓厚,清香留味时间长。
7“夜郎食味”丝娃娃
在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液,这蘸水就是丝娃娃的精髓。
8丁家脆哨
对于贵阳人来说,“脆哨”肯定是记忆中难以忘怀的童年味道。“脆哨”在贵州众多的小吃中,是不可或缺的黄金配角,它广泛存在于贵州的肠旺面、丝娃娃、老素粉、辣鸡面、糥米饭等各种小吃中,以至于有许多有人说,如果贵州小吃里没有了“脆哨”都是在耍流氓。
9青岩鸡辣椒
“青岩鸡辣椒”是青岩最出名的地方特色美食。
10御酥坊苦荞酥
“御酥坊”是贵阳黔宝食品有限公司旗下的主推品牌,不仅口碑非常好,消费群众也是与日俱增。
贵阳丝娃娃吃法
第一步,在面皮里放上自己爱吃的蔬菜、佐料,把左边面皮折过来,再把右边面皮也折过来,就像包孩子一样(所以叫丝娃娃),要求上面的口大一些,下面的口小一些,这样方便后面灌汤汁。再把下面的四分之一处往上折,用左手大拇指压住,这样就形成一个口袋状。
第二步,放几颗炒黄豆进去,再用勺子把糊辣椒汤汁舀丝娃娃里面去,可以放二、三勺,看自己的口味了,吃不了就放一勺就可以了。就这样,趁汤汁还没有突破面皮漏出来,赶快塞到嘴里吃,贵州丝娃娃就是这样吃的。舀汤汁的时候,丝娃娃最好位于汤汁碗的上方,这样汤汁漏出来不会洒到外面去。能吃辣椒的吃到中间,可能汤汁里的糊辣椒粉少了,还可以再加糊辣椒粉进汤汁的。吃完了就这样。
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