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麻辣小龙虾的配菜有哪些
麻辣小龙虾是一道非常受欢迎的美食，通常会搭配一些配菜来增加口感和味道的层次感。以下是一些常见的麻辣小龙虾的配菜：
土豆：切成块状或片状，与小龙虾一起炖煮，增加口感和饱腹感。
豆芽：清爽的豆芽可以中和辣味，提供口感的变化。
豆皮：豆皮可以吸收麻辣汤汁，增加口感和咀嚼感。
藕片：藕片的脆嫩口感与小龙虾的鲜嫩肉质相互搭配，非常美味。
青笋：青笋的清爽口感可以中和辣味，增加层次感。
花菜：花菜的脆嫩口感与小龙虾的鲜嫩肉质相互搭配，口感丰富。
香菜：香菜的清香味道可以平衡辣味，提供清新的口感。
蒜苗：蒜苗的爽脆口感与小龙虾的鲜嫩肉质相互搭配，增加层次感。
青红椒：青红椒的辣味可以提升整体口感，增加风味。
蒜泥：蒜泥可以增加麻辣小龙虾的香气和味道，提升口感。
这些配菜可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配，以满足不同人的需求。
麻辣小龙虾放洋葱吗
可以放，做法如下
准备好材料，小龙虾1500克，麻辣龙虾料30克，洋葱1个。
小龙虾买回来后，去掉头部的腮，去掉泥肠，清洗干净。
洋葱清洗干净，切成块，准备好大蒜和干红椒。
锅中倒入适量油，放入洋葱煸炒出香味后盛出。
锅中再次倒入适量油，放入辣椒和双蒜爆出香味。
把清洗干净的小龙虾放入锅中，大火煸炒2分钟。
然后放入麻辣龙虾料，翻炒均匀，这个料可以根据个人的口味来调整。
炒匀后加入一罐啤酒。
煮开后加入煸炒好的洋葱一起煮至入味即可。
出锅前撒上香菜或者香葱。
麻辣小龙虾放洋葱黄瓜家常做法
：首先将小龙虾清洗干净，焯水备用。然后将洋葱、黄瓜切成段状备用。
接着在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒等炒香后加入适量清水，放入小龙虾煮熟。
最后加入洋葱、黄瓜、辣椒粉、盐等调味料，翻炒均匀即可。
香辣小龙虾最正宗的做法配菜
所需食材:小龙虾7斤、青椒、火腿肠、洋葱、土豆
配料:姜、蒜粒、豆瓣酱、盐、香辣龙虾调料一袋、蚝油、鸡精、十三香、芝麻
做法：
1.提前准备好7斤龙虾，清理干净去掉虾头
2.土豆切成随意造型，加适量盐，煮到快熟的程度用清水浸泡备用
3.火腿肠、青椒切段，洋葱切块、姜拍碎、蒜切块
4.加水没过龙虾，放少量盐、料酒煮开（大概20分钟左右）然后用清水冲洗干净龙虾备用
5.锅热倒油，待油里面的泡泡消失之后加入一袋半龙虾调料和适量豆瓣酱炒香
6.加入准备好的姜、蒜粒、洋葱块炒出香味，然后加入少许十三香继续翻炒均匀再加入干辣椒段(喜欢吃辣的可以多加点干辣椒段)
7.翻炒均匀后加入清洗好的龙虾继续翻炒，接着加入适量鸡精、蚝油再翻炒均匀，然后加入一瓶啤酒煮开转小火烧至汤汁浓稠加入剩下的配菜翻炒均匀即可，如果还差味道的话可以再根据自己的口味加少许盐调味就完成了
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