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本文目录
怎样做热狗香卷
热狗香肠奶香馒头的做法
面粉,奶粉,糖,酵母准备好。
所有料放入面包机,加入水。
合面档,揉了2次。
用酸奶档发面,发到面团变两倍大,手指压下去不回缩即可。夏天温度高的话直接盖盖发面,很好。
排气,可以用擀面杖帮忙。
卷起来后横切面没有气孔就好了
取一块,搓成条,多长看用什么样的肠,肠的大小。
卷上,两边口往里压压。可以在封口的地方沾水,封口不回开
做好后醒10分钟。冷水入蒸锅,大火烧开后转中火,10分钟,关火后焖5分钟,ok
出锅
火腿肠热狗包子做法
步骤/方式1
用料
高筋面粉220克
鸡蛋1个(含壳重约50克)
低筋面粉50克
奶粉10克
盐4克
细砂糖25克
牛奶120克
耐高糖酵母4克
黄油20克
【面包表面】
芝麻(黑白都OK)适量
全蛋液15g
将黄油除外的所有材料放入面包机(先液体后固体),【和面】20分钟,后放入黄油20克,再【和面】10分钟,【发酵】一个小时。取出揉面十来分钟后分成八等份,盖上保鲜膜醒面20分钟,让其充分发酵。
步骤/方式2
取出一个面团,再揉一会儿,搓圆后擀成牛舌状,一边放入火腿肠。
步骤/方式3
另外一边用切刀切出条状。
步骤/方式4
卷起来后将边压一下放在底部。
步骤/方式5
全部卷好后放入烤箱进行【二发】一个小时(发酵功能—38度)。
步骤/方式6
取出后先将烤箱预热170度后,这边将面包刷上蛋液,撒上芝麻。
步骤/方式7
170度15分钟,最后五分钟调到180度上色。
高中小吃排行榜
1、小馄饨
小馄饨是一条很美味可口的早饭特色美食,在中国南方十分时兴。把皮瘦厚的小馄饨放到水里三四分钟,随后倒进1个丰富多彩的大骨汤,那么简单的三小碗小馄饨确实很好吃的东西又好吃的东西,小结巴的小馄饨都是一瞬间的通道,吃碗确实很趣味。
2、手抓饼
台湾手抓饼是这种美食特色,年青人都十分喜爱它,由于它的口味确实十分引诱人,先将油运作混沌皮烘烤脆响,随后把生鸡蛋、里脊肉、烤肠、猪肉松等等等等食物卷一起,咬上一大口确实是很好吃的东西,1个就能够吃得很令人满意。
3、杂粮煎饼
杂粮煎饼是在我国北方和南方这种十分常用的面点,由于它确实好吃的东西,真实的杂粮煎饼在薄的混沌皮上涂干了1个辣的酱汁,随后放进1个独特的炒锅来油炸金黄的双面,最终撒上1个最让人眼前一亮的大葱,吃起來确实十分辣和脆,咬上一大口麻辣脆爽,十分开心。
4、生煎包
生煎包都是1个十分火爆的早饭特色美食,而这一生煎包关键包括在女士包包全饺子馅,随后立即放到炒锅放水炒,最终进行生煎包表层和饺子馅十分比汁更好吃的东西,并且底端十分脆响。在口中吃汁水确实很趣味。
5、铁板豆腐
铁板烧豆腐做所以好吃,就是因为能把豆腐煎的外焦里嫩,煎至金**,再刷上辣酱,撒点辣椒粉,孜然粉,又脆还香,让人念念不忘!
校园门口最畅销小吃,排名前十!
6、烤肠
2元一根的烤肠相信也是很多朋友的最爱。烤肠在架子上烤的红红火火,香味诱人,很多学习门口超市小卖店都有卖!课间时间如果饿了买根烤肠填填肚子也是不错的选择。
7、臭豆腐
在我们上学的那个时候,每天放学回家时,离得很远就能闻到臭豆腐的香味儿!那时候感觉就是臭臭的东西!,怎么会有这么多人吃呢!直到自己尝试了一次才知道,原来还真是吃着臭闻着香!直到现在每周都会去吃几次!
8、炸鸡柳
鸡柳可以说在每一个吃货心中地位和炸串一样!每回买了炸串都会在选择买一份鸡柳!鸡肉被切成一条一条的,裹上面粉!放进锅里炸三四分钟就可以出锅了。再加点孜然辣椒,绝对是美味啊!
校园门口最畅销小吃,排名前十!
9、铁板鱿鱼
铁板炒鱿鱼,相对在我们上学那时候属于比较贵的小吃了!看着特别鲜的鱿鱼在铁板上被炒的滋滋冒油,直流口水!吃到嘴里也是劲道有味儿!加上芝麻,辣椒,孜然,太棒了!!!
10、炸串
不管大家怎么说,炸串还是想当年最好吃的!挑选自己喜欢吃的放进油锅炸,最后蘸酱,撒上辣椒粉,简直好吃!
用热狗做好吃又简单的家常菜
奶香热狗卷馒头
需要准备的食材:
面粉500克,牛奶265克,酵母粉5克,油10克,糖25克,烤香肠9根
制作方案:
1.先将牛奶、酵母混合,再将所有原料混合,揉成光滑的面团,放在室温下醒5分钟。
2.烤香肠室温下解冻。
3.醒好的面团再揉一下,搓成长条形。
4.等分成9份。
5.取一小份,用两手不断的揉搓面团,排压出空气。
6.再搓成细一点的长条形。
7.将长条一圈圈绕在香肠上。
8.头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。
9.将生坯放在室温下进行二次发酵。
10.待发酵至二倍大后,锅中放入冷水,将生坯放在刷了油的蒸格上,上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的热狗香卷好吃吗和热狗香卷好吃吗知乎问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!