大家好，今天给各位分享卤猪蹄搭配什么菜的一些知识，其中也会对卤猪蹄搭配什么菜好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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卤猪蹄炖藕正宗做法
食材
盐10g，猪脚500g，姜20g，八角10g，桂皮10g，葱20g，花椒10g，老抽10ml。
1/准备食材：盐10g，猪脚500g，姜20g，八角10g，桂皮10g，葱20g，花椒10g，老抽10ml。
2/猪脚切块，葱切片，姜切片。
3/锅中倒入清水，放入猪脚，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。
4/小火慢慢炖至猪脚软烂即可盛出。
5.美味又好吃的卤猪蹄炖藕正宗做法完成开吃了。
猪蹄和猪大肠可以一起卤吗
一般情况下，猪蹄和大肠能同时卤，但是要适量食用卤后的猪蹄和大肠，否则可能会影响身体健康。
仅供参考，希望对你有帮助
卤猪蹄可以和鸭货一起卤吗
可以??
卤制煮蹄时，可以放入鸭货一起进行卤制，还可以放入少许豆腐干或是鸡货一起进行腌制，味道浓郁鲜美好吃。
希望以上回答对您有所帮助吧
猪蹄子和牛肉可以一起卤吗
牛肉和猪蹄如果不多，只是自己吃，放一起卤制没有问题，只要调味料放的得当，猪蹄打理干净，和牛肉一起卤制，没有任何问题。
但如果牛肉和猪蹄份量多，就不能放一起卤制了，除了猪蹄的腥味比较大，更重要的是猪蹄含有丰富的胶原蛋白，在卤制过程中，胶原蛋白会溶解进汤水里，牛肉也会粘满胶原蛋白，冷却后会很粘黏，分不开。所以建议如果牛肉和猪蹄份量多，建议分开卤制
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