大家好,如果您还对纯纯藕汤藕汤的做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享纯纯藕汤藕汤的做法大全的知识,包括藕汤怎么做好吃法大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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煨藕汤正宗做法
食材和配料:莲藕2节、猪脊骨600克、大葱一根、姜一块、盐巴两勺。
步骤一:把买回来的脊骨先冲洗干净,均匀地剁成一块一块的,放入锅中焯水,去腥。焯好捞出,清洗干净备用。
步骤二:将莲藕刨干净皮,从中间剁开切成一小节一小节装进盘里备用,把姜切成一片片装碗,拿一个炖汤的锅,把莲藕先倒进锅里,加入1片姜片,再把脊骨放进去,盖上锅盖炖45分钟左右就可以了。
汤煲好后再加入两勺盐巴调味,清香的汤味就已经扑面而来
炖藕汤最好吃的做法
主料:莲藕400克,香菇(干)10克,猪肉(肥瘦)100克调料:猪油(炼制)10克,盐4克,白砂糖10克,白酒5克,味精2克,大葱5克,姜5克藕片汤的做法:
1.将猪肉洗净,切成薄片,放入大碗内,用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙备用)。藕洗净削皮,切成象眼片2.汤锅置火上,放入油烧热,先洗净猪肉片煸炒片刻,然后,注入清水2000克,同时加入冬菇、烧酒、糖。煮5分钟后(藕片此时已煮熟),放细盐、味精,起锅盛入汤碗内即成
海带藕汤的家常做法
1/12提前把海带用清水泡泡,
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2/12把排骨洗净备用。
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3/12锅中加入适量清水煮开,水开后放入洗净的排骨煮两三分钟,把血水煮掉,
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4/12煮好后用冷水洗一边备用。
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5/12接下来把莲藕和胡萝卜去皮洗净切成小块备用。
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6/12把海带洗净后切块和莲藕,胡萝卜一起放入电压力锅中加入适量清水,
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7/12然后放入洗好的排骨,
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8/12盖上锅盖按煮豆键,
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9/12待压力锅煲好后会响的,再开盖放入适量盐搅拌一下即可。
夜市藕汤做法
主料:莲藕400克,香菇(干)10克,猪肉(肥瘦)100克调料:猪油(炼制)10克,盐4克,白砂糖10克,白酒5克,味精2克,大葱5克,姜5克
做法:
1.将猪肉洗净,切成薄片,放入大碗内,用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙备用)。藕洗净削皮,切成象眼片
2.汤锅置火上,放入油烧热,先洗净猪肉片煸炒片刻,然后,注入清水2000克,同时加入冬菇、烧酒、糖。煮5分钟后(藕片此时已煮熟),放细盐、味精,起锅盛入汤碗内即成
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