大家好,今天给各位分享秋葵大虾怎么做好吃的一些知识,其中也会对秋葵大虾怎么做好吃视频进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
秋葵基围虾做法
步骤1
基围虾备好
步骤2
虾剥成虾仁。秋葵洗净切斜片
步骤3
坐锅烧水放少许盐水开后焯水秋葵
步骤4
坐锅烧热下油爆香大蒜碎
步骤5
放虾仁小中火炒香至变色
步骤6
放焯水后的虾仁一起翻炒2分钟
步骤7
起锅前加盐即可
步骤8
成品
秋葵和虾能一起吃吗
秋葵和虾是可以一起吃。并且还含有丰富的营养物质,一般情况下,在秋葵嫩果中有着一种黏性液质以及阿拉伯聚糖、蛋白质、草酸钙、半乳聚糖、鼠李聚糖等,还能够经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
秋葵蒸虾滑酒店做法
秋葵蒸虾滑是一道美味的酒店菜品,下面是具体的做法:
材料:
-虾滑200克
-秋葵200克
-姜丝适量
-蒜末适量
-酱油适量
-料酒适量
-盐适量
-鸡精适量
-葱花适量
-花椒粉适量
-橄榄油适量
步骤:
1.将虾滑切成小块,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精、姜丝和蒜末,拌匀腌制10分钟。
2.秋葵去蒂洗净,切成小段,放入蒸盘中。
3.将腌制好的虾滑均匀铺在秋葵上。
4.在虾滑上撒上适量的葱花和花椒粉,滴上适量的橄榄油。
5.将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
温馨提示:
1.虾滑可以用鱼肉或虾仁等食材制作,口感更加鲜美。
2.秋葵不宜蒸过久,否则口感会变得黏糊。
3.如果喜欢口感更加清淡,可以适量减少盐和鸡精的用量。
秋葵烧虾仁的做法
步骤1
所需食材:黄秋葵150克,虾仁150克,大蒜适量。所需调料:盐2克,生抽10毫升,生姜末5克,料酒10克,黑胡椒1克,淀粉5克。
步骤2
秋葵切成五角星,秋葵入沸水烫10秒,捞出备用。
步骤3
蒜切末。
步骤4
热锅下油,加蒜末,虾仁翻炒变色。
步骤5
倒入秋葵翻炒,加入生抽、盐,即可出锅。
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