各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享豆腐丸子怎么做好吃，以及豆腐丸子怎么做好吃视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
5豆腐丸子怎么做才好吃
以下是制作美味的豆腐丸子的步骤：所需材料：
-嫩豆腐200克
-鸡蛋1个
-面粉50克
-葱花适量
-盐、鸡精适量
-油适量
步骤：
1.将嫩豆腐压成细腻的豆腐泥。
2.加入一个鸡蛋和50克面粉，搅拌均匀。
3.加入葱花、盐和鸡精，再次搅拌均匀。
4.热锅凉油，用手抓出适量的豆腐泥，搓成小丸子，然后放入锅中煎炸至金黄色。
5.捞出豆腐丸子，放在厨房纸上，吸去多余的油。
贴士：
1.豆腐丸子可以用手搓，也可以用勺子挖出来，然后放在手心搓成圆形。
2.煎炸豆腐丸子时，油要足够热，这样才能使丸子外表炸得脆脆的，内部柔软。
3.炸豆腐丸子时不要一次放太多，否则容易粘连在一起。
炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃
1、主料：豆腐1000g。
2、辅料：香菜适量、葱适量、姜适量。
3、配料：生抽少许、盐少许。
4、豆腐用手捏碎。
5、葱姜剁碎、香菜剁碎。
6、放入剁碎的豆腐里。
7、加盐、生抽拌匀。
8、加少许面粉拌匀。
9、团成丸子状在面粉里滚一下。
10、依次做好所有的丸子。
11、锅烧热倒油油温5、6成热时下丸子炸至表面金黄即可。
豆腐丸子怎么做
食材
豆腐一小块
西兰花两瓣
胡萝卜小段
方法/步骤
1、豆腐捏碎，备用。
2、胡萝卜去皮洗净，切片，西兰花洗净，放到热水中焯水。晾凉后分别切成碎末。
3、把切好的蔬菜碎加入到豆腐碎中，加一个鸡蛋，加适量牡蛎粉，牛油果油，搅拌均匀至粘稠。
4、取适量放入手心，团成圆形，将豆腐丸子摆在胡萝卜片上。
5、冷水上锅，蒸熟即可。美味又Q弹的豆腐丸子就做好了！
豆腐丸子怎么做好吃气的秘密阅读
一、原材料
豆腐、猪肉、食盐、胡椒粉、小葱、生姜、胡萝卜、料酒、鸡蛋、食用油、面包糠。
二、做法
第一步：准备一块猪肉剁成肉末，小葱切成葱花，生姜切成末，胡萝卜削皮切成丁，豆腐碾碎都放在一个大碗中。
第二步：下面开始调味，加上食盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋搅拌均匀，再加上适量的面粉，搅拌成黏稠的状态即可。
第三步：在手心沾点清水，揪起一块豆腐馅搓成丸子，再裹上一层面包糠，用手稍微拍几下，把多余的面包糠拍下来，摆放在盘中即可。
第四步：在锅里倒上油，油温大约5成热时，把丸子放进去炸，全程开小火慢炸，炸到丸子定型搅动一下，大约炸5分钟，表面金黄就可以出锅了。
关于豆腐丸子怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。