大家好，做粉条怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括做粉条怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于做粉条怎么做好吃和做粉条怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
五花肉搭配粉条怎样做才好吃呢？
大家好，我是美食爱好者～渔的树！平时没事儿就会在家倒腾美食，在这里跟大家分享一道最近爱吃的菜——五花肉酸菜炖粉条！
【准备食材】
主食：五花肉300克，东北酸菜1包，粉条200克
辅食：一勺酱油，一勺味极鲜，一勺耗油，适量的油，适量的盐，适量的料酒，适量的水，生姜一小块，大蒜5瓣
【制作步骤】
1、将五花肉解冻，解冻后将五花肉清洗干净，然后切成片，切的厚度要适中，不宜过厚或过薄，切好后装盘，再加入适量的料酒和酱油搅拌均匀，腌制一会儿。此时把准备好的粉条拿出来，放在冷水中浸泡一会儿。
2、将包装好的酸菜倒一半放入碗中，将生姜切成丝儿，将大蒜切成片儿，把这些辅料准备好之后，我们就可以开始炒菜啦！
3、开火，烧油，待油烧开以后就放入大蒜和姜丝儿，稍微炒一下爆香，然后放入腌制好的五花肉，用中火爆炒2-3分钟，待到五花肉炒至乳白色的时候，就把准备好的东北酸菜放进去一起翻炒，翻炒5分钟左右，此时会闻到酸酸的味道，没错，是酸菜的味道没错了！
4、接下来在锅中放入适量的水，用大火把水烧开，然后放入泡好的粉条，再加入一勺味极鲜，一勺耗油，适量的盐，翻炒均匀，然后盖上锅盖，先用大火焖煮2分钟，再换成小火慢慢焖煮，这样煮出来的会更入味儿。
5、焖煮十分钟左右，待到水快没有了的时候，就可以收汁儿起锅了！
好啦！香喷喷的五花肉酸菜炖粉条就做好啦！带一点酸酸的味道，十分可口！大家有什么更好的做法也可以一起分享哦！
安化坨粉怎么做？
安化坨粉可以说是吃货的福利啦！
那么粉坨的做法是什么呢？
坨粉最要注重的就是水和粉的比例，通常最好的比例就是水是四分,面粉是一分,最好是选用地瓜粉或土豆粉,这样做出的坨粉的粘稠度、嚼劲是最好，水粉混合以后，再次在里面加入少量食用明矾,边揉边搓，一定要完全揉搓好以后，然后在把它下锅用慢火烧开,只是这时一定要注意的一点就是边烧边搅拌,这样做是为了防止糊锅底。
接着，搅拌以后，就把他晾凉，它就慢慢的变成了粉坨,如果为了赶时间,可以放冰箱里。然后把它切成大小均匀一致的片片，这样保持入味的口感保持一致，不会咸淡不同汤料的加入，可以加入芝麻酱汁,醋最好用当地的，再根据自己的口味再加少量盐和味精,调试咸淡。这样一碗美味的坨粉就已经可以出锅品尝啦！坨粉的劲道，取决于你揉搓时的力度。安化的坨粉，不同人家有着不同的味道，但都是人间美味。
夹粉怎么做好吃
方法/步骤
1
将姜切片，蒜切成很细的样子，葱切小段，米凉粉切小块
2
锅内倒油，等到油开了以后，加入豆瓣酱，姜片，蒜，花椒，一起爆香
3
锅内加水，大概一小碗的样子，等到水烧开以后，倒入切好的米凉粉，煮上大概7分钟的样子，加入鸡精，水淀粉，花椒面，葱花，装盘即可。
希望我的回答对你有帮助哦??
片粉怎么做好吃，片粉的吃法
主料
片粉
5片
辅料
银耳
0.5个
葱
0.5根
蒜
1个
香油
适量
芝麻酱
适量
步骤1.第一步：先将片粉炒一遍，过凉水，乘盘
2.第二步：将银耳用热水泡开去蒂，切块，装盘
3.第三步：调料：将蒜切碎，葱斜切，将准备好的蒜放在碗里，添加适量的醋、白糖、盐拌匀。
4.第四步：用热水将芝麻酱拌匀，倒入装有片粉和银耳的盘子里，再将刚才切好的葱放在片粉上
5.第五步：将之前调好的调料倒在上面，滴几滴香油，拌匀就可以吃了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的做粉条怎么做好吃和做粉条怎么做才好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！