大家好，关于板栗烧什么菜好菜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于板栗烧什么菜好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
板栗做什么菜
做板栗焖鸡。
食材：板栗500克、鸡半只、食盐5克、酱油1汤匙、葱5克、姜5克、料酒1汤匙、水适量、植物油1.5汤匙，
做法：
1、把板栗洗净沥干水分，鸡斩件备用，鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
2、炒锅放入适量的植物油，加入板栗，把板栗炒到表面金黄捞出待用。
3、炒锅里的余油再次烧热，放入腌好的鸡块，姜片和葱段，把鸡块炒至表面金黄，水分将干。
4、加入板栗和水，盖上锅盖，焖至水分将干时，加入适量的盐炒匀，撒上葱粒即可上碟。
板栗如何做菜
板栗烧鸡的作法
一、食材
板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油1.5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺
二、步骤
1、板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用
2、半只鸡洗净去掉内脏，切块
3、热锅，锅内倒入适量的芥花籽橄榄油，放入姜片爆香，然后倒入鸡块快速翻炒均匀
4、倒入料酒翻炒至冒酒香，鸡块慢慢煸出油，加入胡椒粉，酱油，蚝油翻炒均匀至上色，此时可加入板栗翻炒
5、倒入大半碗清水，翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一，打开中火煮至收汁即可出锅装盘
板栗香菇烧丝瓜的做法是什么？
板栗香菇烧丝瓜的做法是什么？板栗香菇丝瓜搭配，不但美味，而且营养价值非常丰富。过年快到了，我把这道菜的具体做法教给大家，让大家在年夜饭的餐桌上多增加一道亮丽的美味。
我们先来了解一下丝瓜、香菇、板栗它们营养价值和功效。
一，丝瓜，含有皂甙、瓜氨酸、丝瓜苦味汁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、粘液样物质、铁、钙、磷等，丝瓜络有抗炎，化痰，利尿作用。丝瓜叶有抗皱，消除皮肤炎症及美容等作用，丝瓜子有驱虫作用。
丝瓜(指果实)不但有抗炎、抗皮肤皱纹及美颜作用，还可以辅助治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、百日咳、牙痛、腰痛、豆疹不畅、乳汁不通、痛经、月经量过多、膀胱炎等。
二，板栗，板栗有预防骨质疏松，可健脾养胃，止血消肿，强筋健骨，折伤肿痛，反胃，泄泻，脾胃虚寒，糖尿病等作用。
三，香菇，香菇有延缓衰老、提高免疫力、防癌抗癌、贫血、高脂血、脾胃寒气滞、顽固性皮肤瘙痒、降血压、降胆固醇等作用。
下面就来做这一道菜：
1，用料：板栗1斤，鲜香菇10枚，丝瓜1条，蒜苗两棵，红甜椒1个，猪油适量，蚝油少许，白糖少许，生抽少许，虾皮少许，料酒少许，盐少许。
2，板栗洗净，放锅里煮熟，去皮内膜，备用。
3，香菇洗净，切片备用；丝瓜削皮，切滚刀形状，置于盒子里，放少许盐腌制备用。
4，蒜苗洗净，切小段，红甜椒切小方块备用。
5，把丝瓜捞出来控水，锅洗净，适当多倒点花生油，烧至六成熟，先把板栗过油炸一会马上捞起控油；再将丝瓜倒入油锅炸片刻捞起备用。
6，将锅里的油打起来，放入少许猪油，烧热，放入虾皮煎一下，再放入香菇煎炒一会，放进蒜苗，甜椒翻炒几下，然后倒入板栗，丝瓜，加入料酒，白糖翻炒，最后加入生抽，蚝油，盐盐。
这道菜就做好了，大家看清楚了吗？
栗子烩白菜-冬季滋补菜怎么做好吃
制作栗子烩白菜的原材料有栗子150克，白菜叶5片，鸡汁、葱花、食盐、香油、水淀粉各少许。制作方法：
1.栗子洗净；白菜叶切片，炒锅里加油，放入白菜叶稍炒一下，盛出备用。
2.锅中热油，爆香葱花，放入栗子翻炒，加入少许清水，再挤入两滴鸡汁，小火炖煮至栗子熟。
3.放入白菜叶，煮至白菜叶软熟，加食盐调味，最后加入水淀粉、香油炒匀，关火。栗子烩白菜功效：缓解产后恶露不尽。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。